Con un caro amico, ieri si chiacchierava di come è difficile cercare e trovare lavoro nel mondo della ristorazione....c'è chi legge annunci sul giornale di zona, chi sfoglia le inserzioni al [...]
Il ristorante "Oste Pazzo" sito a Napoli cerca un aiuto cuoco esperto. No perditempo. Per maggiori informazioni inviare il proprio curriculum vitae via mail.VISITATE IL SITO
Gentili lettrici e lettori, questa, ovviamente non è una ricetta, perdonatemi se approfitto di questo sito ma permettetemi, per una volta, di portare alla Vostra attenzione un problema serio [...]
Qualche tempo fa il mio mito, uno dei miei GURU della cucina....il grande e irrascibile GORDON RAMSAY, propose nel suo programma questo piatto...l'ho preparato, mi è piaciuto ed ora vi lascio [...]
INGREDIENTI:una trentina di alici fresche;aglio;aceto;limone;prezzemolo;olio extravergine d'oliva;salePROCEDIMENTO:Innanzitutto bisogna pulire tutto: decapitiamole, apriamole (avendo cura di non [...]
dal 7 March 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comViene chiamato anche "cavolo toscano", perché tipico di questa cucina e anche "cavolo a penna". Si trova da acquistare durante tutto il periodo invernale fino alla fine di aprile.Le foglie, [...]
Per chi cerca lavoro nella penisola sorrentina vi consiglio questo sito LAVOROINPENISOLA.COME' un sito davvero ben fatto, sempre aggiornato. All'interno potrete trovare molti annunci di lavoro [...]
Uno contorno sfizioso che merita almeno una volta di essere preparato. E' semplice da realizzare e sopratutto dal costo molto economico.INGREDIENTI: (per quattro persone)4 cipolle dorate [...]
dal 23 February 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comUn piattino molto gustoso….che ben si abbina con la “scarpetta”…Anzi, diciamo la verità…non si può gustare questa pietanza senza concludere con la scarpetta!INGREDIENTI: (per 4 [...]
A Carnevale ogni scherzo vale, ma anche i dolci non scherzano. Tra chiacchiere, frittelle, castagnole, migliacci e ciambelle….vi propongo qui la mia ricetta dei TORTELLI DI [...]
Quanti di voi restano a bocca aperta ammirando LO ZUCCOTTO??Un dolce squisito, superbo che deve il suo successo anche alla sua forma. In estate amo farcirli con del gelato ed in inverno [...]
In Italia forse adesso fa moto freddo...ma ricordate che nel resto del mondo ci sono climi stupendi che permettono la nascita di fiori bellissimi....e questo post lo dedico proprio ai [...]
dal 11 February 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comPROSSIMAMENTE LE RICETTE DELLE CIAMBELLE PIU' AMATE AL MONDO SU #ristorazioneconruggi !!!INTANTO CLICCA SULL'IMMAGINE E SCARICALA.....PUOI USARLA COME SFONDO!!!
Questo post è dedicato non solo ai ragazzi che studiano negli istituti alberghieri ma anche a chi come me ogni tanto ha bisogno di ripassare un po' tanti argomenti studiati a scuola molto tempo [...]
PREMESSA: Sapete tutti a quanto tengo sull'importanza di pubblicare le proprie fonti. Fatelo, fatelo sempre. Vuol dire rispetto verso le persone che hanno voluto condividere con voi un pensiero [...]
Vi è mai capitato di leggere sul web di "DIY PROJECT" ???O di vivere momenti in cui vogliamo migliorare la nostra casa, rendendola più efficiente?Oggi parleremo di progetti FAI-DA-TE. Infatti [...]
KOMBUCHA!!!!Si tratta forse del primo ENERGY-DRINK della storia. Quando parliamo di KOMBUCHA parliamo di tè. Una bevanda che di arriva dalle lontate dterre orientali che addirittura è [...]
INGREDIENTI: (la quantità la scegliete voi)prosciutto crudo affettato (oppure dello speck);formaggio filante (io preferisco la mozzarella o la provola);asparagi [...]