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Questo dolce è nato dalla necessità di riuscire a far mangiare, qualcosa che fosse invitante, sano e allo stesso tempo nutriente..a mio figlio, Alessio di due anni.. che purtroppo si è [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 ml di latte freddo, 2 banane mature, 50 g di zucchero a velo, 1 cucchiaio di succo di limone, 4 cucchiai di gelato di banane. Preparazione: Sbucciare le banane, [...]
Il frutto dell’amore sembra destinato a scomparire entro dieci anni sotto la minaccia di un fungo che in Asia sta minando la produzione e l’economia locale. La minaccia è seria ed [...]
Oggi vi voglio regalare una ricetta che ha tanto di orientale ma che potrebbe rappresentare benissimo una ricetta caraibica solo se voi voleste, virando la scelta verso frutti come il mango o la [...]
TEMPO: 40 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo dolce è davvero adatto a una ricca colazione, una merenda, [...]
Una ricetta dolce veloce: la torta alle banane. Procuratevi: una confezione di pasta sfoglia, 4 banane piuttosto mature, un limone, 50 gr di cacao, 250 ml di latte, 50 gr di zucchero, un uovo e [...]
Un accoppiamento un po’ insolito per una grigliata al barbecue: spiedini di pesce con banane. Provate questa splendia ricetta dai sapori molto delicati e che va tra l’altro a [...]
TEMPO: 15min + il tempo di raffreddammento| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi si parla di una preparazione in cui non mi cimento [...]
Proprio ieri abbiamo sottolineato tutte le virtù delle banane, e oggi presentiamo questo ottimo dessert, non proprio leggerissimo a essere onesti. Comunque si tratta di una torta per otto [...]
Aprire una banana presa da un enorme casco di un giallo abbagliante è uno spettacolo tipico delle zone tropicali, di quelli che ti fanno venire voglia di partire immediatamente. E chi è già [...]
E lo so..un'altra torta con la banana...avevo promesso...Che ci posso fare se a volte mi ritrovo con una quantità industriale di banane?Ed a volte finiscono in un giorno.Qui dovevo utilizzarle [...]
Marmellata di Banane, oggi vi presento la ricetta della Marmellata di Banane, poco consumata, poco conosciuta, la marmellata di banane è squisita!!Se vi piacciono le banane vi consiglio di [...]
“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”, recita il famoso proverbio su questo accoppiamento di frutta e formaggio da sempre considerato [...]
Ingredienti: 250 g di polpa di banana, 1 limone, 200 g di zucchero, ½ l di acqua. Preparazione a caldo: Preparare uno sciroppo, facendo bollire l’acqua con lo zucchero. Nel frattempo, [...]
Per fare una buona macedonia con frutta di stagione occorrono 1 melone retato, 2 pesche, 200 gr di ciliegie, 2 banane, 1 ananas, il succo di 1 limone, spumante brut (2 cucchiai), liquore [...]
Nei dolci ci sono delle combinazioni magiche con la frutta: è il caso di ‘pere + cioccolato’, ‘banane + caffè’, ‘fragole + panna’. Anche il mix [...]
La mousse di banane è un dolce al cucchiaio delizioso e facilissimo da preparare in cui useremo banane, yogurt e cioccolato. Questa mousse andrà benissimo per i bambini, magari a…
TEMPO: 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Banane e cioccolato fondente: binomio irresistibile. E’ incredibile [...]
Già ne parlammo in un vecchio post di Ginger & Tomato. Ma stavolta non si tratta di concorsi. Dalla ben nota fucina di Bibliotheca Culinaria ecco a voi l’ultima fatica editoriale della [...]
Ultima ricetta prima delle vacanze estive, particolarmente adatta al periodo per leggerezza e digeribilità.L'utilizzo della polpa di banana nell'impasto, consente di ottenere delle brioches [...]
Ecco la ricetta di uno dei dolci principe della cucina francese: la mitica Tarte Tatin, che io adoro calda con il gelato alla crema e polvere di cannella! Ottime anche le varianti con banane, [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 230g di pasta brisée stesa 200g di fragole 200g di crema pasticciera pronta 1 mango tagliato a cubetti 2 banane tagliate a [...]
Se vi trovate in frigo qualche banana apprifittatene per preparare la spuma di banane, un dolce buonissimo e semplice che potete fare come merenda ai bambini o per un dopo…
“Miss Rossella, le signorine di buona famiglia alle feste devono mangiare come un uccellino e non ingozzarsi come un tacchino; prima di uscire mangia uno dei miei muffin”. Indimenticabile [...]
TEMPO: 55 minuti inclusa la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si |BAMBINI: si Visto che ultimamente mi stanno arrivando molte [...]
