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Ma è finalmente estate???! Oh ma tu guarda, in questi ultimi giorni riesco perfino ad uscire di casa in maniche corte e senza foulard al collo, non mi pare vero;-) Il mio fedele alleato del [...]
On air: ” Restiamo in casa- Colapesce” Se l’abitudine avesse un volto o il nome di un dolce per te vorrei essere una crostata. Di crostata ne vorresti sempre, anche a pasto [...]
Avete in programma una cenetta tête-à-tête per celebrare il vostro anniversario o semplicemente per passare una serata diversa dal solito? Avete curato tutto nei minimi dettagli, a partire [...]
Un delizioso dessert tutto vegetale, ultimamente la mia attenzione si concentra sempre di più sui cibi salutistici, mi piace mangiare sano... spero che faccia piacere oltre che bene... ;)In [...]
La cheese cake per eccellenza, quello newyorkese, fatta con una base di biscotto sbriciolato, una morbida crema di formaggio e una composta di fragole. Io ho sostituito i classici biscotti [...]
Ecco a voi una ricetta fresca e leggera per l’inizio dell’estate! La ricetta tradizionale richiede anche la panna montata, che io ho evitato per rendere il dolce più leggero per i [...]
Un pomeriggio a casa con le amiche, due chiacchiere, un caffettino e naturalmente il dolcetto che non può mancare...Nasce così l' idea di queste mini pie di fragole per allietare un tiepido [...]
Vi presento una bevanda tradizionale russa, il Kisel ai frutti di bosco. Ecco a voi la ricetta per prepararla:Ingredienti per preparare un litro di kisel:amido di mais oppure di patate 45-55 [...]
Ho preparato questo dolcetto ormai parecchio tempo fà, ma tra una cosa e l’altra ho dimenticato di postarlo… e si lo so giusto questa meraviglia libidinosa mi sono dimenticata di [...]
Mi avevano regalato un mango, profumatissimo e dalla scorza ben soda.Avevo mille idee per la testa riguardo il come adoperarlo: insalata, gelato...altro?Passate circa 3 settimane, la sua scorza [...]
Classico è un classico, persino in una stagione strampalata come questa. Il problema semmai è reperire il rabarbaro che saltellando da nord a sud, da sud a nord rimane, per i nostri pollici [...]
Un romano al ristorante milanese che mangia? Cucina romana! Eh si! Abbiamo proprio mangiato romano, succedeva qualche giorno fa al ristorante La Gòla. Avevamo acquistato un’offerta con [...]
C’è il boom del fai da te, con “Le mani in pasta” autoprodursi il cibo diventa una rubrica settimanale. Questo post non per te, amico che possiedi la centrifuga (ma se vuoi [...]
Mi scuso per l'attesa ma in effetti mettere in ordine i vari link che arrivano via mail, social e blog non è cosa semplice, visto che comunque il minimo è passare da ognuno di voi a [...]
Dopo una settimana esatta dalla sua realizzazione finalmente pubblico la ricetta della torta che ho preparato per il compleanno della mia cara sorellina!La pasticcera di casa è lei! E' lei che [...]
Una dieta corretta è il maggior alleato per sconfiggere in modo efficace la cellulite, sono infatti anche le abitudini alimentari a decretare la formazione di questo fastidioso inestetismo. [...]
Sfioro con le mani le spighe della lavanda per sentirne il profumo che tanto mi rilassa. Ne taglio qualcuna da portare in casa e stringere tra le pagine del mio quaderno. Le ortensie stanno [...]
Finalmente le temperature di questi giorni ci permettono di gustare delle cene all’aperto, senza più dover pensare alle fredde serate scorse che sono state protagoniste.Oggi voglio inaugurare [...]
Sembrava che fosse arrivata finalmente l'estate portando con se gelati mousse e dolci freschi, ma eccola qui la pioggia è tornata a farci visita, almeno qui in Romagna, ad ogni modo voglio [...]
Ingredienti:200 g di farina1 bicchiere di latte3 uova10 g di burroolio e.v.o.formaggio spalmabileprezzemolofiori di borragineMescolate la farina con il latte, aggiungete le uova e 1 cucchiaio [...]
Il Tiramisù alle fragole è un dessert fresco e profumato realizzato con strati golosi di biscotti, crema al mascarpone e limoncello e fragole [...]
Scrivo “crostata” perchè per la quantità di margarina che ho messo non penso di poterla definire pasta frolla quella che ho preparato. Ingredienti per la base: 200 g di farina 00 [...]
A soli tre mesi dall’apertura per Alba Esteve Ruiz arriva il riconoscimento di una guida cartacea dopo la prima segnalazione di Scatti di Gusto. Il Gambero Rosso Roma 2014 rompe gli [...]
Oggi vi propongo la ricetta del frullato alla fragola, il frullato alla fragola oltre ad essere buonissimo è l'ideale nella stagione estiva in quanto è un dessert rinfrescante e ricco di [...]
Ciao a tutti!!!! Era da tanto che non scrivevo su VeganBlog, un pò presa da tante cose, ma la mia cucina continuava a sfornare… Da un pò di giorni avevo voglia di fare qualche [...]
