Liquore di fragole
Se foste, a villeggiare, fra monti e colline...; se, nei boschi vicini,
fossero maturate in gran copia fragolette selvagge (quelle che sono
tanto soavemente profumate)...; se, con quelle fragolette, voleste
preparare un certo liquore ultraprelibato...(purchè il vostro borsellino
non si abbia però a lamentare di venire troppo alleggerito; chè, a far
liquori, è indispensabile alcole abbondante, e l'alcole costa sì tanto!)...
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Raccogliete fragole e pesatene 650 gr.
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