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La Bettolina: cena speciale con le eccellenze della cantina Lodali il 27 febbraio

La Bettolina di Gaggiano, a soli 15 km da Milano, Giovedì 27 febbraio ospita un evento speciale con un viaggio enogastronomico unico in compagnia della cantina Lodali. La cena vedrà la fusione [...]

tags : cantina vini langhe milanese
dal 17 February 2025 su:
vino locali alcolici

Gli italiani e il miele: benefici, usi e curiosità

Un italiano su due (54%) apprezza il miele per le sue proprietà antibatteriche naturali. La colazione resta il momento preferito per il consumo per 7 italiani su 10, ma c’è anche chi lo [...]

tags : italiana
dal 16 February 2025 su:
cucina internazionale

Prosciutto di San Daniele: filiera in evoluzione per garantire qualità e distribuzione strategica

Il Prosciutto di San Daniele, una delle eccellenze gastronomiche italiane, continua a evolversi per rispondere alle nuove sfide del mercato globale. Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele, [...]

tags : prosciutto san daniele internazionale prosciutto di san daniele
dal 16 February 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale

Edelblu Bergader, l’erborinato perfetto per realizzare una pizza gourmet dal sapore autentico!

Edelblu Bergader, un formaggio erborinato dal gusto deciso, è perfetto per realizzare la pizza gourmet firmata dallo chef stellato Riccardo De Pra, che porta così in tavola i sapori autentici [...]

tags : mescola pizza ricetta formaggio erborinato ingredienti
dal 15 February 2025 su:
ricetta formaggi pane e pizza

La Giornata Mondiale degli Agrumi il 17 febbraio celebra il limone

La Giornata Mondiale degli Agrumi si celebra il 17 febbraio e per l’occasione, Polenghi Food – family company italiana leader di mercato in Europa di succhi di limone di alta [...]

tags : limoni italiana
dal 14 February 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Da Conciabocca a Testaccio scopri la cucina tradizionale romana

L’osteria contemporanea Conciabocca di Testaccio, a partire dalla primavera 2025, si rinnova con nuovi orari e un menu ancora più ricco, pensato per esaltare le tradizioni gastronomiche [...]

tags : menu romana ingredienti
dal 13 February 2025 su:
ricetta locali cucina regionale

La cioccolata Said ora anche a Roma Via Tomacelli

Più di 100 anni fa, nel 1923, l’antica fabbrica di cioccolato Said aprì la sua fabbrica a Roma, nel quartiere San Lorenzo. Ora si aggiunge un nuovo punto vendita nel centro cittadino Il [...]

tags : cioccolato
dal 12 February 2025 su:
dolci

Menu San Valentino – 1861 bistrot

Segnaliamo due tipi di menu di San Valentino del locale 1861 Diciottosessantuno, bistrot di nuova apertura, enoteca con cucina, situato a Milano in via Goldoni 77 angolo Via Sidoli.  Due [...]

tags : menu vini vitello bistrot giapponese milanese carta dei vini
dal 12 February 2025 su:
locali vino carne e pesce

KFC lancia i NOggets: bocconcini di pollo unici, più croccanti e gustosi che mai

KFC ha rivoluzionato l’esperienza del nugget con un’innovazione esclusiva che farà impazzire gli amanti del pollo. Arrivano i NOggets, i bocconcini di filetto di pollo preparati a mano ogni [...]

tags : pollo ricetta filetto bocconcini
dal 12 February 2025 su:
carne e pesce ricetta formaggi

San Valentino 2025: idee per una cena romantica casalinga

San Valentino 2025 è l’occasione perfetta per una cena romantica a casa, senza stress ma con eleganza. Piatti raffinati, dolci prelibatezze e una tavola curata nei dettagli trasformeranno la [...]

tags : dolci
dal 11 February 2025 su:
locali

San Valentino 2025, vini, bollicine e liquori per una serata romantica

San Valentino 2025 è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con un brindisi speciale. Che si tratti di una cena a lume di candela, di un regalo raffinato o di un momento da condividere, [...]

tags : pinot franciacorta vini brut doc spumante pinot grigio champagne spumanti
dal 11 February 2025 su:
vino alcolici

World Nutella Day 2025: celebrazione dell’icona globale al Maxxi di Roma

Il World Nutella Day è ormai una tradizione mondiale, e quest’anno, in occasione dei 60 anni del celebre prodotto, l’evento annuale assume una dimensione speciale al MAXXI, Museo [...]

tags : alba
dal 10 February 2025 su:
vino

Le creazioni di pasticceria per San Valentino 2025

San Valentino è l’occasione perfetta per lasciarsi conquistare da dolci creazioni realizzate dai migliori pasticceri. Dai raffinati cioccolatini artigianali alle torte decorate con eleganza, [...]

tags : dolci dessert classico panettone
dal 10 February 2025 su:
locali vino dolci

Lake Garda Wines: il progetto che unisce le eccellenze enologiche del Lago di Garda

Lake Garda Wines è il nuovo progetto che riunisce i 5 Consorzi del Lago di Garda, un’iniziativa unica che punta a promuovere la qualità e l’autenticità dei vini di questa [...]

tags : bardolino vini wine punta lugana
dal 8 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Barawards 2024: i vincitori della X edizione

Al Barawards 2024, importante manifestazione giunta alla sua Xa edizione,  sono stati assegnati  21 premi e tre menzioni speciali a bartender, chef, pasticceri, professionisti del caffè e [...]

tags : birra italiana
dal 8 February 2025 su:
alcolici cucina internazionale

San Valentino 2025: le migliori creazioni al cioccolato (e non solo) per un amore goloso

San Valentino è l’occasione perfetta per sorprendere la propria dolce metà con un regalo goloso e raffinato. Nel 2025, le pasticcerie si sono superate con creazioni uniche, che uniscono [...]

tags : dolci cioccolato ingredienti
dal 7 February 2025 su:
ricetta locali dolci

Zampone e Cotechino Modena IGP e la cena stellata: chef Luca Marchini sfida le tradizioni

Spesso associati alle festività natalizie, Zampone e Cotechino Modena IGP possono trasformarsi in ingredienti raffinati da gustare in ogni stagione. A dimostrarlo è stato un evento esclusivo [...]

tags : ricette salumi zampone italiana ingredienti cotechino cotechino modena igp
dal 6 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

L’Officina: il ristorante gourmet più popolare d’italia tra Umbria e Grecia

L’Officina è molto più di un semplice ristorante gourmet: è un punto di riferimento gastronomico dove il gusto si fonde con arte e cultura. Fondato nel 2006 da Joannis Karakousis e Ada [...]

tags : ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali

Longino & Cardenal presenta le novità 2025: wagyu australiano e vongole giapponesi tra le nuove eccellenze

Longino & Cardenal, leader nella distribuzione di materie prime per la ristorazione di alta qualità, lancia due nuove referenze d’eccellenza per il 2025, consolidando ulteriormente la sua [...]

tags : vongole
dal 6 February 2025 su:
carne e pesce

TheFork: vinci un anno al ristorante con 3.000 euro in gift card

TheFork lancia il concorso “Vinci un anno al ristorante”, che offre in palio 3.000 euro in Gift Card da utilizzare nei migliori ristoranti d’Italia e d’Europa. Dal 2 al [...]

tags : ristorante
dal 6 February 2025 su:
locali

Al Tenne Lodges & Chalets di Racines la cucina alpina si arricchisce di tocchi cosmopoliti

Al Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) lo chef pluripremiato Mike Bräutigam porta la sua cucina innovativa, unendo tradizione alpina e influenze cosmopolite in un’esperienza [...]

tags : ingredienti internazionale
dal 6 February 2025 su:
ricetta cucina internazionale

Ciokoflò: il festival del cioccolato artigianale trasforma Firenze in un paradiso di dolcezza

CiokoFlò, il festival che celebra l’eccellenza della cioccolateria italiana e internazionale, dal 10 al 13 aprile 2025, trasforma Firenze nella capitale del cioccolato artigianale. Piazza [...]

tags : dolci italiana paradiso cioccolato internazionale
dal 5 February 2025 su:
cucina internazionale dolci locali

Con le Tagliette Citterio la Giornata mondiale dei Legumi si celebra in chiave gourmet

Con le Tagliette Citterio la cucina povera italiana viene rivisitata in chiave gourmet, per celebrare la Giornata mondiale dei Legumi.  Il 10 febbraio si celebra, infatti, la Giornata Mondiale [...]

tags : salumi ricette italiana ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

San Valentino 2025, le migliori proposte degli chef

San Valentino è l’occasione perfetta per stupire la propria dolce metà con una cena speciale. Se vuoi rendere questa serata davvero unica, lasciati ispirare dalle proposte degli chef: piatti [...]

tags : menu italiana ristorante ingredienti
dal 5 February 2025 su:
ricetta locali cucina internazionale

Conversazioni sul Mare: il legame tra il Mediterraneo, i venti e l’Etna a Milano

Conversazioni sul Mare, un viaggio di venti tra il mare e il vulcano Etna, racconta come in Sicilia mare, venti e vulcano si intreccino per dare vita ad una tradizione gastronomica unica. Il [...]

tags : vini etna
dal 4 February 2025 su:
vino