Nei nostri menù tradizionali di queste feste, potremmo a volte inserire un’alternativa ottima al classico pandoro o panettone. Vi propongo questa zuppa inglese.
Cosa ci occorre: pan di Spagna; 200 grammi di panna montata; 400 crema alla vaniglia; 2 cucchiai di cacao amaro; liquore alchermes.
Dividete il pan d Spagna in tre strati. Mescolate la panna con la crema alla vaniglia. Dividete l composto ottenuto in due parti e in una incorporate 2 cucchiai di cacao. Ponete il primo disco in una teglia, spennellate con il liquore e spalmate con la crema senza cacao. Poi coprite c [...leggi]
Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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A PROPOSITO DELLE MICROEMORRAGIE DEI BAMBINI È importante precisare fin da subito che il problema delle microemorragie riguarda i bambini nel primo anno di vita. In base alle sue ricerche, il [...]
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