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Staycation sta al lockdown come Winecation sta al green pass. Il turismo del vino nel 2021 ha conquistato molti che scelgono di andar per vigne e cantine in cerca di nuovi sapori ed esperienze. [...]
, Cocktail Alcolici, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Piccante e avvolgente: scoprite come preparare la vera salsa all’arrabbiata per un primo piatto piccante e gustoso. , Cucinalo insieme a noi, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Nuovi problemi per il settore del vino: ottenere del legno sta diventando sempre più difficile, vuoi per la carenza della materia prima o per i prezzi troppo alti. Quando si associa il legno al [...]
, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Ricette e consigli per preparare delle ottime melanzane grigliate al forno, alla piastra o al barbecue, e per gustare questo piatto estivo., Tecniche di Cottura, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
La sesta edizione di Florence Cocktail Week, il libro con Giunti Editore e il debutto di Venice Cocktail Week Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 20 al 26 settembre. A precedere la sesta [...]
Cosa sono le tapas spagnole? Tutto sull'origine e sulle caratteristiche dei famosi stuzzichini da assaggiare assolutamente in Spagna., Cucina Spagnola, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
, Cocktail Alcolici, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Come cucinare la quinoa? Consigli di cottura e ricette per gustare questo pseudocereale ricco di proprietà nutrizionali e di gusto, ma assolutamente gluten free., Ricette Veloci, Canale: Food & [...]
Come si prepara la salsa tartara? Ecco la ricetta per fare questa salsa fredda dal sapore acido, perfetta per accompagnare secondi di pesce e di carne., Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © [...]
Bologna è stata soprannominata “la grassa” fin dal Medioevo per l’abbondanza di cibo che riusciva a convogliare dalle campagne circostanti, ma questo aggettivo si accosta bene anche alla [...]
DRINK: MANIPURA BARTENDER: Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot – Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA) INGREDIENTI: 5 cl Roku Gin 2 cl succo [...]
Letteralmente significa “ versare liberamente”. Ecco i trucchi per farlo nella maniera correttamente significa “ versare liberamente”. Ecco i trucchi per farlo nella maniera corretta, [...]
La portulaca è una pianta commestibile utilizzabile in tante ricette. Scopri quali sono le proprietà nutrizionali, i benefici e come usarla., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Come riconoscere il Pata Negra? Curiosità e informazioni sul celebre Jamón Ibérico de Bellota, il prelibato prosciutto spagnolo., Cucina Spagnola, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Dall'amido di Mais alla Tapioca, fino al Kuzu e all'Agar Agar. Scopri tutti i segreti sugli addensanti utilizzati per cucinare nella guida di Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food [...]
Idee, ricette e consigli per preparare la Poke Bowl, classico della cucina Hawaiana in modo semplice a casa. Scopri di più su Fine Dining Lovers., Cucina dal Mondo, Canale: Food & Drinks, [...]
I pomodori verdi e acerbi possono essere utilizzati per tante ricette in cucina, ma bisogna fare attenzione: scopri come e quando usarli., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
Se è vero che il cibo italiano è fra i più apprezzati al mondo, lo stesso non si può dire per il valore dei suoi marchi. Nella classifica Brand Finance Food & Drinks 2021 dei migliori brand [...]
Se parliamo di rinascimento della pizza romana e di nuova generazione della scrocchiarella, allora dobbiamo presupporre anche una “vecchia” generazione con il merito di aver spianato la [...]
Cibus 2021 è il salone del cibo e della ripartenza in questa emergenza pandemica che ha mollato un po’ la presa. A Parma, dal 31 agosto al 3 settembre, potremo valutare la capacità delle [...]
Cortese in tacchi a spillo. Drink del barman Luigi Barberis. La freschezza dello zenzero, la tradizione del rabarbaro e la dolcezza dello sciroppo di Cortese per un drink da bere in un sorso. [...]
La semplicità fatta drink: la struttura di un Americano stravolta e ricomposta. Il barman Luigi Barberis si è ispirato a un drink simbolo del futurismo italiano, la giostra d’alcol. Sempre [...]
Bevanda estiva alla camomilla, una fresca occasione di relax La bevanda estiva alla camomilla è un drink fresco, dal sapore gradevole e delicato, inoltre è molto leggero e nutrizionalmente [...]
