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Per adesso non faccio che parlare del mio libro.Lo so, sto diventando monotematica.Ma che posso farci se per adesso piovano presentazioni e interviste?E io non dovrei mettervi al [...]
Il periodo dei fine settimana in campagna è ricominciato. Quest’anno un po’ in ritardo, ma con più impegno da parte a nostra a non perdere più neanche un week end. Adesso abbiamo un [...]
Stanno arrivando le albicocche, uno dei frutti simbolo dell’estate, e tra poco saremo nel periodo migliore per consumarle. Nell’attesa vi propongo questo dolce con i frutti [...]
Crema bianca al limone con lemon curd Un dolce al cucchiaio semplicissimo ma di effetto: crema bianca al limone, con lemon curd. La crema bianca è una ricetta della mia infanzia: me la faceva [...]
Tempo di preparazione: 20 minuti - Tempo di riposo in frigorifero: 2 ore e 30 minuti. Dosi per 4 persone 1 melone di circa 500 gr., 200 gr. di fragoline di bosco, 1 bicchiere di vino [...]
prima che dimentichi questa ricetta in archivio cartelle Sweet Food, come ho fatto con molte altre in precedenza, corro a pubbliccarla altrimenti non trovate più le fragoline fresche! anche se [...]
Per fortuna il post lo avevo preparato da tempo altrimenti altro che bruschette riuscivo a fare con la spalla fuori uso....Un post dedicato, ma dedicato a chi? Ai giovani, ma non solo giovani, [...]
Sono passati diversi anni da quando due mie amiche di ritorno dall’Argentina, dove si erano recate per far visita a dei parenti, mi parlarono di un favoloso dolce a base di cioccolato e [...]
[foto dal web] Cari lettori ebbene sì ieri sera con il mio consorte ci siamo concessi una cena romantica in un posto romantico e molto molto bello : Villa Les Rêves ,che si trova a Chieri [...]
Il Pinot Nero è il principe del Trentino Alto-Adige. Ci sono tre grandi zone dove ha messo radici profonde. In Trentino, sulle colline a nord di Trento, vicino a Lavis. Pochi i produttori ma [...]
Il tanto acclamato caldo è arrivato! Non sono voi ma io in questo fine settimana appena passato mi sono quasi sciolta e così ho cercato di sfuggire all’afa cittadina in vari modi: [...]
vassoio La Porcellana BiancaEcco a voi un cake rustico, soffice, molto profumato, in due parole: semplicemente perfetto.Un cake che, ne sono sicura rallegrerà le vostre colazioni quasi estive, [...]
Quando Patty mi ha scritto volendomi coinvolgere in un progetto fantastico di cibo musica foodblogger e Siena (che più che una città è un emblema), lei non lo sa, neanche avevo finito di [...]
I nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo lo dicono ormai da tempo, mangiare bene e sano aiuta a migliorare la vita, ad allungarla, ma anche a sentirsi in forma e a rimanere sempre in [...]
Una ricetta veloce e semplice per preparare perfetti pancakes vegani soffici, leggermente umidi con l’aggiunta di fragole. Si preparano in 5 minuti e non è necessario utilizzare il battitore [...]
Quando vedo le fragole non capisco più niente. Ancora di più quando escogito di prepararci un dolcetto che sia adatto anche per la colazione. E con che cosa potevo abbinarle nei muffin se non [...]
Una buona confettura da conservare anche per l'invernoIngredienti:1 Kg fragole600 g zucchero1 limoneMettere le fragole in uno scolapasta e lavarle sotto l'acqua corrente, staccare il picciolo. [...]
Con molto piacere Kitchlove partecipa al secondo Contest di Rigoni e lo facciamo con questa ricetta fenomenale!;-) Ingredienti per 4 persone: 16 champignon freschi 80 gr di formaggio [...]
Ultimamente ci ho preso gusto, le millefoglie sono la mia passione del momento. Ammetto di andare a fasi, ci sono periodi in cui mi fisso con una preparazione e la testo nelle sue possibili [...]
Dopo aver farcito circa 40 bignè (a presto il post!), mi è avanzata una bella ciotolina di crema chantilly al cioccolato. L’ho divisa in 2 coppette di vetro, decorata in superficie con [...]
"Che cos'e'?"domandai emozionato.Il vecchio Panettiere assunse un'espressione solenne:"Questa,ragazzo mio, e' la gazzosa purpurea.Sono le ultime gocce rimaste su tutta la Terra".Stringendo la [...]
L’estate è arrivata. Condizione meteo necessaria per gustare il piacere di un pranzo o una cena in uno dei giardini più gourmet di Roma. Da Oliver Glowig, all’Aldrovandi Palace, [...]
Riuscite ad immaginare un risveglio migliore che quello che prevede una colazione ricca e golosa, magari con una fetta di plumcake alle fragole? Proprio quello che ho preparato qualche giorno [...]
Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta! Ho preparato questa torta in occasione del compleanno di un mio amico e l’abbiamo mangiata il 2 giugno. Quindi sono passati 10 [...]
Questo post è un po' particolare, niente ricetta ma solo chiacchiere. Vi voglio raccontare di una esperienza entusiasmante che ho vissuto domenica 2 giugno.Avevo sentito che al MART, il Museo [...]
