Ho comprato la rivista di cucina "La cucina italiana" "che festeggia il compleanno di Paperino e del settimanale Topolino, proponendo e cucinando le frittelle di Donald Duck, simil pancake [...]
Un contorno tenero e saporito arrostito in forno dopo aver irrorato le fette di cavolo di verza arrosto con un mix di olio extravergine d'oliva miele e scorzette di limone! Per rendere ancor [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dall’11 al 17 novembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Antipasti di Natale nel bicchiere un aperitivo facile da comporre a piacere e velocissimo pronto in pochi minuti! Chiaro che è un antipasto che può essere fatto e mangiato in tutte le stagioni [...]
L'articolo LE CIPOLLE Raccolta ricette proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questo dolce all' arancia e caramello è diciamo una tarte tatin con una succosa arancia Navel un tortino con un impasto con farina di mandorle e farina 00 che ricopre le fette di arancia [...]
Una facilissima ricettina per un contorno buonissimo con le sfoglie di cipolla gratinate! Queste chips di cipolla che si preparano e si cucinano in 10 minuti sono saporite al punto giusto e [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 4 al 10 novembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Le frittelline di pasta bignè o pasta choux sono deliziose, facilissime e velocissime una coccolina dell'ultimo minuto, anche super economica! La PASTA CHOUX è uno degli impasti base in [...]
L'articolo RICETTE DI NATALE 2024 LA CARNE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questa ricetta con pomodori gamberi e chorizo in padella è un piatto semplice veloce che può essere anche un antipasto caldo magari nelle prossime festività di fine anno. Il chorizo è un [...]
L'articolo NATALE 2024 GLI ANTIPASTI proviene da LA CUCINA DI ASI.
Una coppa spumosa alla stracciatella, un gusto delicato con pezzetti di cioccolato che ho scelto fondente per un dessert al cucchiaio che può essere anche la farcia per una coppia di frollini [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 28 al 3 novembre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Questa torta a strati di Natale l'ho vista su di una rivista anni fa e mi ha incuriosito l'uso delle ostie per rivestire per decorare questo dolce stratificato con crema alla nocciola. Anche [...]
Un'ideina che può aumentare le proposte per il buffet di antipasti di Natale con questi stivali di Babbo Natale per aperitivo!E' una cavolata però immaginatevi una tavolata con questi stivali [...]
L'articolo RICETTE DI NATALE 2024 IL PESCE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Ricettina semplice per un contorno aromatico con questi funghi champignon alla greca con timo e alloro e qualche grano di coriandolo! Gli champignon sono funghi molto usati in cucina economici [...]
Nella mia piccola trattoria ogni tanto preparavo alcune ricette che forse non sono tanto apprezzate ora e tra queste c'è sicuramente la trippa al sugo, la trippa in umido con il parmigiano! LA [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 21 al 27 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo LE CREME Raccolta ricette dolci proviene da LA CUCINA DI ASI.
La pseudo ricetta della tortilla di patatine chips velocissima e cotta in padella è una stupidata che ho provato dopo averla letta su di un blog francese perchè la curiosità era troppo forte! [...]
L'articolo I RISOTTI LE MIGLIORI RICETTE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Un dessert al cucchiaio facilissimo e velocissimo questa coppa al kit kat con strati golosi e una leggera colata di cioccolato fuso per diversificare le consistenze al momento dell'assaggio. E' [...]
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