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La linea guida nel creare i miei Mini frozen yogurt alle ciliegie nei bicchierini da caffè è stata la semplicità. Infatti le nostre cucine spesso sono ricolme di robot, attrezzi e [...]
Tempo di gelati, questo. Come resistere alla freschezza inconfondibile dello yogurt unito alla dolcezza del miele? Il gelato allo yogurt greco e miele, uno dei miei preferiti del momento, [...]
In preda alla voglia di qualcosa di rinfrescante per la merenda ho deciso di preparare un sorbetto, volendo però sperimentarne una nuova versione, ho optato per quello alle pere. Forse non [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 litro di gelato alla crema, 100 g di frutta candita a dadini, 300 g di marmellata di albicocche, 2 bicchierini di Brandy all’albicocca. Mettere la frutta [...]
Sorbetto all’Anguria 300 gr anguria 100 gr zucchero 60 gr miele di menta (andrà bene qualsiasi tipo di miele in alternativa) un pizzico di sale Portate sul fuoco 100 ml di acqua con lo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Cornetto Cuore di Panna e’ una torta gelato fredda nata a quattro mani con la mia amica Rossella, lei e’ una blogger come me e [...]
Comunque sia, estate o inverno, primavera o autunno, quando c'è di mezzo il cioccolato non si sbaglia mai! Che sia caldo da bere in una giornata fredda come QUI, oppure sottoforma di glassa per [...]
Brownies alle ciliegie. Dolce dalla crosta friabile, con un cuore morbido e ricco di ciliegie e cioccolato. Ideale come merenda ma niente male anche come dessert, meglio ancora se accompagnato [...]
Ok, non è una ricetta, è giusto un modo sfizioso per utilizzare un surplus di fragole o un rotolo di pasta sfoglia in giacenza in frigorifero. Eppure, se accompagnate da una pallina di gelato, [...]
Dopo la Pizza Tarallo, dalla collaborazione tra Gino Sorbillo e Marco Infante della gelateria Casa Infante Artigiani del Gelato nasce il gusto Pizza. Entrambi discendenti da due famiglie [...]
Ingredienti200 ml di succo di limone800 ml di acqua250 gr di zucchero90 gr di amido di maisPreparazione1. Spremete il succo dei limoni, filtratelo e versatelo in una pentola con l'acqua e [...]
Il gelato alla frutta si caratterizza principalmente per l'assenza di grassi animali ed costituito solo da acqua, zuccheri e frutta. Si prepara partendo da un'unica base, chiamata "base [...]
Potranno i temporali impedirci di gustare un gelato e aggiornare la Classifica delle Migliori Gelaterie Artigianali? Certo che no. Io ho assaggiato per voi tanti gelati per mettere in fila [...]
Viste le calde e afose temperature estive avete voglia di realizzare qualcosa di davvero originale per l'antipasto con i vostri amici? Allora non potete assolutamente perdervi questa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Coppa Ghiacciata Panna e Cioccolato facilissima e perfetta per l’estate. I bambini ameranno la Coppa Ghiacciata Panna e Cioccolato [...]
Expo 2015, Padiglione Italia ha presentato il "Manifesto delle criticità in Nutrizione Clinica e Preventiva per il quadriennio 2015-2018", elaborato e sottoscritto da 19 società [...]
“I feel wonderful because I see the love light in your eyes and the wonder of it all is that you just don’t realize how much I love you”… Credo che il gelato fatto in casa [...]
Foto di grande intensità di A Sander a Genova e un gelato goloso.... menuturistico.com 11 aprile – 23 agosto 2015 Sottoporticato, Palazzo Ducale Palazzo Ducale presenta, dal 11 aprile al 23 [...]
August Sander Ritratto del XX secolo a palazzo Ducale a Genova e un gelato al whisky di antica memoria... - Menuturistico
'Da’ a ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita'Mark TwainHo riletto qua e là il libro del duetto Gromm ed ho voluto provare le ricette dei sorbetti che [...]
Tutti conosciamo lo strudel, classico dessert appartenente alla cucina Altoatesina ma apprezzato e diffusamente preparato in tutta la penisola. Allontanandoci dalla ricetta originale che [...]
L’estate è alle porte, il caldo impazza e la voglia di gustare qualcosa di fresco è alle stelle. Cosa fare? Una soluzione sarebbe assaltare il primo supermarket e fare incetta di Super [...]
11 aprile – 23 agosto 2015 Sottoporticato, Palazzo Ducale Palazzo Ducale presenta, dal 11 aprile al 23 agosto, una retrospettiva di uno dei massimi fotografi tedeschi del XX secolo: August [...]
Un altro indirizzo per i gelati artigianali a Milano: si chiama Apuà e lo trovate in Corso Lodi non lontano da Porta Romana.
Questo mese ho pubblicato davvero pochissimo e non sapete quanto mi dispiaccia. In realtà credo di non aver mai cucinato/fotografato così tanto come in queste ultime settimane. Tanto che [...]
