Cravatte ai Fornelli - www.cravatteaifornelli.net

Le Grand Fooding 2013 – CULTorama a Milano

Le Grand Fooding 2013 – CULTorama a Milano

Quest’anno la nostra idea è di divertirci con la posizione iconica che la cucina ha ormai conquistato, e di costruire l’evento attorno ad alcuni tra i piatti più [...]

tags : cuoco latte panna menu zona maiale arrosto francese italiana stufato
dal 7 June 2013 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
Taste of Milano 2013

Taste of Milano 2013

Da qualche giorno e’ calato il sipario sul Taste Of Milano 2013,  l’edizione che ricorderemo per una grossa novità, la location, al chiuso…. Chi ha sempre frequentato il [...]

tags : dolci
dal 6 June 2013 su:
locali
Taste of Milano a breve si parte… e Quest’anno ci Cucino pure io!

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Taste of Milano ha una nuova casa nel cultural district più cool del capoluogo lombardo: Superstudio Più, “cittadella della creatività” che produce o ospita grandi eventi di [...]

dal 18 May 2013 su:
ricetta cucina internazionale locali
Milano Food Week 2013, le mille facce del food!

Milano Food Week 2013, le mille facce del food!

Dopo la Milano Food Week 2012, già ricchissima di eventi, torna dal 17 al 25 maggio una quinta edizione ancora più capillare ed energetica. Tutto merito della community della “gente” del [...]

dal 11 May 2013 su:
alcolici cucina internazionale

Crema di melanzane e code di gamberi

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tags : melanzane
dal 19 June 2013 su:
frutta verdura
Bon Wei – Design e tradizione a Milano

Bon Wei – Design e tradizione a Milano

Design e Oriente si incontrano al Bon Wei di Milano (www.bon-wei.it). Raffinato ristorante di cucina cinese in zona fiera che cambia totalmente il concetto di china che siamo abituati a [...]

dal 1 May 2013 su:
locali carne e pesce ricetta
Il gusto del thè

Il gusto del thè

Adorate il thè e volete sapere tutto su questa bevanda? Allora non vi dovete perdere l’ultimo libro di Francesca Natali, la massima esperta italiana di thè.   In questo libro [...]

tags : dolci ricette risotto italiana cocktail
dal 3 April 2013 su:
locali ricetta pane pasta riso

Carpaccio di manzo con gorgonzola e pistacchi

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tags : manzo gorgonzola
dal 18 June 2013 su:
carne e pesce formaggi

Risotto cacio e pepe con aceto balsamico riserva

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tags : riserva risotto
dal 17 June 2013 su:
vino pane pasta riso

Penne rigate con melanzane e cacao tostato

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tags : penne melanzane
dal 3 June 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura

Riflessioni dalla spiaggia

http://www.cravatteaifornelli.net/cf/wp-content/uploads/2013/06/image1.jpg Oggi 1 giugno in attesa che domani farò il mio primo showcooking al Taste of Milano 2013, grazie ai ragazzi di Cibvs [...]

tags : ricette italiana francese
dal 1 June 2013 su:
cucina internazionale ricetta

Panna cotta ai due cioccolati con Amaro Averna

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tags : panna amaro
dal 30 May 2013 su:
dolci alcolici

Focaccia integrale con erbe Koppert Cress

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tags : focaccia
dal 29 May 2013 su:
pane pasta riso

Tonno al the green troika di Kusmi

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tags : tonno
dal 28 May 2013 su:
carne e pesce

Budino fragole, aceto balsamico e cioccolato

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tags : fragole cioccolato
dal 27 May 2013 su:
frutta verdura dolci

Mini strudel di wurstel

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tags : strudel
dal 24 May 2013 su:
dolci

Risotto con mammole e pecorino romano

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tags : pecorino risotto
dal 22 May 2013 su:
pane pasta riso vino formaggi

Torta salata asparagi, fave e rucola

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tags : fave torta asparagi
dal 20 May 2013 su:
frutta verdura dolci

Taste of Milano a breve si parte… e Quest’anno ci Cucino pure io!

Taste of Milano ha una nuova casa nel cultural district più cool del capoluogo lombardo: Superstudio Più, “cittadella della creatività” che produce o ospita grandi eventi di [...]

tags : naturale ricette menu milanese italiana ingredienti ristorante internazionale
dal 18 May 2013 su:
ricetta cucina internazionale locali