www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Nei giorni scorsi, di passaggio per l’isola di Carloforte in Sardegna, ho trovato l’astice: rosso, profumato, appena pescato e soprattutto a un prezzo [...]
Le Mezze Maniche con gamberetti e zucchine sono un primo piatto leggero, gustoso e molto facile da preparare.. è sempre un sicuro successo nei pasti a base di pesce. Ingredienti 200 g di mezze [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Si avvicina il Natale e così anche le ricette per preparare i panettoni.. io vi propongo quella dei panettoncini classici di Roberto Murgia – My [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta saporita per preparare la spigola che ci permette di portare in tavola un piatto di pesce facile e veloce da realizzare.. è uno dei [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una delicata mousse di facile esecuzione ma di sicuro grande effetto da portare in tavola in un’occasione speciale, per una cena importante o per un [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La ricetta originale prevede in realtà la polpa di pesca bianca. Se riuscite ad averla, lavate le pesche, privatele del nocciolo, tagliatele a pezzetti e [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il pollo in umido è un secondo di carne bianca, un piatto semplice, anche se di lenta cottura, ma molto gustoso. Il pollo è una carne che solitamente [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La crema pasticceraa potrebbe essere definita come la farcitura per eccellenza, però ogni tanto fa piacere utilizzare anche altri sapori nei riempimenti [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org L’autunno è il mese delle lumache e qua in Sardegna, nel paesino di Gesico, le dedicano anche una sagra. Sono un piatto particolare e certamente non [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un dolcetto goloso che attira subito l’attenzione di tutti: i bignè alla panna. Rapiscono lo sguardo di grandi e piccini e allora, se siete abituati a [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Appena l’ho portata in tavola è stata subito un successone, così non ho detto a nessuno che era “un avanzo” di funghi champignon e pioppini che mi [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ricetta sfiziosa, veloce e golosa per preparare una buonissima mousse di tonno. Adatta per essere spalmata sulle bruschette, ma anche per farcire tartine, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ricetta utilissima per consumare le melanzane, cotte al forno oppure fritte sono ideali anche da spizzicare direttamente con le mani in un buffet.. usate [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le crostatine alla frutta sono delle dolci e fragranti tortine di pastafrolla riempite con una sfiziosa crema pasticcera al limone e decorate con della [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le zucchine alla menta sono un contorno gustoso, leggero e veloce da preparare, sono facili da digerire e grazie al loro bassissimo contenuto calorico [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il cavolfiore soffocato con olive è un contorno molto invitante, ed è adatto sia per la carne che per il pesce. Semplice negli ingredienti ma dal [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le Seadas (in sardo Logudorese) o Sebadas (in sardo Campidanese) sono uno dei dolci sardi più conosciuti e riproposti fuori dalla Sardegna e per questo, [...]
www.unacuocaimprovvisata.org Le seppie con i piselli sono un piatto classico della cucina italiana, è una ricetta piuttosto leggera e digeribile ma allo stesso tempo anche molto saporita [...]
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