Le previsioni lo avevano detto: pioggia e schiarite. Dunque l’attesissimo fine settimana-con-vacanzina è finito in pezzi, con sbalzi di temperatura omicidi. L’impresa di gran [...]
Cosa c’è di meglio per tornare, se non una magnifica, bellissima, esclusiva, inimitabile macchina per gelato? foto: nessundove
![DOC Trentino Muller Thurgau “Cosler” – Arcangelo Sandri 2007 [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/muller-turgau-cosler-arcabgelo-sandri-2007-140x104.jpg)
Arcangelo Sandri, bottiglia dopo bottiglia sta disegnando uno stile che è quasi una dichiarazione: il tratto di sobrietà che caratterizza le sue creazioni. Questo Muller è paglierino medio, [...]
![DOC Trentino Chardonnay “Canopi” – Arcangelo Sandri 2007 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chardonnay-canopi-arcangelo-sandri-140x104.jpg)
Bevuto in gioventù, questo chardonnay di bella altitudine pareva sottile: aromaticamente pallido, e magro. Dopo un anno è un altro vino: scarico nel colore, verdognolo e brillante di pagliuzze [...]
Cube Agree GTC Race Compact Telaio: GTC Carbon Monocoque Colore: Red’n'Black Forcella: Dedacciai Black Blade Carbon Serie sterzo: FSA Orbit Z semi integ. Atacco manubrio: Syntace [...]
dal 18 May 2009 su: www.appuntidigola.it
![VS Rosè Metodo Charmat Brut – Metropol [5.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/metropol-140x104.jpg)
Spumona ricca, abbondante, di grana media; dinamica, ma non troppo lesta a sparire. Bianca bianca, fa risalto con il colore ramato tenue, del tutto lineare. Il perlage è vivacissimo, durevole. [...]
Negli ultimi quindici giorni è capitato più di una volta, più di due. Ed è la prima volta in oltre settecento giorni che il piccolo moleskine digitale non ha visto il sorgere del sole con il [...]
Poi dicono che mangiar bene si spende, e patapìm e patapàm. Bene, fuori le macchinette: al “42″ puoi prendere il menù del giorno, due piatti a scelta tra quattro, acqua, caffè [...]
![Alice, Milano [5.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/alice-milano001-140x104.jpg)
Ho sempre avuto un entusiasmo profondo e affidabile, oserei dire canino, nei confronti di Alice nel Paese delle Meraviglie: nel senso che provo nei confronti di quel libro un amore del tutto [...]
Sono successe due cose stasera, che mi convincono a parlare - tiepidamente anzichè no - di questo lavoro dello scrittore britannico. La prima, ho appena assaggiato il primo gelato della mia [...]
![Osteria in Scandiano, Scandiano RE [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/osteria-in-scandiano004-140x104.jpg)
Signori e cavallier che ve adunati Per odir cose dilettose e nove, Stati attenti e quïeti, ed ascoltati La bella istoria che ‘l mio canto muove; E vedereti i gesti smisurati, L’alta [...]
![DOCG Franciacorta Satèn - Antica Fratta [8.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/franciacorta-antica-fratta-140x104.jpg)
Classico. E’ la parola che più ricorre cercando di sintetizzare questo bel prodotto, volutamente non millesimato, del prestigioso marchio di Berlucchi. Ha una spettacolare presa di spuma [...]
Nic Cavallaro è pratico, reattivo, creativo. Ha una carta vasta, profonda, variata. Diversa per la sera e il mezzodì. Pesce e carne, crudo e cotto, dolce e salato, caldo è freddo. Facciamola [...]
Il bianco dell’Azienda dell’Uccellina è chiarissimo, paglierino quasi trasparente. Eppure palesa un certo drappeggio con gambette abbastanza stabili. Meno teso il bordo, che risulta [...]
Nic Cavallaro è pratico, reattivo, creativo. Ha una carta vasta, profonda, variata. Diversa per la sera e il mezzodì. Pesce e carne, crudo e cotto, dolce e salato, caldo è freddo. Facciamola [...]
Della Calabria ricordo l’asciuttezza delle strette di mano e il colore del mare di fronte a Tropea. E la ‘nduja. Al Dongiò - carta calabrese di vaste proporzioni e prezzi [...]
Incontri la meraviglia: la sorpresa, il vertice. CHiaro, ma la nota gialla è densa, precisa. Decisa. Ha forza e nerbo, con un bordo segnato e lagrime fitte, piccole e regolari. Il naso va [...]
Premessa: la Toscana è una delle regioni più belle d’Italia, e quindi d’Europa e quindi del Mondo. Dove si può mangiare bene: a volte addirittura benissimo. Ma quello che stronca [...]
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![Uomini che odiano le donne, Niels Arden Oplev [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/uomini-donne.jpg)
![IGT Salento Rosso “Santimedici” - Castel di Salve 2006 [5.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/santimedici-rosso-castel-di-salve-2006-140x104.jpg)
![Merica, Sommacampagna VR [6.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/merica-sommacampagna002-140x104.jpg)
![IGT Salento Bianco “Santi Medici” - Castel di Salve 2007 [5.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/santi-medici-bianco-2007-castel-di-salve-140x104.jpg)
![Al Pino, Montescano PV [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/al-pino-montescano017-140x104.jpg)
