I sognatori di Cucina e nuvole - www.isognatoridicucinaenuvole.it

CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

CANNONCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Cannoncini alla crema di noccioleAvere voglia di dolce, ma pochissimo tempo per prepararne uno goloso. Questi cannoncini sono velocissimi. Basta avere in casa un rotolo di sfoglia [...]

tags : forno punta asiago zucchero cottura cioccolato
dal 5 November 2020 su:
dolci ricetta carne e pesce
PASTA ALLA NORMA

PASTA ALLA NORMA

Pasta alla NormaSulle origini della pasta alla Norma ci sono varie storie. Una cosa è certa: ha origini siciliane e precisamente nel catanese.La pasta alla Norma indica una semplice pasta al [...]

tags : fritto aglio ricotta padella melanzane pomodori soffriggere
dal 26 October 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
PIZZI LECCESI

PIZZI LECCESI

Pizzi leccesiOggi è 16 ottobre e come ogni anno si festeggia la Giornata Mondiale del Pane.E Zorra come sempre si prodiga per raccogliere quante più ricette di pani provenienti da tutto il [...]

dal 16 October 2020 su:
frutta verdura ricetta pane e pizza
CAPUNTI DI GRANO ARSO CON FUNGHI E SPECK

CAPUNTI DI GRANO ARSO CON FUNGHI E SPECK

Capunti di grano arso con funghi e speckForse non tutti conoscono il grano arso anche se la pasta preparata con questo tipo di grano si sta diffondendo.Il grano arso ha origini povere.Dopo la [...]

dal 16 September 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
INSALATA DI RISO ROSSO CON GAMBERETTI, DATTERINI E RUCOLA

INSALATA DI RISO ROSSO CON GAMBERETTI, DATTERINI E RUCOLA

Insalata di riso rosso, gamberetti, datterini e rucolaSapete quei piatti nati per caso e non sapete neppure se saranno buoni e nonostante tutto si continuano a preparare?Beh, questo è uno di [...]

dal 25 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
BOMBETTE

BOMBETTE

BombetteQuesto è un tipico cibo pugliese che chi viene in Puglia deve assaggiare per forza, quasi come le orecchiette.Per chi non le conoscesse sono degli involtini di carne di maiale farciti e [...]

dal 7 July 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

TORTA CON CONFETTURA A CUCCHIAIATE NELL'IMPASTO

Torta con confettura a cucchiaiate nell'impastoIl caldo sta piano piano allentando la sua morsa e il mio forno sta tornando ad accendersi.Ovviamente ricominciano anche i dolci che a casa mia non [...]

tags : forno farina bosco dolci torta asiago ricetta tortiera fragoline zucchero
dal 6 October 2020 su:
dolci ricetta pane pasta riso
SEPPIA RIPIENA AL FORNO CON PATATE

SEPPIA RIPIENA AL FORNO CON PATATE

Seppia ripiena al forno con patateQuesta è una pietanza che a Bari si mangia tipicamente la domenica delle Palme, ma visto che qui a casa piace a tutti e che le seppie sono fra le poche cose [...]

dal 6 June 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
STRUNCATURA CON INSALATA DI VERDURE

STRUNCATURA CON INSALATA DI VERDURE

Struncatura con insalata di verdureIn periodo di quarantena per il coronavirus io come tanti sto cercando di tenere occupato il cervello con qualcosa che non mi faccia pensare a tutta la [...]

tags : verdure ricetta carote wok saltare padella calabrese peperoni zucchine cipollotti
dal 17 April 2020 su:
frutta verdura ricetta alcolici
EMPANADA DI MARIFÉ

EMPANADA DI MARIFÉ

Empanada di Marifé Oggi è il 28 marzo e il mio blog compie 9 anni, compleanno ai tempi del coronavirus. Credo sia comprensibile la scarsa voglia di pubblicare sul mio blog. Vedo che [...]

tags : latte forno punta tonno olive vapore ricette superiore cottura spagnola
dal 28 March 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
CREPE ALLE FRAGOLE E ZENZERO CANDITO

CREPE ALLE FRAGOLE E ZENZERO CANDITO

Crepe alle fragole e zenzero canditoLe prime fragole le ho viste già in vendita. Sarà per le temperature particolarmente alte per il periodo o saranno di serra, ma io so solo che hanno un [...]

dal 25 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
BISCOTTI VEGAN AI CEREALI

BISCOTTI VEGAN AI CEREALI

Biscotti vegan ai cerealiOgni tanto io vengo presa dalla frenesia di fare, impastare, biscottare, di stare in cucina per rilassarmi.Non c'è niente di meglio per me che stare in cucina a [...]

dal 11 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

TORTELLI DOLCI DI GRANO SARACENO

Tortelli dolci di grano saracenoIo amo la montagna in tutte le sue sfumature e la cucina montanara non è da meno.Ogni tanto ripenso a tutte le cose buone mangiate in rifugio o nelle malghe, [...]

tags : dolci papera farina burro coppa grano torta asiago fritto friggere
dal 11 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

CHEESECAKE CON CREMA DI MASCARPONE

Cheesecake con crema di mascarponeSono diversi anni che non vado in montagna sulle Dolomiti in vacanza e non ci sono andata neppure per un giorno. Un assaggio di montagna l'ho avuto questa [...]

dal 6 December 2019 su:
dolci pane pasta riso ricetta
BISCOTTINI DI FROLLA FARCITI

BISCOTTINI DI FROLLA FARCITI

Biscottini di frolla farcitiA casa mia ho sempre detto che siamo tutti golosi, ma davvero tanto e soprattutto di cioccolato e dolci al cioccolato.Quando non riesco a preparare nulla io ci [...]

dal 28 November 2019 su:
pane pasta riso dolci formaggi
TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

TORTELLI AL GRANO SARACENO CON RICOTTA E FORMAGGIO DI MONTAGNA

Tortelli al grano saraceno con ricotta e formaggio di montagnaE' inutile dirlo, questo è il periodo della nostalgia della montagna e allora la combatto con gusti che me la ricordano.Il grano [...]

tags : funghi farina coppa grano zucca porcini ricotta scalogno saraceno padella
dal 4 December 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
TAGLIATELLE SPECK, ZUCCA E STRACCHINO

TAGLIATELLE SPECK, ZUCCA E STRACCHINO

Tagliatelle speck, zucca e stracchinoDire che questa è una ricetta svuota frigo non sarebbe vero, ma potrebbe esserlo.Io avevo un magnifico pezzo di speck in frigo e volevo valorizzarlo in un [...]

tags : ricetta ricotta forno speck zucca padella naturale condimento stracchino affumicato
dal 18 November 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

PATATE HASSELBACK CON SALAME AL CERVO

Patate Hasselback con salame di cervoOggi fuori c'è una tempesta di pioggia e vento ed io mi sono consolata preparando un antipasto semplice e veloce anche se a prima vista non si direbbe tanto [...]

tags : mica salame ricetta microonde salame di cervo
dal 12 November 2019 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce
CRACKERS AL ROSMARINO

CRACKERS AL ROSMARINO

dal 16 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino