Sapori News - https:

Culatello di Zibello Dop: disciplinare aggiornato per stagionature più lunghe e qualità superiore

Per il Culatello di Zibello Dop, per la prima volta dalla sua istituzione, il disciplinare di produzione viene modificato. Una svolta che punta a valorizzare ulteriormente uno dei prodotti [...]

tags : chili dop punta zibello superiore italiana culatello
dal 20 May 2025 su:
carne e pesce vino ricetta

Torna il Festival delle Sagre Astigiane 2025: gusto e tradizione in piazza

Il 13 e 14 settembre 2025 Asti ospita uno degli eventi enogastronomici più attesi del Piemonte: il Festival delle Sagre Astigiane, secondo grande appuntamento del Settembre Astigiano. Un fine [...]

tags : asti piemontese ristorante
dal 20 May 2025 su:
alcolici cucina regionale locali

Sapori in Paradiso 2025 celebra DOP e IGP tra Recco e Piacenza

Da Recco a Piacenza, un viaggio nei sapori autentici tra tradizioni culinarie, prodotti DOP e IGP e cultura gastronomica. In scena la nuova edizione di Sapori in Paradiso 2025. Torna a grande [...]

tags : salumi ligure dop focaccia paradiso riviera ligure formaggio focaccia di recco
dal 20 May 2025 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Vino di qualità da Marche, Toscana, Sardegna e Austria

Il vino di qualità arricchisce la tavola e l’happy hour con il suo aroma a volte delicato, a volte intenso ed il suo gusto che spazia tra dolcezza e amarezza, sapidità e acidità.  Ecco [...]

tags : verdicchio vini toscana happy hour verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi
dal 20 May 2025 su:
vino cucina regionale alcolici

Porto Cervo Wine & Food Festival 2025 celebra l’eccellenza

Il Porto Cervo Wine & Food Festival, l’esclusivo evento boutique che celebra l’eccellenza vitivinicola e gastronomica sarda e italiana, ha concluso con grande successo la sua 14ª edizione. [...]

tags : wine sarda italiana
dal 18 May 2025 su:
alcolici cucina regionale cucina internazionale

Scopriamo l’olio del Lago di Como con esperienze e degustazioni guidate

Educare al gusto dell’olio extravergine d’oliva del Lago di Como attraverso degustazioni guidate: è questo l’obiettivo dell’iniziativa lanciata dal Ristorante Salice Blu di Bellagio, in [...]

tags : sommelier ristorante
dal 18 May 2025 su:
locali

Artigiano in Fiera: la nuova edizione primaverile della kermesse Anteprima d’Estate 2025

Artigiano in Fiera dal 29 maggio al 2 giugno 2025 presso Fieramilano Rho (Mi) ospiterà “Anteprima d’Estate”, la nuova edizione primaverile della kermesse. Un evento che promette [...]

tags : gastronomia
dal 17 May 2025 su:

Great Taste in Italy e Cortilia: partnership per l’eccellenza alimentare italiana

Great Taste in Italy e Cortilia hanno annunciato una collaborazione strategica per promuovere e valorizzare la qualità alimentare italiana. Questa partnership mira a riconoscere e certificare i [...]

tags : italiana alimentare internazionale
dal 17 May 2025 su:
cucina internazionale

Le sagne ‘ncannulate al pomodoro fresco, una ricetta da leccarsi i baffi

Le sagne ‘ncannulate sono uno dei piatti più rappresentativi della tradizione salentina. Questa pasta fresca lavorata a mano è un classico delle tavole del Sud Italia, particolarmente [...]

tags : ricetta sugo ricotta classico salentina formaggio
dal 17 May 2025 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Gin Mare celebra la primavera con due nuovi signature cocktail dai profumi mediterranei

Gin Mare celebra la stagione del sole con due signature drink dal sapore di vacanza. Parola chiave: cocktail. La bella stagione è ufficialmente iniziata e Gin Mare, il gin super premium che [...]

tags : gin capri cocktail
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino

Civita Castellana (VT), 17-18 maggio – Il Palio degli Anelli accende il gran finale dei Ludi Borgiani

Il Rinascimento non è mai stato così vivo: nel weekend del 17 e 18 maggio, Civita Castellana entra nel cuore pulsante dei Ludi Borgiani 2025, con due giornate che faranno vibrare il centro [...]

tags : fuoco
dal 16 May 2025 su:
ricetta

Formaggio Roccaverano DOP: un viaggio tra le stagioni per educare i più piccoli

Il formaggio Roccaverano DOP, simbolo di eccellenza gastronomica e patrimonio del territorio tra Asti e Alessandria, diventa protagonista di un progetto educativo innovativo: “Le Quattro [...]

tags : dop asti latte formaggio
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino formaggi

Provolone Valpadana DOP lancia Milano a Cubetti

Il Provolone Valpadana DOP si prepara a conquistare i palati milanesi con un’esperienza unica tra mixology e gastronomia d’eccellenza. Torna “Milano a Cubetti”, il circuito di [...]

tags : vini dop cocktail provolone formaggio gastronomia
dal 16 May 2025 su:
vino formaggi

Al Gallione, ristorante sul Lago di Varese all’insegna di gusto, natura e accoglienza

Al Gallione, immerso nella quiete della natura varesina e affacciato direttamente sulla pista ciclopedonale del Lago di Varese, è molto più di un ristorante: è un vero e proprio rifugio per [...]

tags : zona italiana ristorante
dal 16 May 2025 su:
cucina internazionale locali

Ristorante Don Lisander: cene gourmet e concerti live firmati Blue Note per le Jazz Nights Milano

Il ristorante Don Lisander e il Blue Note Milano durante le Jazz Nights Milano offrono  musica jazz dal vivo, cucina d’autore e un’atmosfera unica. Dal 5 giugno al 24 luglio 2025, [...]

tags : menu ristorante
dal 15 May 2025 su:
locali

Il Cerasuolo di Vittoria di Tenute Navarra incanta a Modica

Tenute Navarra ha preso parte a Sicilia en Primeur 2025 raccontando un sogno di famiglia che si è trasformato in realtà con al centro il Cerasuolo di Vittoria DOCG di Butera, un vino che [...]

tags : cerasuolo docg vittoria siciliano cerasuolo di vittoria
dal 15 May 2025 su:
vino alcolici pane pasta riso

VINALTUM 2025: il festival del vino in Alto Adige

VINALTUM 2025, la manifestazione enologica che celebra le eccellenze vinicole italiane e internazionali nella suggestiva cornice di Schloss Freudenstein, a San Michele d’Appiano (BZ), torna [...]

tags : punta
dal 15 May 2025 su:
carne e pesce

Aperitivo italiano: secondo Unione Italiana Food le verdure sottolio diventano protagoniste

L’aperitivo è un rito tutto italiano di gusto e socialità, e Unione Italiana Food ne esplora tendenze e protagonisti, con verdure sottolio che si guadagnano un ruolo di primo piano. Unione [...]

tags : verdure ortaggi italiana alimentare
dal 15 May 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Sammontana: la pausa gelato da gustare in famiglia

Le proposte Sammontana pensate per i bambini e la famiglia. Per rendere la pausa estiva un momento gustoso e fresco. Il biscotto gelato cremoso e crunchy. Il mini cono ispirato ai Marshmallow. E [...]

tags : gelato biscotto
dal 13 May 2025 su:
dolci pane pasta riso

Fiera del vino di Polpenazze: 73ª edizione tra tradizione e innovazione

La 73ª edizione della Fiera del Vino di Polpenazze del Garda si terrà dal 23 al 26 maggio 2025, confermando l’evento come uno dei più importanti appuntamenti enologici del Lago di [...]

tags : doc vini
dal 13 May 2025 su:
alcolici vino

Chicca di VERYS. L’alternativa vegetale alla mozzarella

Una bontà senza latte, fresca e versatile. Dal gusto delicato, Chicca di VERYS è perfetta per piatti con verdure, pizze e panini. Ma anche per pasta, pizze e focacce.  VERYS progetto [...]

tags : latte verdure naturale mozzarella
dal 13 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

Viaggi da gustare: 6 mete imperdibili per food lover secondo Utravel

Sempre più giovani italiani sono entusiasti di esplorare nuove ricette quando viaggiano, Utravel propone 6 mete gastronomiche per vivere un’esperienza culinaria unica durante le vacanze Ogni [...]

tags : ricette
dal 12 May 2025 su:
ricetta

Riso Margherita: il Carnaroli artigianale da filiera corta

Nel cuore del Vercellese, a Desana, Riso Margherita è sinonimo di eccellenza e tradizione dal 1904. Alla Tenuta Margherita, il riso è frutto di una lavorazione artigianale unica e di una [...]

tags : riso
dal 12 May 2025 su:
pane pasta riso

Il Saper Fare di Barilla tra tradizione, innovazione, sostenibilità

L’Azienda conquista il Primo e Secondo posto del Better Future Award a Tuttofood con Protein+, per l’innovazione di prodotto nella categoria Pasta. E con il Pesto al Sughi Basilico e [...]

tags : campana forno bufala mozzarella
dal 11 May 2025 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Bresaola della Valtellina IGP: 18 Luoghi da Gustare e Scoprire tra Sapori e Natura

Il gusto della tradizione incontra il turismo esperienziale nella Valtellina nascosta Oltre 40.000 turisti hanno già percorso gli itinerari della Valtellina Nascosta, un progetto innovativo che [...]

tags : bresaola valtellina bresaola della valtellina igp
dal 11 May 2025 su:
carne e pesce vino salumi