Ingredienti:
100 gr farina, 60 gr burro, 50 gr zucchero semolato, 1 tuorlo di uovo, scorza di limone grattugiata, sale.
Formate un mucchietto con la farina sul piano da lavoro, praticate una cavità in centro e mettetevi il sale, lo zucchero, il tuorlo e la scorza di limone. Adesso lavorate gli ingredienti con le mani per amalgamarli, incorporatevi il burro ammobidito a pezzettie continuate la lavorazione.
Modellate l'impasto e formate una palla, tenetela in frigorifero ricoperta con la pellicola per 1 ora circa in modo c [...leggi]
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Come forse saprete il ministro delle Politiche agricole alimentari Nunzia De Girolamo ha firmato, con i ministri della Salute Beatrice Lorenzin, e dell’Ambiente Andrea Orlando, un decreto [...]
I TESTAROLI AL PESTORicetta della Tradizione, originaria di: Pontremoli - Lunigiana e Genova - LiguriaIngredienti:600 gr di farina 0½ litro di acquaSalePer il pesto clicca il [...]
Pubblicato in: Piatti Freddi, Ricette con il melone, Ricette con il prosciutto, Ricette con l'aceto balsamico, Ricette con la pasta, Ricette della pasta fredda, Ricette Estive, Ricette Primi [...]
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