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La divertente food photography di Stephen McMennamy: gru che scavano gelati, ombrellini da cocktail piantati in spiaggia, sciatori sopra un candido cono gelato.
Frutta di stagione e cioccolato: un abbinamento perfetto che diventa sublime con la ricetta delle pesche ripiene alla piemontese. E’ un dolce fresco e facile da preparare, che si fa [...]
La settimana scorsa sono andata a fare una degustazione di caffè presso il nuovo flagship store di Milano di Nespresso, dove ho assaggiato il nuovo caffè Perù Secreto, che ha un spiccato [...]
In concomitanza con la settimana dedicata in Expo alla Lettonia, l’11 giugno nel prestigioso store Eataly Smeraldo si è tenuto un cooking-show con degustazione delle specialità [...]
Non vado tanto d'accordo con i dolci al cucchiaio... mousse, cremine e quant'altro non riescono a far breccia nel mio cuore ma quando il caldo si fa sentire e il desiderio di un dolce fresco [...]
I ghiaccioli alla Nutella sono dei semplici gelati alla Nutella, preparati con soli due ingredienti: Nutella e latte. Una preparazione semplicissima per un risultato spettacolare, che affascina [...]
Alcuni giorni fa durante il mio zapping pomeridiano ho visto questo dolce di origine americana e mi ha incuriosito al punto tale che oggi l’ho realizzato nella mia cucina. Diciamo che ne [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Fredda Tartufata oggi una torta golosa e particolare infatti per questa golosita’ fredda ho utilizzato un fondo diverso dal solito, [...]
Dite Castello di Spessa e pensate al luogo dove abitò anche Casanova? Sì, ma... Dite castello di Spessa e pensate a ottimi vini del Collio? sì, ma... Questa volta, sul far dell'estate [...]
Io amo Parigi ma amo anche Milano. Città diverse tra loro ed entrambe splendide. Parigi ha un fascino romantico e d'altri tempi, Milano è la città che corre, con bellezze del passato ma che [...]
Il gelato di riso è una meraviglia che io lego a splendidi ricordi di amici e vacanze, ed è d’obbligo rispolverarne la ricetta per il Contest #risaiami, proposto da Strade del riso [...]
Reazionari più che mai ri-eccoci, dopo averlo fatto per il 2014, a difendere il gelato artigianale fuori moda, nonché il gusto … >>
Chissà se sarà il caso di aggiornare la classifica delle gelaterie milanesi. Magari non nell’immediato, certo – ma le intenzioni espansionistiche di Gelato al Cioccolato sono evidenti [...]
Nella mitologia le fragole nascono dalle lacrime versate da Venere alla morte di Adone, lacrime che appena toccarono terra si trasformarono in piccoli cuori rossi. Difatti i Romani, che le [...]
Ingredienti: 250 di panna 150 zucchero 5 mele verdi (pulite e congelate) 1 limone pelato e congelato 1 buccia di limone tagliata sottile (solo la parte gialla). Procedimento: inserire nel [...]
Ingredienti: 150 gr di amaretti, 200 gr di panna, 200 gr di latte intero, 100 gr di zucchero, 2 tuorli, 1 pizzico di sale 10 gr di liquore all’amaretto. Procedimento: Polverizzare gli [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Gelato Tartufato alla Nutella senza gelatiera una golosa versione del gelato base alla panna che si fa’ in poco tempo e con pochi [...]
Non c’è due senza tre. E infatti la Gelateria della Musica inaugura oggi il suo terzo punto vendita a Milano. Dopo il locale storico di via Pestalozzi e quello di >> The post [...]
Elvira L, Siracusa: quando bisogna dimagrire sembra tutto complicato, il dietologo, la dieta ipocalorica, la palestra, il coach, il BMI, massa magra, massa grassa, abitudini alimentari, diario [...]
Tra i vantaggi legati all’estate c’è sicuramente quello di potersi sbizzarrire nella preparazione dei gelati. L’ultimo provato, che ancora una volta porta la firma di Guido [...]
Un mattina mi sono svegliata in vena di mangiare qualcosa di fresco ed è nato questo bicchierone Ingredienti: gelato al limone, mela, pesca, fragola, lampone bacche di goji fiocchi di avena [...]
La gelatiera o macchina per il gelato è uno di qui prodotti a mio parere quasi irrinunciabile per chi ama il gelato. E anche chi lo mangia con piacere ma senza eccessivo entusiasmo, dopo aver [...]
Il cornetto algida fatto in casa è la riproduzione casalinga del classico cono gelato alla panna, prodotto da una famosa casa produttrice di gelati industriali confezionati. Il suo [...]
Bollicine italiane della Slovenia e della Croazia in passerella al nuovo evento Bollicine sul Carso lunedì 6 luglio, negli accoglienti spazi dell'Antica trattoria Gostilna Alla Posta di [...]
Armoniche con prosciutto, pomodori, pisellini e profumo di basilicoIngredienti :500 g pasta tipo armoniche200 g pisellini surgelati200 g prosciutto di Praga a cubetti20 g foglie di basilicosale, [...]
