*** Halloween party *** *** Antipasti Bulbi oculari con Sangue fresco di Vampiro Mummie & Ossa di pipistrello Sangue fresco Primi Capelli di Strega in zucca Vermicelli neri piccanti [...]
Riso e zucca Conoscete la superlativa minestra di magro (ma talmente squisita, che io la chiamerei di grande grasso) si prepara alla svelta e all'economica con la zucca? No? fate allora [...]
Il "passato" di zucca - Autunno - Stamattina, in piazza, mentre, per poter scegliere le più economiche e promettenti, stavo ispezionando con i miei propri occhi le varie merci stesse sui [...]
*** Halloween party *** *** Antipasti Occhi di rospo Ragnetti Dita mozzate Piatti unici I calderoni delle streghe Yummy mummy Dolci Le torte di Sere & di Krystyna Zucche & [...]
*La leggenda di Jack-O'-lantern * La Zucca La zucca è un alimento ideale per chi non vuole ingrassare per il suo scarso potere nutritivo. E' ricca di Vitamina C.Come prepararla [...]
dal 18 October 2011 su: ierioggiincucina.myblog.it
Polenta con tartufo 800 gr. di farina gialla 1 o 2 tazze di acqua o brodo 1 tazza di sugo di carne 250 gr. di Parmigiano grattugiato 150 gr. di burro 200 gr. di tartufo sale q.b. Adagiare [...]
Gironzolando per il web ho trovato divertenti presentazioni per il pane di Halloween che voglio condividere..Nell'eventualità che pubblicando le presenti immagini sia stato infranto alcun [...]
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
dal 4 October 2011 su: ierioggiincucina.myblog.it
Almanacco della Cucina "L'AMICO DELLA MASSAIA"anno 1935Delle fritture Per ottenere delle fritture perfette bisogna innanzitutto scegliere degli utensili adatti se si tratta di piccole [...]
Tortelli di zucca Seguendo un costume della bassa Lombardia, ogni anno, per il pranzo magro della "Vigilia di Natale", si fabbricano in casa nostra i tortelli con la zucca. Grande [...]
, Il Risorgimento della cucina italianaIl 2011 è l'anno dei 150 anni dall’Unità d’Italia ma anche dei 100 anni dalla morte di Artusi.E', quindi, un'occasione per ricordare il [...]
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Tempia e ceci E' vecchia usanza, in ogni casa milanese, allestire proprio nello stesso giorno nel quale si devono commemorare quanti già dormono al Cimitero, un certo piatto nutrientissimo, e [...]
.Dolce di marroni con panna montataMarroni sani e grossi una trentina circa, grammi 500. Zucchero a velo, grammi 130. Cioccolata, grammi 60. Rosolio di cedro, cucchiaiate n. 3. Cuocete i [...]
Il castagnaccio della Petronilla Potete avere farina di castagne? Allora, un consiglio: con quella dolcissima farina preparate ai vostri ragazzi, per l'ora della merenda, un bel [...]
I Funghi impanati e fritti di Paolera
.Conservare i Funghi: sott'olio, sott'aceto, sotto sale, marinati I funghi, proprio per il fatto che sembrano spuntare dal nulla su terreno o su tronchi di piante nonché per via della [...]
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