Ieri sono stato al FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL FUMETTO, DELL'ANIMAZIONE E DEI GAMES - ROMICS 2014. Un nome abbastanza lungo ma che rende perfettamente l'idea di un evento con i contro"fiocchi". [...]
Ricetta semplice ma d'effetto, sopratutto per come è stata presentata. Questo P.A.S. oltre ad essere (un percorso) fortemente valido è anche un'occasione di confronto con cuochi, altri stili [...]
Anche questo Lunedì, come la volta scorsa con i miei colleghi abilitanti ci siamo ritrovati all'istituto alberghiero di Ottaviano.E anche questa volta abbiamo creato un piatto....da un'idea [...]
Ero al ROMICS 2014....girovagando per gli stand con gli occhi di un bambino in una fiera del FUMETTO (ormai le caramelle non sono più motivo di stupore). E cosa leggo sull'opuscoletto [...]
Ma quanto è bello andare al ROMICS??Date un'occhiata a questa foto....Voi non potete mai capire che enorme felicità mi ha dato leggere questo messaggio sulla mia chat di facebook...ormai avevo [...]
dal 5 April 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comPochi giorni fa è stato il primo di Aprile, cioè: PESCE D'APRILEEE!!!! Ma perchè fare scherzi solo un giorno dell'anno? Perchè non farli durante l'anno? E se li ambientassimo in cucina? [...]
Ecco a voi la prima di una serie di ricette che faremo con il mio team di colleghi insegnanti nei laboratori dell'istituto alberghiero di OTTAVIANO. Chi mi conosce di persona sa che in questo [...]
Girovagando per EATALY (se conosci cos'è EATALY leggi cercalo nel blog) mi sono imbattuto in questa simpatica ricetta, dal sapore antico.LA PAMPANELLAChi non conosce la "PAMPANELLA"?Stiamo [...]
dal 2 April 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comRISTORANTE\PIZZERIA con sede nel comune di MANOCALZANTI (AV) è alla ricerca di un cuoco.I candidati dovranno:avere un'età tra i 25 e i 40 anni;registrati al Centro per l'Impiego da [...]
Non capita spesso che la mia curiosità venga sconvolta come quando vieni scosso da una secchiata d'acqua mentre dormi....mi è capitato di imbattermi sul web su un panino che non avevo mai [...]
ORIGINAL MARINES è alla ricerca di nuovi dipendenti!!!!In vista dell'apertura di nuovi punti vendita, il noto marchio d'abbigliamento procederà alla selezione di personale.Gli [...]
Quanto è bello (almeno per me) avere per regalo un bel libro da leggere. Non tutti riescono però a capire quanto è bello ed importante leggere; è una bellissima abitudine, uno dei [...]
dal 23 March 2014 su: ristorazioneconruggi.blogspot.comChi vive il mondo dei concorsi statali conosce benissimo di cosa stiamo parlando.Per chi invece non lo sa basta che cerchiate su GOOGLE "personale ATA".....capirete subito che si tratta di [...]
In attesa di un bel articoletto sulla giornata di ieri, intanto mi piaceva condividere con voi lettori il fatto che ieri, dopo tanto tempo, finalmente ho partecipato (in zona) ad un [...]
Il 19 Marzo, la festa di San Giuseppe ma anche la festa del papà....ed invece di fare il solito oggettino che ne dite di fare un regalo veramente speciale da condividere insieme? Non esiste [...]
Conoscevate quest'università? Io no. Ma navigando in rete alla ricerca di news e ricette ieri mi sono imbattuto nel sito ufficiale di questa scuola...e mi sono sentito molto ignorante. [...]
La caponata.....a chi non piace?Eppure ci sono persone a cui non piacciono le melanzane (io invece nè sono un fan).Tutti sappiamo che si tratta di un piatto della tradizione siciliana composto [...]
Vi piacerebbe lavorare all’Expo Milano 2015? Lavoro e assunzioni in vista per laureati e diplomati in occasione della prossima edizione dell’Esposizione Universale milanese, ecco tutte le [...]