Cravatte ai Fornelli - www.cravatteaifornelli.net

La ripresa

La ripresa

Difficile riprendere l’attività quotidiana e soprattutto quella lavorativa dopo la pausa estiva… Spesso si parla da stress da ritorno. Possiamo fare qualcosa per colmare questa [...]

dal 27 August 2013 su:
cucina internazionale locali
Buone Vacanze!

Buone Vacanze!

  Lunedì 29 luglio, mentre voi leggerete questo post io sarò in aereo… Ebbene si sono arrivate le vacanze finalmente le tanto sognate e desiderate vacanze… I primi mesi del [...]

dal 29 July 2013 su:
Birra

Birra

“Birra” Barbara Torresan Guido Tommasi Editore pag 64   Da poco è appena uscito il nuovo libro di Barbara Torresan per Guido Tommasi. Un libro da comprarsi in questi giorni, [...]

dal 24 July 2013 su:
locali alcolici ricetta
Ristorante VUN – Park Hyatt – Milano

Ristorante VUN – Park Hyatt – Milano

La sera del mio compleanno che è stato due settimane fa mi sono voluto fare un bel regalo. HO deciso di cenare al VUN, il ristorante del Park Hyatt. Dopo che aveva ottenuto la Stella Michelin [...]

dal 17 July 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Whoopie Sud Tirol – La mia ricetta per La Cucina Italiana

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tags : ricetta italiana
dal 29 August 2013 su:
ricetta cucina internazionale
Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Da qualche giorno si è’ conclusa la quarta edizione di Le Grand Fooding Milano 2013, la mia quarta volta, ebbene si le ho fatte tutte sono ormai un veterano mi potrei tatuare sulla mano [...]

dal 9 July 2013 su:
carne e pesce cucina regionale
Taste of Milano 2013

Taste of Milano 2013

Da qualche giorno e’ calato il sipario sul Taste Of Milano 2013,  l’edizione che ricorderemo per una grossa novità, la location, al chiuso…. Chi ha sempre frequentato il [...]

tags : dolci
dal 6 June 2013 su:
locali
Taste of Milano a breve si parte… e Quest’anno ci Cucino pure io!

Taste of Milano a breve si parte… e Quest’anno ci Cucino pure io!

Taste of Milano ha una nuova casa nel cultural district più cool del capoluogo lombardo: Superstudio Più, “cittadella della creatività” che produce o ospita grandi eventi di [...]

tags : naturale ricette menu milanese italiana ingredienti ristorante internazionale
dal 18 May 2013 su:
ricetta cucina internazionale locali

Cheesecake di pollo

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tags : pollo
dal 26 July 2013 su:
carne e pesce

Gazpacho di avocado e zucchine

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tags : zucchine
dal 25 July 2013 su:
frutta verdura

Edizione 2013 di Le Grand Fooding Milano: io c’ero!

Da qualche giorno si è’ conclusa la quarta edizione di Le Grand Fooding Milano 2013, la mia quarta volta, ebbene si le ho fatte tutte sono ormai un veterano mi potrei tatuare sulla mano [...]

tags : maiale arrosto milanese
dal 9 July 2013 su:
carne e pesce cucina regionale

Piatto estivo con arrosto di tacchino

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tags : arrosto tacchino
dal 8 July 2013 su:
carne e pesce

Cheesecake di ciliegie

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tags : ciliegie
dal 3 July 2013 su:
frutta verdura

La Birra in tavola e in cucina: Libro e Birra Pilsner

Che la birra fosse un ingrediente utilizzato in cucina non è notizia dell’ultima ora, ma il fenomeno è in grande ascesa, sia sui fuochi professionali che su quelli casalinghi e la [...]

tags : ricette ricetta salsa birra pere toscana salmone affumicato ristorante agrodolce
dal 2 July 2013 su:
ricetta carne e pesce locali

Tiramisù ai due gorgonzola

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tags : gorgonzola
dal 28 June 2013 su:
formaggi

Yogurt greco, miele e more

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tags : greco
dal 24 June 2013 su:
alcolici

Piadina, praga, squacquerone e zucchine marinate

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tags : piadina zucchine squacquerone
dal 21 June 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Timballo di riso selvaggio con alici marinate e pesto di pistacchi

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tags : riso
dal 20 June 2013 su:
pane pasta riso