Risultati: 2823 per cabernet
Il Mario Rossi delle Doc di Puglia

Il Mario Rossi delle Doc di Puglia

Problema: c’è da scegliere il nome per una nuova DOC: voi a cosa dareste la precedenza, al territorio o al vitigno? Non affrettatevi a dire “territorio” se siete quelli che [...]

tags : primitivo cabernet monte zona doc vitigno brunello castel del monte negroamaro primitivo di manduria
dal 28 July 2009 su:
vino alcolici

Le bottiglie inutili

Angelo PerettiHo messo un po' a posto la mia cantina. E per l'ennesima volta ho spostato quelle che chiamo le bottiglie inutili. In genere dei rossi igt. Veneti, veronesi. Quasi sempre figli [...]

tags : igt merlot cantina cabernet vini corvina corvina internazionale
dal 27 July 2009 su:
vino alcolici locali

Abbazia Santa Anastasia Sicilia IGT 2007 Cabernet Sauvignon Senso Inverso

Cabernet Mediterraneo e la latitudine si sente con un naso dolce e ricco con note di frutta di bosco fresca e matura, mai troppo marmellatoso. Note di macchia mediterranea, mirto, spezie. In [...]

tags : igt cabernet sauvignon etna mirto frutta cabernet sauvignon bosco
dal 23 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Ripensandoci: l’alcol è una droga. In Bolivia

Ripensandoci: l’alcol è una droga. In Bolivia

Il ministro Angelino Alfano già sapeva della cocaina liquida nelle bottiglie di vino Boliviano? E’ per questo che dice “l’alcol è come la droga”? 1020 bottiglie [...]

tags : cabernet rum decanter
dal 22 July 2009 su:
alcolici vino

Cabernet Franc Maremma IGT Querciabella in Maremma 2007

Altro vino che non berrete forse mai ma emblema del terrori maremmano. Naso mediteranneo ricco di macchia, mirto, alloro, corbezzolo e sandalo. Note pepate, ciliegia cotta, cassis. Naso potente [...]

tags : igt cabernet mirto bosco frutta toscano cabernet franc
dal 20 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Vigneto San Vito ProVino Rosso Cabernet Sauvignon IGT EMilia 2008

Mora mirtillo e pepe nero di cabernet subito ma anche peonia carnosissima in apertura, frutta di bosco dolce e matura, note di pepe bianco, di dattero dolcissimo, cipria e leggera cannella, [...]

tags : igt cabernet sauvignon mora bosco bianco cabernet sauvignon frutta
dal 18 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Sommellerie molecolare: ne sentivamo il bisogno

Sommellerie molecolare: ne sentivamo il bisogno

Un libro (”Papilles et Molécules”) con tanto di prefazione di Ferran Adrià, è bastato per definire Francois Chartier il “cavatappi molecolare” dalla stampa canadese; [...]

tags : riesling moscato merlot malvasia cabernet vermentino pinot frutta vini stampa
dal 17 July 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Trentino Rosso Doc Navesel

Degustazione > Simoncelli ArmandoDio mi punisca per non averlo assaggiato prima. Un uvaggio rosso trentino a base di marlot, in prevalenza, cabernet franc e cabernet sauvignon macerato per circa [...]

tags : sauvignon cabernet doc degustazione trentino rosso cabernet franc cabernet sauvignon
dal 16 July 2009 su:
vino alcolici
“Dialogo” con Michel Bettane su vini monocépage et expression d’un terroir

“Dialogo” con Michel Bettane su vini monocépage et expression d’un terroir

Forse qualche lettore ricorderà i post – leggete qui e poi leggete ancora qui – che recentemente ho dedicato alla sfortunata avventura di una gruppo di aziende italiane a Bordeaux nel corso [...]

tags : taurasi brunello di montalcino cabernet barolo merlot syrah pinot sauvignon nebbiolo chardonnay
dal 15 July 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Quando la tipicità è nemica del tipico

Quando la tipicità è nemica del tipico

Angelo PerettiSe avrò tempo, nell'aprile del prossimo anno - manca una vita - ci andrò anch'io a quell'Assemblea delle Biodiversità del Mezzogiorno che Luciano Pignataro, bravissimo [...]

tags : sauvignon cabernet chardonnay fiano fagioli piedirosso valpolicella cabernet sauvignon
dal 13 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Meria Rosso Maremma Igt 2005

Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot - Bottiglia: 0,75 l. Prezzo sorgente: Non indicato Ancora vivido sui bordi. Bene la concentrazione. Il [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon sangiovese degustazione funghi cabernet sauvignon
dal 7 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Serpaiolo Rosso Maremma Igt 2007

Degustazione > SerpaiaVitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Alcol: 13,5% vol. Bottiglia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Concentrato, di bella profondita'. Cuoio e pellame, [...]

tags : merlot igt cabernet sauvignon sangiovese degustazione frutta cabernet sauvignon
dal 7 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Cabernet Trentino 2007

Degustazione > EndrizziVitigni: Cabernet sau 90% –  Alcol: 13% vol - Bottilgia: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Rosso rubino di bella intensita'. Note verdi di peperone in [...]

tags : cabernet china rubino degustazione rosso rubino
dal 7 July 2009 su:
vino alcolici

Masetto Nero Igt Dolomiti 2006

Degustazione > EndrizziVitigni: Merlot, Lagrein, Cabernet sauvignon, Teroldego - Alcol: 13,5% vol. Bottiglia: 0,75 l.  Prezzo sorgente: Non indicato Colore fitto, di bella [...]

tags : merlot igt lagrein cabernet sauvignon degustazione frutta cabernet sauvignon
dal 7 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Eugenio Rosi: vignaiolo artigiano (tu chiamale se vuoi... emozioni)

 Siamo giunti a Calliano (Trento) nel palazzo quattrocentesco dove Eugenio ha la cantina di affinamento, accompagnati da alcuni amici, tra i quali due produttori della Valpolicella, Gian Paolo [...]

tags : cabernet merlot cantina nosiola passito marzemino pinot chardonnay soave igt
dal 2 July 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

CheO Golfo dei Poeti Igt Rosso 2007

Degustazione > Cheo Azienda AgricolaVitigno:  Gambo rosso 70%, Cabernet sauvignon e Syrah 30%- Bottiglia: 75 Alcol: 13,5% - Lotto 1-09 - Bottiglie prodotte: 1.300 - Prezzo sorgente: [...]

tags : igt syrah cabernet sauvignon degustazione mora cabernet sauvignon rubino
dal 1 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Intervista: Georg Riedel, decima generazione di cristallieri e bicchieri per il vino

Intervista: Georg Riedel, decima generazione di cristallieri e bicchieri per il vino

Stiamo sempre a parlare di vino e a volte tralasciamo uno degli accessori più importanti, quando si tratta di assaporarsi una buona bottiglia di vino: i bicchieri.  Per addentrarci un [...]

tags : cantina pinot syrah cabernet riesling chardonnay sauvignon vinificazione vini vin
dal 29 June 2009 su:
alcolici vino locali

Colli Berici Doc Colle d'Elica Cabernet 2006

Degustazione > Cantina MattielloVitigno:  Cabernet sauvignon - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% - Lotto 08  Bottiglie prodotte: 2000 - Prezzo sorgente: € 7,50 Alla vista è [...]

tags : cantina sauvignon cabernet secco doc rubino degustazione cabernet sauvignon colli berici
dal 29 June 2009 su:
vino alcolici locali

Rossoditano Veneto Igt Rosso 2007

Degustazione > Cantina MattielloVitigno: merlot 65%, cabernet sauvignon 35% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 22-08 - Bottiglie prodotte: 4000 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla [...]

tags : merlot igt cabernet cantina sauvignon degustazione mora rubino cabernet sauvignon secco
dal 29 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Colli Berici Doc 2007

Degustazione > Cantina MattielloVitigno:  Cabernet sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 25-08 Bottiglie prodotte: 3500 - Prezzo sorgente € 4,00 Alla vista è [...]

tags : cantina sauvignon cabernet mora doc secco rubino cabernet sauvignon degustazione colli berici
dal 29 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Vicenza Doc Cabernet 2007

Degustazione > Cantina MattielloBottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 20-08  Bottiglie prodotte: 4000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è limpido, di colore rubino intenso e [...]

tags : cabernet cantina secco doc ribes rubino degustazione amaro
dal 29 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Sìor Marco Veneto Igt Rosso 2004

Degustazione > Costalunga Azienda AgricolaVitigno: Merlot, Cabernet e Syrah -  Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5%  Bottiglie prodotte: 2000 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista [...]

tags : syrah igt merlot cabernet secco rubino degustazione
dal 28 June 2009 su:
vino alcolici
Spot the 62 pointer - Viu 1 from Chile - and some Spanish

Spot the 62 pointer - Viu 1 from Chile - and some Spanish

What does a 62 point wine taste like? Not that I follow scores for wine very much, but a 62 pointer? Man, that had to suck. Or, conversely, if you disagree with the critic giving the score, [...]

tags : cabernet sauvignon wine cabernet franc cabernet sauvignon
dal 24 June 2009 su:
vino alcolici

Cirò Doc: chi propone di imbastardirlo con il Cabernet è un nemico di questa denominazione

La “sindrome di Montalcino”, in altre parole la coda di paglia di chi temendo di non essere completamente in linea con le regole (il dettato del disciplinare) di una denominazione si [...]

tags : trebbiano sauvignon malvasia merlot igt rosato primitivo cabernet chardonnay montepulciano
dal 23 June 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Italissima a Vinexpo: ma è proprio la vera, la migliore Italia del vino?

Si apre oggi a Bordeaux e rimarrà aperta sino a giovedì 25 l’edizione 2009 di Vinexpo, il grande salone internazionale del vino, la rassegna biennale che chiama a raccolta da tutto il [...]

tags : nebbiolo fiano cabernet roero merlot brunello di montalcino chianti cantina barbera barolo
dal 20 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale