Risultati: 1778 per cabernet-sauvignon
Modifiche al disciplinare della denominazione Langhe

Modifiche al disciplinare della denominazione Langhe

I soci del Consorzio hanno deciso, a larga maggioranza, di introdurre nel Disciplinare della denominazione Langhe le tipologie: Langhe Barbera, Langhe rosato, Langhe Nascetta e Langhe Rossese [...]

tags : bianco rosso Freisa passito Sauvignon Dolcetto Arneis Chardonnay novello Barbera
dal 4 March 2009 su:
alcolici
Primi piatti: Pasta alla Norcina

Primi piatti: Pasta alla Norcina

Visto le temperature ancora basse possiamo approffitare ancora per preparare ricette più sostanziose. A questo proposito vi propongo una delizia calorica non proprio facile da smaltire. La [...]

tags : Pecorino noce panna salsa Sauvignon Merlot Sangiovese cabernet rosso etti
dal 2 March 2009 su:
alcolici ricetta formaggi
Castello del Terriccio, Lupicaia 2004

Castello del Terriccio, Lupicaia 2004

Il nome deriva dalla terra dove normalmente, in tempi passati, si andava a cacciare il lupo. Questo vino del Castello del Terriccio è composto da Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10% e Petit [...]

tags : cabernet cantina selvaggina frutta anice rosso Sauvignon Merlot francese dolci
dal 2 March 2009 su:
alcolici locali carne e pesce
Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon - Syrah Vignes de Nicole 2007 Les Domaines Paul Mas

Vin de Pays d'Oc Cabernet Sauvignon - Syrah Vignes de Nicole 2007 Les Domaines Paul Mas

Angelo PerettiI vin de pays francesi sarebbe grosso modo gli italici igt. E se avete voglia di cercarne, sappiate che nel sud della Francia, e soprattutto nella Languedic Rousillon, ne trovare [...]

tags : Syrah cabernet vin griglia tannino mora IGT Sauvignon beva ciliegie
dal 2 March 2009 su:
alcolici frutta verdura locali
5 suggerimenti per organizzare un wine party perfetto

5 suggerimenti per organizzare un wine party perfetto

Organizzare un wine party, per il quale io intendo un incontro tra amici in cui ci sia come argomento principale una degustazione di vini, è un'idea molto bella per stare insieme, divertirsi e [...]

tags : champagne wine vin spaghetti Ricetta noce degustazione dolci Piave vendemmia
dal 28 February 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Truth and fiction: Ross Schwartz, screenwriter of Bottle Shock, the movie

Truth and fiction: Ross Schwartz, screenwriter of Bottle Shock, the movie

“I was a lawyer for 25 years; I’m different than everyone else in this room because I am not interested in the truth.” So Ross Schwartz told the assembled group at the [...]

tags : wine decanter napa Sauvignon Chardonnay cabernet
dal 27 February 2009 su:
alcolici
Castello del Terriccio, Tassinaia 2004

Castello del Terriccio, Tassinaia 2004

Il nome Tassinaia deriva dalla posizione del suo vigneto, situato su di un terreno ricco di pietre e sabbia. Questo vino è un blend di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot, in proporzioni [...]

tags : rosso anice frutta vinificazione Merlot Sauvignon Sangiovese cabernet
dal 27 February 2009 su:
alcolici frutta verdura
Giovani speranze

Giovani speranze

Negli ultimi tempi ho avuto modo di saggiare diverse bocce di denominazioni importati, bottiglie da lungo invecchiamento (si spera), alcune delle quali mi hanno colpito da un lato per la [...]

tags : beva tannino ribes vitigno Sauvignon dolci Barolo Pinot cabernet
dal 23 February 2009 su:
alcolici locali frutta verdura

Theobroma Rosso Veronese Igt 2006

Degustazione > Antolini Azienda AgricolaAlcol: 15% - Bottiglia: 0,75 l - Vitigni: Corvina, Croatina, Cabernet Sauvignon -  Lotto: 0408 - Prezzo sorgente: 16,00 euro Di un bel colore rosso [...]

tags : rosso Sauvignon tannino cabernet Croatina IGT degustazione
dal 21 February 2009 su:
alcolici locali
I migliori zinfandel americani nel 2009 allo ZAP Zinfandel Festival

I migliori zinfandel americani nel 2009 allo ZAP Zinfandel Festival

Avete visto quanta gente sopra? E’ stata in occasione dello ZAP Zinfandel Festival, un evento mirato sullo zinfandel con tour, degustazioni, presentazioni a San Francisco. Durante [...]

tags : zinfandel napa vitigno Primitivo Sauvignon Merlot cabernet uva italiana indiana
dal 17 February 2009 su:
alcolici cucina internazionale frutta verdura

個人的に大好きなワイン集 ⑤

個人的に好きなワイン紹介の前回で、 明らかに北のワインが多いと感じたので、 今日は南のワインをご紹介します CABERNET SAUVIGNON [...]

tags : Sauvignon cabernet
dal 8 February 2009 su:
alcolici
Zuan 2006 Borin

Zuan 2006 Borin

Angelo PerettiDevo dire che a lasciarmi stupefatto, dopo aver tastato il vino, è stato veder la gradazione in etichetta. Dichiara 14 gradi e non te ne accorgi. Ed è una gran bella cosa, ché [...]

tags : cabernet rosso Merlot frutta Sauvignon veneta
dal 7 February 2009 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale

Médrac Haut Médoc 1996 Domaine du Haut-Brugas

Angelo PerettiFatto tutt’e solo di cabernet sauvignon, questo rosso bordolese (bordolese per davvero: aoc di Médrac, nell’Haut Médoc) è di quello che fanno andare in solluchero i fan dei [...]

tags : rosso beva Miseria bianco cabernet Sauvignon
dal 6 February 2009 su:
alcolici locali pane pasta riso

Cina: fantascienza in cantina

Ben 12 sono stati i degustatori caduti nel tranello, cinque le cantine che già lo fanno. Ne parla il Gambero parlante, la nuova rubrica sul numero di febbraio del Gambero Rosso: [...]

tags : cantina gambero Sauvignon cabernet
dal 29 January 2009 su:
alcolici carne e pesce locali
Vino analcolico, dealcolizzato, senza alcol, perchè?

Vino analcolico, dealcolizzato, senza alcol, perchè?

Parto da un commento di lia sul post in cui ho parlato dei solfiti nel vino: in Germania hanno fatto la birra analcolica, una bevanda che permette di bere anche a chi non può bere alcolici a [...]

tags : champagne vin wine vendemmia Piave noce Franciacorta cantina bianco zampone
dal 19 January 2009 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Wine unplugged: what bands request before the show

Wine unplugged: what bands request before the show

What do Diana Krall and Sammy Hagar have in common? Not a lot from a musical perspective, that’s for sure. But both the performers have detailed wine requests built into their show [...]

tags : wine Pinot Sauvignon Barolo cabernet
dal 7 January 2009 su:
alcolici
Screwcaps, scores, riesling, the Loire, Cali cab: John Gilman part two

Screwcaps, scores, riesling, the Loire, Cali cab: John Gilman part two

We’re back with Part Deux of our interview with John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar (part one is here). John has offered a free issue from his backlist to any Dr. [...]

tags : wine champagne Riesling Syrah bordeaux Pinot Nebbiolo cabernet Sauvignon dessert
dal 5 January 2009 su:
alcolici locali
IL VINO CHE VORREI - DATI AL 31.12.2008

IL VINO CHE VORREI - DATI AL 31.12.2008

Arriva il primo aggiornamento sulla nostra iniziativa:Tipologia di VinoMonovitigno: 20%Blend 2 vitigni: 27%Blend 3 vitigni: 53%Distribuzione percentuale dei vitigniPrimo vitigno: 74%Secondo [...]

tags : cabernet sauvignon vitigno affinamento barrique cabernet sauvignon
dal 31 December 2008 su:
alcolici vino
Guide ai vini low cost al di sotto degli 8 euro

Guide ai vini low cost al di sotto degli 8 euro

Di solito gli esperti del vino parlano di vini pregiati, comunque costosi, almeno un po' di più della media che noi amanti del vino normali siamo disposti a spendere per berne uno. Lo scorso 22 [...]

tags : cantina champagne vin bianco noce Piave vendemmia Pinot rosso zampone
dal 27 December 2008 su:
alcolici locali carne e pesce
The best box wines of 2008

The best box wines of 2008

“Merry Christmas!” I said to my aunt as she greeted us at the door for our annual wintry get together with my cousins. “Here’s 24 liters of wine!” Although I had [...]

tags : wine cabernet Chardonnay argentina Sauvignon Syrah decanter
dal 26 December 2008 su:
alcolici cucina internazionale
L’eccellenza dei vini delle Marche

L’eccellenza dei vini delle Marche

E' uscita la prima edizione di Le Marche da Bere, guida ai vini, alle cantine e ai prodotti tipici del territorio delle Marche: edita da PrimaPagina in collaborazione con Ais Marche e la [...]

tags : doc rosso conero docg Verdicchio champagne IGT Pecorino passito vin
dal 28 November 2008 su:
alcolici ricetta formaggi
Beajolais Nouveau e Vino Novello: chi la spunta?

Beajolais Nouveau e Vino Novello: chi la spunta?

Paesaggio del BeajolaisIl vino novello, lo dice il suo stesso nome, è un vino nuovo, o meglio: il primo vino della stagione. E' nato in Francia attraverso alcuni sperimentazioni: si cercava di [...]

tags : novello champagne vin Piave vendemmia noce zampone Franciacorta cantina bianco
dal 7 November 2008 su:
alcolici ricetta carne e pesce
Brunello o Brunerlot? Questo è il problema

Brunello o Brunerlot? Questo è il problema

O meglio, sarebbe a dire: questo Brunello, come s'ha da fare? Avrò senz'altro postato in precedenza sull'argomento Brunello, ormai comunemente chiamato Caso Brunello. La discussione finora è [...]

tags : champagne vin Sangiovese vendemmia Piave noce cantina Franciacorta Merlot wine
dal 2 November 2008 su:
alcolici ricetta carne e pesce
IL VINO CHE VORREI: I VITIGNI

IL VINO CHE VORREI: I VITIGNI

La scelta del vitigno rappresenta inevitabilmente il vincolo maggiore nella realizzazione della nostra iniziativa.Abbiamo scelto i vitigni basandoci su due valutazioni:- individuare opzioni che [...]

tags : sauvignon barbera merlot cabernet aglianico bouquet vitigno frutta vini secco
dal 6 September 2008 su:
vino alcolici dolci
ca'marcanda di gaja

ca'marcanda di gaja

E´ questa una delle più interessanti "architetture del vino" sorte negli ultimi anni in Italia su progetto di famosi architetti. Per la sua nuova cantina in terre toscane, Angelo Gaja si è [...]

tags : cantina cabernet toscana costata Merlot Syrah Barbaresco piemontese Barolo Sauvignon
dal 7 May 2008 su:
alcolici cucina regionale locali