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Questo dolce è davvero godurioso, basta leggere la lista degli ingredienti per capirlo.Certo non è consigliabile mangiarne due fette e salire sulla bilancia a cuor "leggero", ma in fondo alla [...]
Moreno Cedroni è un condensato di particolarità: sì, fa il cuoco. In un ristorante, certo. Però c’è un però nella sua storia, ed è un però tutto italiano. Un “però” [...]
Il gelato fatto in casa conserva un fascino speciale, anche se sotto casa c’è la gelateria più buona che conosciamo. Il piacere di prepararselo da solo, infatti, ha pochi paragoni: ci [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Coppa menta e nutella senza panna 2 passaggi lo volete un dolce fresco da preparare in soli due passaggi? Ecco la Coppa menta e nutella senza [...]
Sorbetto al Mango 300 gr mango 100 gr zucchero 60 gr miele di menta (andrà bene qualsiasi tipo di miele in alternativa) un pizzico di sale Portate sul fuoco 100 ml di acqua con lo zucchero ed [...]
Il sorbetto all’anguria e menta rappresenta una bevanda/dessert immancabile in ogni estate che si rispetti. Ideale per rinfrescare in maniera dolce ed impareggiabile, si realizza con pochi [...]
Il semifreddo al caffè di Anna Moroni non è altro che un fresco e goloso dolce al cucchiaio da servire ai propri ospiti come alternativa al solito gelato o al caffè di fine pasto. Semplice e [...]
Accipicchia…i fichi delle mie piantine sono maturati tutti insieme ed ora che si fa? Conosco a dire il vero qualcuno che mi risolverebbe il problema divorandone vassoi interi, ma credo [...]
Un fresco e assolato sabato di fine giugno è la cornice del battesimo della nostra piccilidda… Vi lascio qualche foto dei preparativi, del cibo e della festa. [...]
Un frullato ai mirtilli davvero goloso, con tutto il gusto del cocco, la cremosità del gelato e la freschezza dei mirtilli. Perfetto per la stagione estiva, da sorseggiare frozen. [...]
01Inspirato al più tradizionale Cocktail il Virgin Margarita vi saprà stupire tanto quanto la sua originale versione alcolica? Virgin Margarita 200 ml di soda al lime (o tipo Fanta lemon) 90 [...]
Ho comperato una piccola anguria senza semi e ho deciso di preparare un fine pasto leggero e piacevolmente dolce ed estivo. Ho messo poco zucchero perchè il cocomero era già normalmente dolce [...]
Il sorbetto al caffè rappresenta una vera e propria coccola alla quale è difficile rinunciare non solo a fine pasto, ma anche nel pomeriggio, quando rappresenta la soluzione ideale per [...]
Vi devo avvertire da subito: questo itinerario di viaggio verso Matera è un po’ particolare. Come sempre vi consiglio ristoranti, hotel, prodotti da acquistare, ma per quanto riguarda [...]
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Cibovagando è un progetto ideato da un gruppo di giovani appassionati che desiderano promuovere il proprio territorio e le sue eccellenze. Un progetto embrionale che presenta tutte le carte in [...]
Il gelato fa parte di quella categoria di alimenti freschi e golosi, perfetti da gustare soprattutto in estate, durante le giornate più calde. La temperatura molto bassa a cui viene [...]
Come promesso qui, eccovi il resoconto del fine settimana trascorso a Matera grazie all’Associazione Città dell’Olio, la Camera di Commercio di Matera e la Regione Basilicata [...]
Gelato al Cocco 300 gr cocco 200 gr latte 100 gr panna 50 ml latte di cocco 50 gr farina id cocco disidratato 20 gr riccioli di cioccolato al latte Sbucciat e tritate il cocco (facendo [...]
Le alte temperature estive ci tolgono l’appetito inducendoci alla ricerca di cibi freschi e leggeri. Vi consiglio, a questo proposito, la ricetta dei ghiaccioli alla menta e yogurt. Devo [...]
La verità è che si invecchia e, anche se ci siamo giurati che non avremmo mai detto cose tipo “ah, ai miei … >>
Vi ricordate la Coppa del Nonno ovvero il gelato al caffè confezionato in un bicchierino di plastica di colore marrone scuro a forma di tazzina da caffè? L’ho sempre adorato, sin da [...]
125 libri di cucina classici e contemporanei scelti per il loro design, originalità e influenza che hanno avuto. Abbiamo bisogno di mangiare per vivere, ma è quello che mangiamo che fa la [...]
Come servire una fetta di torta in modo insolito? Su uno stecco!Party in vista per Ferragosto?In cerca di un'idea originale per una torta?Ecco quello che fa per voi! Riprodurre un cono gelato [...]
