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Biscotti gelati al cacao di Luca Montersino
Kikkoman è la storica casa produttrice di salsa di soia che è sul mercato da più di 350 anni. In tutti questi anni l'azienda ha perseguito il fine di sviluppare la cultura del cibo [...]
Eccomi con la seconda parte del post che vi avevo promesso mercoledì, quando vi ho presentato il semifreddo al caffè: si tratta dei biscotti gelati al cacao di L. Montersino. Ho voluto [...]
Le stagioni estive sono scandite da tre elementi fondamentali: le orribili mascotte dei mondiali di calcio, le domeniche in piscina e i … >>
Grìma Vermilinguo (Brad Dourif) a Éowyn (Miranda Otto): "Così bella, così fredda… come un mattino di pallida primavera ancora legata al gelo dell'inverno!" dal film Il signore degli anelli [...]
Il weekend che ci aspetta sarà all’insegna del gelato con ben tre festival che riempiranno le piazze di golosi coni e coppette lungo tutta la penisola. In Romagna nella splendida [...]
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Probabilmente il più rinfrescante tra i gelati, quello al limone rappresenta il gusto ideale per qualsiasi occasione: ottimo alla fine dei pasti, magari accompagnato con una fresca [...]
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Ci sono tanti dolci casalinghi squisiti e il plumcale alle mele e uvetta è straordinario perchè è un dolce facile da preparare e ottimo in tante occasioni. Io amo gustarlo al mattino a [...]
Un tipico lunedì mattino di lavoro. Adempimenti, udienze e notifiche tra i vari uffici del Palazzo di Giustizia. Fascicoli tra le mani. Caldo. Tacchi, diciamo, poco comodi. [...]
Rolando Bravi, Gelati, 1932 Gelati, sorbetti, semifreddi, granite, parfait e ghiaccioli sono certamente alcune tra le parole più apprezzate durante l'estate, in particolare, ovviamente, durante [...]
Il gelato oreo è uno dei gusti di gelato più semplice e buono che ci sia! E' un gelato preparato con una semplice base di gelato al gusto di fior di latte, arricchito da croccanti ed [...]
Ahhhhh il gelato! Che bontà! Fresco e goloso mette d’accordo grandi e piccini! MA UN GELATO COSI’ NON LO AVETE MAI ASSAGGIATO! Cos’ha di speciale? E’ FATTO …. [...]
Appena letta la ricetta dei ghiaccioli alla nutella non ho potuto fare a meno di correre in cucina, scaraventare sul tavolo gli ingredienti previsti (anche in piena estate non rinuncio alla [...]
Vergani omaggia la propria città con una nuova versione allo zafferano del Panettone per celebrare la Milano di Expo 2015. Lo zafferano, ingrediente simbolo della tradizione gastronomica [...]
Torino è una delle capitali del gelato italiano, portato qui da alcuni emigranti napoltitani, quando quella sotto il vesuvio era la patria … >>
Ricetta con il Bimby: Dose per 6 persone Ingredienti: 20gr. di caffè liofilizzato, 5 tuorli, 5 albumi montati a neve, 160gr. di zucchero, 300gr. di panna montata. Procedimento: Montare la [...]
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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Involtini estivi con philadelphia che potrete far diventare ancora piu’ leggeri utilizzando quella light! Sono ottimi per il caldo e si [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Girelle al cioccolato buone per la merenda dei bambini e potrete farcirle con marmellata o crema pasticcera, avvolte in carta argentata son [...]
Come fare il gelato in casa, ma anche come fare granite, frappè, sorbetti e tanto altro. Ce lo spiega Barbara Torresan nel libro Gelato Chez Moi.
Coppette con briciole di Pan di Spagna alla barbabietola, pesche sciroppate, gelato e panna...... per un fine pasto veloce e goloso !!!Ingredienti per due coppette:70 - 80 g circa Pan di Spagna [...]
Serata iniziale di Festa a Vico con partenza a razzo. Avevamo avuto qualche timore passando dal bagno nel mare davanti alle Axidie alla doccia sull’organizzazione e i partecipanti alla [...]
Una delle ultime ricette estive da me provate è stata quella del gelato alle albicocche, che ho realizzato con il Bimby. Preparazione alla frutta semplice, golosa e anche parecchio leggera, [...]
