Fettuccine alla crema di rape rosseSapete quei giorni che non sapete cosa dovete mangiare aprite il frigo in cerca di ispirazione? Beh, a me capita molto spesso, in questo periodo poi sto [...]
Spaghetti al'assassinaDa piatto tipico barese e povero a piatto che tutti cercano purchè siano amanti del piccante, ma piccante serio.Gli spaghetti all'assassina li ho mangiati tanti anni fa [...]
Strüdel di frolla veganaDa un po' di tempo mi tornavano in mente dei biscotti che quando ero piccola si trovavano in vendita sono negli autogrill in autostrada. Mi riferisco agli strüdel di [...]
Krumiri ricoperti di cioccolatoErano parecchi giorni che mi frullava in testa l'idea di fare i krumiri. Tantissimi anni fa li ho fatti e ci erano piaciuti anche tanto e se dico che sono passati [...]
Fettuccine al radicchio e salsiccia di maialeE' inverno, fa freddo e un piatto di pasta ricco e saporito ci sta tutto.Le fettuccine insieme alle tagliatelle e le pappardelle ci sono sempre in [...]
dal 25 January 2019 su: www.isognatoridicucinaenuvole.it
Ciambella al mandarinoLa ciambella ha un'aspetto sempre molto accattivante e a me piace come forma quando ho voglia di un dolce veloce da preparare. Infatti lo stampo a ciambella ricevendo [...]
Torta all'arancia e ricottaIo adoro le torte agli agrumi e quelle all'arancia in modo particolare come potete vedere qui e qui.Una torta semplice e con pochi ingredienti, molto umida e [...]
Orecchiette con cipolla rossa di Tropea al negramaroQuesto post avrei dovuto scriverlo mesi fa.Forse non tutti sanno che io sono barese e adoro la mia regione.La scorsa estate mio marito ed io [...]
dal 30 November 2018 su: www.isognatoridicucinaenuvole.it
Orecchiette alla crudaiola con cipolla rossaSi sa, dalle mie parti le orecchiette sono la pasta per eccellenza e in estate la crudaiola la fa da padrona. Allora perchè non unire le due cose e [...]
Pita di bietole e fetaQuando penso alla Grecia mi vengono in mente tutte le bontà che si possono mangiare lì.Mi sono sempre chiesta come fanno quasi tutti quelli che vanno in Grecia a dire di [...]
Fettuccine al peperoncino con i calamariQualche volta pure io mi converto a qualche ingrediente che viene dal mare.Credo che ormai in tanti sappiano che io e il pesce viaggiamo su due binari [...]
Crostini con rape, provola e 'ndujaIn estate mi piace molto preparare i crostini, perchè capita più facilmente di bere qualcosa insieme ad amici sul nostro terrazzino ed è più bello [...]
dal 5 July 2018 su: sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com
Zucchette dolciQuest'anno pure io ho voluto cimentarmi in una preparazione che avesse la forma della zucca.Mi direte magari che avrei potuto pensarci qualche giorno prima del 31 ottobre, giorno [...]
Ciambella alle mele veganaOgni tanto mi piace sperimentare nuove ricette, anche quelle senza qualche ingrediente molto comune. Questo non certo per moda, ma per necessità mie o della famiglia e [...]
Pizzette saporiteL'estate è molto più facile incontrarsi con gli amici e bere qualcosa insieme. Io ho un bel terrazzo attrezzato e mi piace improvvisare degli stuzzichini per accompagnare un [...]
Muffin al cacao dal cuore cremosoSe mi seguite con assiduità saprete della mia fissa per i muffin al cacao o cioccolato che mi perseguita ormai da anni. Di ricette ne ho provate tante come [...]
Biscotti vegan con mirtilli neriContinuo di tanto in tanto a provare alcune ricette vegan o semplicemente alcune ricette senza uova per cercare di mangiare in modo più equilibrato e anche [...]
Pasta con zucca e fagioliQui da me in Puglia è solo da qualche anno che si sta diffondendo il consumo della zucca che io comunque adoro da tantissimo tempo. Per tradizione il consumo della [...]
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