E’ passato in fretta il tempo da quell’ultima ricetta, scritta di corsa, tra una valigia da chiudere, borsoni da riempire ed altre cento cosette da fare prima di partire per una lunga [...]
Se siete d’accordo oggi azzarderei una pasta con le fragole che nella vita ci vuole colore e le fragole ne hanno da vendere. Il mito racconta che le fragole siano nate dalle lacrime di [...]
Il lunedì è, e rimane, una di quelle giornate dove qualsiasi aiuto per affrontare la giornata è bene accetto.........un dolce facile ma gustoso potrebbe contribuire a far apparire un sorriso [...]
SOUFFLE' GLACE' ALLE FRAGOLE (dosi valide per 6 persone) Ingredienti: 500 gr di fragole; 50 gr di zucchero semolato; cioccolato fondente; 50 ml di panna montata *(vegetale); 3 fragole. Meringa [...]
Oggi si fa colazione con questi pancake di fragole, ma proprio con le fragole nell’impasto, troppo buoni!!! Ho voluto provare a unire qualche fragola frullata e vi assicuro che il [...]
Quando ho ricevuto l'invito a partecipare alla Parmigiano Reggiano Chef, ho accettato subito, senza alcuna esitazione per diversi buoni motivi.Il primo è che amo i formaggi, il secondo è che [...]
Ecco, io di queste cose posso mangiarne senza fermarmi, anche di notte, anche adesso… allungare una mano e chiudere davvero in bellezza (e in dolcezza) la giornata… in modo [...]
Chi mi segue sulla pagina facebook lo sa: ieri, appena arrivata in Versilia mi sono precipitata a verificare la situazione dell'orto. Mi aspettavo di trovare le piante di pomodoro [...]
INGREDIENTI :300 g di farina- 1 uovo - 90 g di burro - 90 g di zucchero a velo - 1 bustina di vanillina - 4-5 fragole.Per la crema : 300 ml di latte - 1 tuorlo - 1 cucchiaio di farina - 1 [...]
Buona domenica! Qeusta mattina, come di abitudine domenicale, ho preparato i pancakes per colazione! A dir la verità li avevo preparati anche la settimana scorsa, ma non ho avuto modo di [...]
Vi auguro una buona domenica, con un bel gelato alla fragola, senza panna.Seguite il link per la ricetta.
Sabine, noi lo chiamiamo Reisauflauf , cioè soufflé di riso, per chi non sa il tedesco, e lo serviamo anche con sciroppo di lampone. Veramente una bomba calorica!!! Ma che buono…quasi, [...]
Ma cosa scopro sul pastonudo! il mitico Milchreis… vedo con soddisfazione che Claudia ha già istruito con info e link…. Il famoso” Simmertopf “non l’ho mai [...]
Oggi mi è capitato di passare da una tipica sagra di ciliege che si tiene oggi 1 Giugno e domani 2 Giugno a Longiano vicino alla città di Forlì, in Emilia - Romagna. Una piccola sagra ma con [...]
Sonia, ehm…si’, il sito e’ *solo* in tedesco ;-) Comunque la ricetta e’ come la tua, varia davvero di poco (1 l di latte per 200 gr di riso e 40 di zucchero). Pero’ [...]
Daniela mi ha battuto sul tempo, perchè anch’io volevo fare la stessa domanda. Secondo me, con il latte d’avena viene bene: usandolo, ho scoperto che è quello più [...]
Quando ho della frutta fresca in casa il pensiero va continuamente al dolce che potrei preparare. Di volta in volta mi vengono in mente talmente tante idee che poi finisco per preparare sempre [...]
Un anno fa esatto ospitavo un Salutiamoci appena nato, al suo secondo mese di vita. Timido e inesperto si affacciava sulla rete. Brii, Cobri,Stella e io avevamo voluto portare un nuovo gioco, [...]
ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣΣίγουρα με την πρώτη ματιά φαίνεται πολύ εξεζητημένο πιάτο! Θα απορούσατε πάντως αν [...]
MmmmMmm…che bontà! Frolla, fragoline fresche di stagione, marmellata e una montagna di crema morbida al mascarpone e yogurt. Non credo che manchi proprio nulla a queste crostatine [...]
On air:” La collina dei ciliegi- L. Battisti” Come la spieghi a una bimba di quattro anni una bambola col viso ovoidale e naso e denti storti? Non la spieghi e non ci sono dubbi [...]
Devo ancora riprendermi dalle "fatiche" dello scorso weekend, non ho ancora capito se è il tempo, se sono gli anni che passano ma passarei le giornate a dormire!! Ho bisogno di vacanze, [...]
Quando eravamo piccoli e trascorrevamo le vacanze estive in montagna, la mia mamma lo preparava a me ed i miei fratelli. Ma solo se non c’era papà a cena, che a lui non piaceva. E ancora [...]
@claudia: nooooooo!! me lo vado a guardare subito per vedere se ho sbagliato qualcosa!! :-P
Ciao a tutt*! Finalmente su Torino splende un po’ di sole… E quale modo migliore di pranzare di un buon risottino colorato e semplice semplice?? Ingredienti: 100 g di riso Ribe 2 [...]