Temphe con polenta e funghi

dal 2 April 2010 su www.veganblog.it

Eccovi un altra bella polenta sostanziosa, questa volta con il temphe, alimento a base di soia fermentata ricchissimo di proteine. Alcuni giorni fa una vicina di casa mi ha donato un sacchetto congelato di FINFERLI, un fungo delizioso che viene chiamato in diversi modi e che mi ricorda l’infanzia con le lunghe passeggiate in cerca di funghi [...] [...leggi]

tags : soia funghi proteine
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