Sapori News - https:

La cena internazionale dello Stella Café porta a Torino i sapori dal mondo

Stella Café, il punto ristoro all’interno della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, apre finalmente a cena con una proposta unica che mescola piatti internazionali, cucina cosmopolita e [...]

tags : coppia mescola internazionale
dal 24 March 2025 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

Le creazioni del Laboratorio Cannavacciuolo per la Pasqua 2025

Con l’arrivo della primavera, il Laboratorio di pasticceria di Chef Cannavacciuolo svela la sua collezione Pasqua 2025: un viaggio tra tradizione, innovazione e ingredienti d’eccellenza. Tra [...]

tags : cioccolato ingredienti
dal 24 March 2025 su:
ricetta dolci

Rodolfi Mansueto rafforza la comunicazione 2025 con RAI e rebranding del pomodoro italiano

Nel 2025, Rodolfi Mansueto consolida la propria presenza nel panorama della comunicazione italiana con nuove iniziative di rilievo. Dopo il successo della campagna TV trasmessa sulle reti RAI, [...]

tags : emiliana italiana
dal 24 March 2025 su:
cucina regionale cucina internazionale

La cerimonia del cacao Un viaggio sacro tra cuore e spirito

Nel cuore della tradizione sciamanica, la cerimonia del cacao non è una semplice bevanda calda da sorseggiare. È un rito antico, un ponte tra il mondo visibile e quello invisibile, una danza [...]

tags : bianco
dal 23 March 2025 su:
alcolici

Mostra nazionale dei vini passiti e da meditazione 2025: un’esperienza sensoriale unica

La 21a Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione è un evento imperdibile che celebra la ricchezza e la tradizione dei vini passiti, una vera e propria perla enologica da salvaguardare [...]

tags : vini
dal 23 March 2025 su:
vino

Come tagliare la colomba pasquale senza rovinarla: i consigli di Edoardo Loison

La colomba pasquale, simbolo della tradizione e della dolcezza, è un dolce che merita di essere trattato con la massima cura, proprio come la sua storia e la sua preparazione artigianale. Ma [...]

tags : tagliare
dal 23 March 2025 su:
ricetta

Capodanno Fiorentino 2025 da Binomio: menù speciale per celebrare la tradizione fiorentina

Binomio, il ristorante esclusivo situato in Via Jacopo da Diacceto 16/20 presso l’Hotel Indigo Florence, parteciperà al Capodanno Fiorentino 2025 con un menù speciale creato dallo Chef [...]

tags : fiorentina menu ristorante
dal 22 March 2025 su:
locali cucina regionale carne e pesce

Cioccolato senza zucchero Origine: gusto autentico e senza compromessi

Cioccolateria Origine sfida il mito che “se è buono, sicuramente fa male”, portando sul mercato un cioccolato senza zucchero, ma con tutti i benefici del cacao e un gusto ricco e [...]

tags : dieta naturale zucchero cioccolato
dal 22 March 2025 su:
dolci

La fragola Rossetta® di Nova Siri Genetics: il brand premium che rivoluziona il mercato

La Fragola Rossetta® di Nova Siri Genetics (NSG) sta rapidamente emergendo come un brand premium di riferimento nel mercato delle fragole, rispondendo alla crescente domanda di prodotti di alta [...]

tags : fragole
dal 21 March 2025 su:
frutta verdura

Dolce Livenza: una ricetta storica del tiramisù riscoperta nel Tiramisù Day

In occasione del Tiramisù Day del 21 marzo, la giornata che celebra il celebre dolce italiano a livello mondiale, una sorprendente scoperta getta nuova luce sulle origini del tiramisù. A [...]

tags : ricetta dessert tiramisu trattoria
dal 21 March 2025 su:
locali ricetta dolci

L'”Unconventional Breakfast” di Fabrizio Fiorani e Lavazza: la colazione si rinnova e sorprende

Una partnership che omaggia le quattro miscele con pairing dedicati. La professionalità del Pasty Chef Fabrizio Fiorani incontra le nuove miscele Lavazza Tales of Italy. E regala dolci che [...]

tags : dolci internazionale
dal 21 March 2025 su:
locali cucina internazionale

Masardona festeggia 80 anni: storia, tradizione e il nuovo volto della pizza fritta

Masardona celebra con orgoglio 80 anni di tradizione gastronomica napoletana. La storica friggitoria, conosciuta come la “mamma della pizza fritta”, festeggia un lungo percorso che [...]

tags : pizza napoletana friggitoria pizze fritte
dal 21 March 2025 su:
pane e pizza cucina regionale locali

Asiago DOP e alta cucina: il progetto che unisce sostenibilità e tradizione

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago si conferma leader nella promozione della sostenibilità nell’alta ristorazione, unendo tradizione e innovazione. In partnership con JRE-Italia, [...]

tags : dop asiago formaggio gastronomia
dal 20 March 2025 su:
formaggi vino

Riserva Ducale Oro – The Gold Fever: l’edizione limitata di Ruffino che celebra l’eccellenza

Ruffino, da sempre simbolo di eccellenza nel mondo del vino, presenta la Riserva Ducale Oro – The Gold Fever Special Edition, una nuova edizione limitata ispirata alla bellezza e [...]

tags : riserva internazionale
dal 20 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Il vino delle Langhe a sostegno di R-Women: un brindisi per la solidarietà

Il vino delle Langhe, simbolo di passione, tradizione e fatica, diventa simbolo di solidarietà per le donne. Ventitré cantine al femminile uniscono le forze per sostenere R-Women, un progetto [...]

tags : langhe
dal 20 March 2025 su:
vino

Salame Cacciatore Italiano: crescita record per l’affettato in vaschetta nel 2024

Nel 2024, il Salame Cacciatore Italiano registra risultati positivi con un aumento significativo nell’affettato in vaschetta, che cresce del 23% raggiungendo i 337.820 Kg. Questo trend [...]

tags : kg salame
dal 20 March 2025 su:
ricetta carne e pesce

Formaggi & Sorrisi 2025: il festival del gusto torna a Cremona

Dal 28 al 30 marzo, Cremona ospiterà la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, un evento dedicato agli amanti dei formaggi italiani, con una selezione [...]

tags : toscana
dal 20 March 2025 su:
cucina regionale

Kilo, la pizzeria dello chef stellato Jacopo Chieppa, lancia “Mangiare (per fare) bene”

Kilo, la pizzeria di Jacopo Chieppa sul Lungomare di Imperia, organizza cene a quattro mani con i maestri pizzaioli italiani. Obiettivo: raccogliere fondi per gli chef di domani Kilo è il cuore [...]

tags : kilo farina pizzeria ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali ricetta pane pasta riso

Il Consorzio Tutela Vini delle Venezie DOC prende atto dell’evoluzione del mercato del vino

Il Consorzio Tutela Vini delle Venezie DOC prende atto dell’evoluzione del mercato del vino, che mostra segni di cambiamento in ogni settore. La  produzione italiana di vino nel 2024, [...]

tags : doc vini spumanti italiana
dal 19 March 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Mangiare da soli al ristorante: il solo dining è sempre più popolare

Mangiare da soli al ristorante sta diventando sempre più comune. Quella che una volta poteva sembrare una situazione scomoda o imbarazzante è oggi una scelta consapevole per molti consumatori, [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali

Colomba salata alla norma: la novità gourmet per Pasqua 2025

L’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo presenta per Pasqua 2025 una vera e propria innovazione gastronomica: la colomba salata alla norma, una rivisitazione gourmet che unisce la tradizione [...]

tags : salato naturale siciliana siciliano
dal 19 March 2025 su:
salumi cucina regionale

Degustazioni gourmet con We Care for Beef: scopri la carne bovina certificata

Ha preso il via con grande partecipazione il ciclo di degustazioni nei ristoranti del progetto “In Europe We Care for Beef”. In collaborazione con l’Associazione Professionale [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali

Tenuta di Castellaro: innovazione, sostenibilità e tradizione nel cuore di Lipari

Tenuta di Castellaro, situata sull’isola di Lipari, non è solo una cantina ma un vero e proprio manifesto di sostenibilità, architettura innovativa e profondo rispetto per la storia e [...]

tags : cantina zona
dal 18 March 2025 su:
locali alcolici

Anfiteatro di Vecchie Terre di Montefili: 50 anni di eccellenza nel Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili celebra il 50° anniversario del suo emblematico vino Anfiteatro, un simbolo che racconta la storia di un viaggio iniziato nel 1975, quando fu piantata la prima vigna. [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 18 March 2025 su:
vino alcolici

Business lunch a Milano: l’esperienza esclusiva del ristorante Rubacuori

Il business lunch è sempre più un’opportunità per unire momenti di lavoro e convivialità, creando un ambiente ideale per incontri di affari o semplici ritrovi tra amici e colleghi. Il [...]

tags : ristorante
dal 18 March 2025 su:
locali