Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Tenuta Le Lune del Vesuvio: un viaggio nella terra vesuviana tra lava, viti e lune

Tenuta Le Lune del Vesuvio, Terzigno (NA) Via Vicinale Lavarella Telefono: 393 802 1077 di Antonella Amodio Tenuta Le Lune del Vesuvio, adagiata sul suggestivo crinale del Monte Somma, nel [...]

tags : wine monte viticoltura
dal 17 May 2025 su:
alcolici formaggi

Con la Vernaccia di San Gimignano, il trionfo delle pizze eccellenti toscane

di Emanuela Sorrentino Il binomio pizza e vino è sempre più una costante. E se poi è con la Vernaccia di San Gimignano, uno dei più antichi vitigni autoctoni d’Italia dal gusto sapido [...]

tags : vernaccia wine pizza riserva san gimignano
dal 17 May 2025 su:
vino alcolici pane e pizza

InvecchiatIGP | Riserva dei Mandorli 2001, Vino Nobile di Montepulciano Riserva docg, Romeo

di Stefano Tesi Lo ammetto: mi sono quasi commosso quando dalla polverosa cantina ho tirato fuori questa bottiglia di un caro amico che, purtroppo, non vedo da molto tempo. Anche perché da anni [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano cantina wine docg riserva montepulciano riserva
dal 17 May 2025 su:
alcolici vino locali

Vinovip al Forte: summit in riva al mare

Full immersion nel vino “d’autore” in una delle mete balneari più esclusive d’Italia. I protagonisti dell’enologia italiana incontrano professionisti e appassionati a Forte dei [...]

tags : wine italiana
dal 17 May 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Basta stress in città, meglio allevare api nel Cilento: la storia dell’azienda Albachiara a Corleto Monforte

di Talia Mottola Esiste il mondo delle api che mai ci saremmo aspettati a Corleto Monforte, nel cuore del Cilento, da sempre rinomata per la produzione di formaggi, per la transumanza e gli [...]

tags : wine cilento caprini
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino formaggi

Sant’Agata sui due golfi celebra lo Slow Food Day con “Piccoli contadini per un giorno”

di Marco Milano Sabato appuntamento a Orto Ghezi e Ristorante Lo Stuzzichino in occasione dello Slow Food Day, la festa nazionale dedicata al cibo buono, pulito e giusto che si celebra in tutta [...]

tags : wine capri ristorante
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino locali

Poppella e Crema Novi insieme per il “Fiocco di Neve” in edizione limitata dedicato al Giro D’Italia che fa tappa a Napoli

È arrivato il Giro d’Italia a Napoli con una grande corsa finale sul lungomare e Ciro Poppella, insieme ad Elah Dufour S.p.A., proprietaria del marchio Novi, e allo chef David [...]

tags : wine fiocco cioccolato
dal 16 May 2025 su:
alcolici carne e pesce dolci

Pizza Amatriciana: gli indirizzi a Roma e nel resto d’Italia dove mangiarla

di Antonella Amodio L’amatriciana è uno dei sughi più celebri al mondo, preparata in ogni angolo del pianeta e replicata da moltissimi. Il suo nome deriva dalla città di Amatrice, [...]

tags : wine pizza bianco
dal 16 May 2025 su:
alcolici pane e pizza

Sal De Riso premiato dal Ministro Francesco Lollobrigida come Eccellenza Pasticceria Italiana

Sal De Riso è stato premiato ieri sera come “Eccellenza della Pasticceria Italiana”. La cerimonia si è svolta a Napoli a bordo della nave scuola della Marina Militare Italiana, [...]

tags : riso wine italiana
dal 16 May 2025 su:
pane pasta riso alcolici cucina internazionale

Come si preparano gli asparagi selvatici sott’olio

Maggio ci regala le ultime magnifiche erbe spontanee prima che il primo caldo ne comprometta la qualità. Tra le tante – cicoria, borragine, bieta, tarassaco, ortica – gli asparagi selvatici [...]

tags : wine cicoria asparagi borragine
dal 16 May 2025 su:
frutta verdura alcolici

Una giornata con l’anarchico costituzionale: il Re del Timorasso Walter Massa

di Giulia Gavagnin La comunicazione del vino è difficilissima, quando dall’uomo si sposta alla bottiglia. Perché, banalmente, dietro alla maggior parte delle bottiglie, spesso l’uomo non [...]

tags : wine
dal 16 May 2025 su:
alcolici

Vinerdì | Amurgh Zero Feteasca Alba Pas Dosè I’m Winery

di Stefano Tesi M’era parso interessante già nel caos della tappa fiorentina di Proposta Vini. Risentito con calma questo Metodo Classico moldavo fatto con 100% Feteasca Alba, dai riflessi [...]

tags : fiorentina alba vini classico metodo classico wine
dal 16 May 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Emanuele Rabotti è il nuovo presidente del Consorzio Franciacorta

Il nuovo Consiglio di Amministrazione del Consorzio Franciacorta, riunitosi questo pomeriggio, ha eletto Emanuele Rabotti, titolare dell’azienda Monte Rossa, come nuovo Presidente del [...]

tags : franciacorta wine monte
dal 16 May 2025 su:
alcolici formaggi vino

Giovanni Minetti nuovo presidente Consorzio Alta Langa e Gianmario Cerutti Vicepresidente

“Lavoreremo per rendere l’Alta Langa DOCG sempre più un prodotto strategico, espressione di un territorio straordinario” Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: il nuovo [...]

tags : wine docg alta langa
dal 16 May 2025 su:
alcolici vino

VINALTUM 2025: Presentata a Milano la seconda edizione. Appuntamento il 25 e 26 maggio a Schloss Freudenstein, Appiano (BZ) – oltre 120 aziende, masterclass e un calendario di appuntamenti d’eccellenza nell’elegante contesto altoatesino

Si è tenuta  al Park Hyatt di Milano, la conferenza stampa ufficiale di VINALTUM, rassegna dedicata all’eccellenza enologica italiana ed internazionale, in programma il 25 e 26 maggio 2025 [...]

tags : wine stampa italiana internazionale
dal 16 May 2025 su:
cucina internazionale alcolici vino

Pino Cuttaia e Borgia Group inaugurano a Palermo Uovodiseppia

Nel cuore del centro storico di Palermo, in via Candelai al civico 68, nasce Uovodiseppia, il nuovo ristorante firmato dallo chef Pino Cuttaia, in collaborazione con Borgia Group dei fratelli [...]

tags : wine locanda ristorante
dal 15 May 2025 su:
locali alcolici

El Fogón de Trifón vera cucina tradizionale spagnola a Madrid

El Fogón de Trifón a Madrid Cl. de Ayala, 144, Salamanca Telefono: 914 02 37 94 Aperto a pranzo e a cena Chiuso domenica e lunedì sera Dopo tanti giri spagnoli finalmente abbiamo centrato [...]

tags : toro sugo wine maiale piastra spagnola
dal 15 May 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici

Pizza 4 repubbliche marinare di Carlo Fiamma ad Amalfi

di Mario Amodio Quattro spicchi per quattro Città. E ciascuno con gusti diversi. È la pizza in onore delle Antiche Repubbliche Marinare ideata per questa per questa 70ª edizione della Regata [...]

tags : wine pizza pizzaiolo
dal 15 May 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

A Brescia la mozzarella al ristorante si fa al momento

di Marco Milano Ciro di Maio lo chef pizzaiolo che da Frattamaggiore si è trasferito a Brescia dando vita al suo ristorante “San Ciro”, esportando sapori e saperi campani doc, ha lanciato [...]

tags : doc wine pizzaiolo mozzarella ristorante
dal 15 May 2025 su:
locali alcolici formaggi

Il Vesuvio contro tutti: i vini di Casa Setaro nel blind wine tasting con Armando Castagna

Casa Setaro, Trecase (NA) Via Bosco del Monaco, 34 Telefono: 081 862 8956 Vigna delle Rose, Trecase (NA) Indirizzo: Via Cifelli, 10 Telefono: 351 542 4946 di Antonella Amodio Un parterre di [...]

tags : sala vini wine bosco sommelier castagna degustazione
dal 15 May 2025 su:
alcolici locali vino

Garantito IGP | Pievi: il Nobile tra ieri, oggi e domani

di Stefano Tesi Inutile nasconderlo: il progetto “Pievi”, ossia la tipologia “top” di Nobile di Montepulciano creata nel 2020 con lo scopo di esaltare la territorialità del vino, era [...]

tags : montepulciano wine stampa
dal 15 May 2025 su:
vino alcolici

«Abruzzo, Coltiviamo scenari futuri» Dal 15 al 18 maggio, la Convention Nazionale delle Donne del Vino

Sarà l’Abruzzo, dal 15 al 18 maggio, a ospitare la Convention Nazionale dell’Associazione Le Donne del Vino: un appuntamento associativo annuale che unirà tradizione, paesaggio ed [...]

tags : wine martina
dal 15 May 2025 su:
alcolici vino

L’evento ‘Piantalo’ a Sarno di Gustarosso

di Marco Contursi Si è svolto presso “Gli Orti della Musica” a Sarno – l’oasi agricola e culturale dell’azienda Gustarosso – l’evento “Piantalo!”, ideato da Paolo Ruggiero, [...]

tags : wine san marzano
dal 15 May 2025 su:
alcolici frutta verdura

Oltre 12 mila visitatori a VitignoItalia 2025: Napoli racconta l’Italia del Vino tra masterclass di alto livello e incontri internazionali

Oltre 12 mila visitatori a VitignoItalia 2025: Napoli racconta l’Italia del Vino tra masterclass di alto livello e incontri internazionali 250 cantine, oltre 2000 etichette e un programma di [...]

tags : wine
dal 14 May 2025 su:
alcolici

BEREBIANCO 2025, Terza edizione: La Consacrazione

di Antonio Di Spirito Sabato 10 maggio, nelle bellissime sale del Westin Excelsior in via Vittorio Veneto, in Roma, si è tenuto, per il terzo anno consecutivo, l’evento BEREBIANCO, con [...]

tags : vini wine
dal 14 May 2025 su:
vino alcolici