Risultati: 8548 per vegan
Ce ne sono già su Vegan Blog, vi posto la mia.. Ingredienti: - 400 g circa di frolla abbronzata - 80 g circa di biscotti sbriciolati (o pangrattato) -1 kg di pere - 50 g di cioccolato fondente [...]
Questa è una torta tipicamente tedesca che ho voluto veganizzare per il mercato di Frome nel Somerset che abbiamo fatto di nuovo questo mese (vedi foto in basso) Per la pasta frolla: 250g [...]
Ringrazio Concita (la maga dei formaggi vegan) e Titti per il post nella sua versione al quale mi sono ispirata e ho otenuto la mia prima vegan ricotta Ma prima la ricettina e poi il punto [...]
Continua la sagra delle zucchine trombetta, vi avviso ne stanno crescendo altre nell’orto quindi quando siete stufi di trombette ditemelo.Certo non si può dire che mancano le varianti dei [...]
Prima del matrimonio vi avevo parlato del mio avvicinamento alla macrobiotica, grazie a mia cugina e suo marito. Ora, la macrobiotica in sè non è vegan, in quanto prevede il consumo di pesce e [...]
Un pieno d’energia per il giusto sprint mattutino. Il buongiorno è assicurato. E’ un dolce dall’aspetto particolare, quasi un “castagnaccio”, ma delicato, buono, gustoso. Girando nel [...]
Ciao! giornata di corsa molto frenetica di lavoro, sempre in giro in bicicletta poco tempo per pranzare, bisogno di nutrimeti, cosa ho fatto? il quasi gelato prendendo dal quasi yougurt di Sara [...]
Come promesso, nonostante lo stop sono ancora qui a mantenere l’impegno preso con il gruppo di studio per la pasta Monograno Felicetti… tra l’altro ci siamo incontrati tutti [...]
Ho sempre amato i tortelloni di zucca e, se non ci ho rinunciato col passaggio a vegan, non voglio rinunciarci nemmeno ora che sto mangiando crudo! Quindi, ringrazio molto Maushen dalla cui [...]
Chi ha detto che per preparare un buon dolce bisogna perderci del tempo? Chi è che sostiene che i vegan mangiano solo insalatine e robe tristi? Questo dolce semplicissimo, dimostra a tutti [...]
Da buona Toscana adoro il ciaccino, nome che noi diamo alla focaccia, come molti di voi sapranno. Purtroppo in giro si trovano ciaccini ripieni per niente vegan, e quindi.. noi ce lo produciamo! [...]
Grazie a tutti i suggerimenti che mi avete dato qui su vegan blog e alla geniale ricetta di Maysa (si ottiene veramente una maionese perfetta!) ho creato la mia quasi-panna-montata veg!!! [...]
Eh si… Come promesso ecco anche la ricetta dei ravioli che abbiamo fatto per festeggiare la nuova versione di www.promiseland.it Una giornata così speciale meritava un piatto altrettanto [...]
Momento difficile in quel della Sicilia. Pochissimo tempo per i fornelli e troppe preoccupazioni. Mi concedo così una colazione tutta dolcezza con inaspettate qualità antidepressive, [...]
Ciao a tutti! Tempo fa quando il mio umore non era al massimo chiesi a chicca la ricetta per fare il dado. Lei molto gentilmente mi mandò il link. Ora che sto bene l’ho fatto e sono molto [...]
Questo esperimento formaggioso lo dedico a Felicia , che per un’allergia-intolleranza non può mangiare i peperoni, ingredienti alla base del mio formaggio giallo. La particolarità di [...]
Ieri sera abbiamo avuto a cena Francesco e Loulou: ecco cosa ho preparato loro! Francesco é rimasto molto meravigliato e contento di tutti i bei commenti che sono stati fatti alle sue salsicce [...]
Ieri era il compleanno del papi e volevo fargli una cosa che lui desiderava da tempo e cioè i cannoli siciliani vegan; per la realizzazione di questa meraviglia devo ringraziare Mirko che mi [...]
Questi giorni ci siamo fatti prendere decisamente la mano con l’uso della nostra nuova vaporiera. Potevamo usare la vaporiera per cuocere verdure?… Naaaaa…. L’abbiamo usata per [...]
Ed eccomi qui con la mia prima ricetta per Veganblog.it Ingredienti per le basi: 300 gr di farina autolievitante setacciata; 300 gr di margarina vegetale ammorbidita; 50 gr di zucchero di [...]
Ho trovato questa ricetta lo scorso anno, li avevo provati, buonissimi!!! Questa è una meravigliosa alternativa per gustare un frutto unico. Ho apportato solo qualche piccola modifica alla [...]
che dire, un aperitivino vegan tutto golosità sulla falsa riga degli aperitivi di casa pipini come l’hummus accompaganto e l’antipasto goloso alla faccia di tutti quegli aperitivi [...]
Buon Ferragosto anche da parte mia! In realtà il mio pranzo di Ferragosto ve lo mostrerò nel prossimo post, ma avevo un arretrato di foto da. Si tratta di un altra cena di ritrovo con [...]
In realtà approfitto di questo post per pubblicare qualche foto… Ingredienti: 2-3 melanzane passata (o sugo) besciamella vegan pan grattato Procedimento: Grigliate le melanzane, [...]
Prendete un cuoco, portatelo al mercato bio e fatelo sbizzarrire ed ecco il risultato! Domenica scorsa l’abbiamo passata nella cucina della rosticceria del nostro amico di Sorrento: [...]
