I sognatori di Cucina e nuvole - www.isognatoridicucinaenuvole.it

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ASPARAGI E FUNGHI

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON CREMA DI ASPARAGI E FUNGHI

Spaghetti alla chitarra con crema di asparagi e funghiQuando ho visto su Instagram la locandina di questo contest non ho potuto fare a meno di farmi venire l'acquolina in bocca al pensiero di un [...]

tags : pecorino coperto funghi padella aglio asparagi spaghetti chitarra champignon
da 23 ore su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
BRIOCHE CON LA CREMA DI NOCCIOLE

BRIOCHE CON LA CREMA DI NOCCIOLE

Brioche con la crema di noccioleLo so che i puristi leggendo questo post mi punteranno l'indice, ma a me sembra giusto dire che io se posso facilitarmi la vita lo faccio.Confesso che pure io [...]

tags : latte birra burro bar kg forno farina coperto brioche lievito
dal 6 May 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
FOCACCINE CON CREMA DI PEPERONI CRUSCHI

FOCACCINE CON CREMA DI PEPERONI CRUSCHI

Focaccine con crema di peperoni cruschiLe focaccine sono una coccola salata per quando vuoi fare una sorpresa ai tuoi.Non serve un motivo particolare, a me basta voler preparare una cosina che i [...]

dal 1 May 2019 su:
pane pasta riso alcolici vino
FILONCINO DI SEMOLA

FILONCINO DI SEMOLA

Filoncino di semolaOrmai è tanto tempo che preparo il pane in casa e di solito uso il lievito madre che mi curo io con tanto amore, perchè con il lievito madre ci vuole amore esattamente come [...]

dal 2 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
PAPPARDELLE CON ZUCCHINE CROCCANTI E BRICIOLE DI PEPERONI CRUSCHI

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE CROCCANTI E BRICIOLE DI PEPERONI CRUSCHI

Pappardelle con zucchine croccanti e briciole di peperoni cruschiAvere in casa i peperoni cruschi per me è una tentazione continua.Mangiarli a morsi dopo averli fritti mi piace da matti, ma ci [...]

dal 15 April 2019 su:
frutta verdura ricetta
LINGUINE ASPARAGI E PINOLI

LINGUINE ASPARAGI E PINOLI

Linguine asparagi e pinoliBeh, se mi leggete sempre lo sapete bene che io adoro la pasta, Se poi è pure di qualità allora ci vado matta.Oggi è 28 marzo e il mio blog compie 8 anni.Gli apsargi [...]

dal 28 March 2019 su:
ricetta frutta verdura locali

PENNETTE IN STILE MONTANARO

Pennette in stile montanaroDiciamocelo, saremo anche in primavera, ma dal tempo meteorologico non si direbbe. Aggiungete la mia voglia pazzesca di montagna e vi spiegate la nascita di questo [...]

tags : dolci speck zucca funghi padella affumicata affumicato scalogno ingredienti
dal 8 April 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
PAPPARDELLE CON POMODORI SECCHI E CIPOLLOTTO DI TROPEA

PAPPARDELLE CON POMODORI SECCHI E CIPOLLOTTO DI TROPEA

Pappardelle con pomodori secchi e cipollotto di TropeaSarà la primavera, sarà che è arrivato di nuovo il momento buono, ma ho tanta voglia di riprendere in mano il blog, gli attrezzi da [...]

dal 25 March 2019 su:
ricetta frutta verdura locali
FETTUCCINE AL RADICCHIO E SALSICCIA DI MAIALE

FETTUCCINE AL RADICCHIO E SALSICCIA DI MAIALE

Fettuccine al radicchio e salsiccia di maialeE' inverno, fa freddo e un piatto di pasta ricco e saporito ci sta tutto.Le fettuccine insieme alle tagliatelle e le pappardelle ci sono sempre in [...]

tags : condire padella maiale scalogno radicchio condimento formaggio salsiccia tagliatelle
dal 25 January 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
KRUMIRI RICOPERTI DI CIOCCOLATO

KRUMIRI RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Krumiri ricoperti di cioccolatoErano parecchi giorni che mi frullava in testa l'idea di fare i krumiri. Tantissimi anni fa li ho fatti e ci erano piaciuti anche tanto e se dico che sono passati [...]

tags : farina ricette forno dolci punta burro krumiri ricetta pasticcini cioccolato
dal 30 January 2019 su:
dolci ricetta pane pasta riso
CIAMBELLA AL MANDARINO

CIAMBELLA AL MANDARINO

Ciambella al mandarinoLa ciambella ha un'aspetto sempre molto accattivante e a me piace come forma quando ho voglia di un dolce veloce da preparare. Infatti lo stampo a ciambella ricevendo [...]

dal 14 January 2019 su:
dolci pane pasta riso alcolici
ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

ORECCHIETTE CON CIPOLLA ROSSA DI TROPEA AL NEGRAMARO

Orecchiette con cipolla rossa di Tropea al negramaroQuesto post avrei dovuto scriverlo mesi fa.Forse non tutti sanno che io sono barese e adoro la mia regione.La scorsa estate mio marito ed io [...]

dal 30 November 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

TORTA ALL'ARANCIA E RICOTTA

Torta all'arancia e ricottaIo adoro le torte agli agrumi e quelle all'arancia in modo particolare come potete vedere qui e qui.Una torta semplice e con pochi ingredienti, molto umida e [...]

tags : farina torta mais lievito ricotta cioccolato zucchero ingredienti
dal 18 February 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
FARFALLE CON SALSICCIA E STRACCIATELLA

FARFALLE CON SALSICCIA E STRACCIATELLA

Farfalle con salsiccia e stracciatellaQui fa ancora caldo, ma la voglia di un buon piatto di pasta ricco e saporito non me la toglie nessuno.La stracciatella da me in Puglia è molto diffusa e [...]

dal 20 September 2018 su:
carne e pesce ricetta pane e pizza
MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL'ACQUA

MOUSSE AL CIOCCOLATO ALL'ACQUA

Mousse al cioccolato all'acquaTanto per cambiare ero alla ricerca di un dolce al cioccolato. Anche se siamo in piena estate e fa tanto caldo noi, qui in casa, non rinunciamo al [...]

dal 20 August 2018 su:
ricetta dolci formaggi
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

Orecchiette alla crudaiola con cipolla rossaSi sa, dalle mie parti le orecchiette sono la pasta per eccellenza e in estate la crudaiola la fa da padrona. Allora perchè non unire le due cose e [...]

tags : ricotta pomodori formaggio condimento orecchiette
dal 16 August 2018 su:
frutta verdura formaggi ricetta
PITA DI BIETOLE E FETA

PITA DI BIETOLE E FETA

Pita di bietole e fetaQuando penso alla Grecia mi vengono in mente tutte le bontà che si possono mangiare lì.Mi sono sempre chiesta come fanno quasi tutti quelli che vanno in Grecia a dire di [...]

tags : pitta latte pizza feta kg greco forno formaggio bietole ricetta
dal 7 August 2018 su:
ricetta formaggi pane e pizza

ZUCCHETTE DOLCI

Zucchette dolciQuest'anno pure io ho voluto cimentarmi in una preparazione che avesse la forma della zucca.Mi direte magari che avrei potuto pensarci qualche giorno prima del 31 ottobre, giorno [...]

tags : dolcetto campana dolci burro zucca farina zenzero zucchero lievito schiacciata
dal 13 November 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci