Risultati: 245 per macrobiotica

Attenti al taglio! Prima della cottura…la scelta del gusto

Tagliare le verdure significa deciderne gusto, valorizzarne gli abbinamenti, dargli uno stile. D’altronde l’estetica di un piatto non è certo un aspetto secondario: anche di fronte ad un [...]

tags : saltare verdure pulire padella classico giapponese cottura tagliare macrobiotica
dal 26 October 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Orzo con fagioli, Shiitake e ditalini integrali

Orzo con fagioli, Shiitake e ditalini integrali Conoscete e usate in cucina i funghi Shiitake? Grazie al suo delizioso sapore speziato e al suo aroma caratteristico, lo Shiitake si è [...]

tags : funghi fagioli vitamine proteine ditalini
dal 28 April 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso
Prugne Umeboshi: ricetta e consigli utili per realizzare il frutto giapponese sotto sale

Prugne Umeboshi: ricetta e consigli utili per realizzare il frutto giapponese sotto sale

Indice   Dal Giappone abbiamo imparato ad amare moltissime preparazioni come il sushi, noodles e i ramen, e perfino molti alimenti provenienti dalla cucina macrobiotica. Nella terra del Sol [...]

tags : soia cinese prugne ricette ricetta marino fuoco kg riso dolci
dal 27 March 2020 su:
ricetta frutta verdura
Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità

LE DONNE DEL VINO CELEBRANO LA FESTA DELLA DONNA COLORANDO LE BOTTI DI VERDE: «SIMBOLO DI UNA NUOVA SOSTENIBILITÀ E ANCHE DI SPERANZA PER TUTTA L’ITALIA.   La presidente nazionale [...]

tags : cantina grillo pugliese bio vini bianco ricette colonna pavese grappe
dal 3 March 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Milano: i 12 migliori ristoranti vegani (autentici), per tutte le occasioni

Milano: i 12 migliori ristoranti vegani (autentici), per tutte le occasioni

Se è vero che Milano è tra le città più vegan friendly d’iItalia, bisogna pur considerare che, molti ristoranti vegani del capoluogo meneghino, sono poco credibili in quanto tali, tra [...]

tags : soia bosco greco latte burro dolci salato vegana bianco glutine
dal 13 February 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
Rejuvelac: cos’è e come preparare in casa questa bevanda

Rejuvelac: cos’è e come preparare in casa questa bevanda

Indice   Il Rejuvelac è una bevanda scoperta di recente. Negli anni ‘40 del secolo scorso, grazie ad Ann Wigmore, una pioniera controversa di pratiche olistiche applicate alla salute [...]

tags : limoni segale igiene vegana riso grano ricetta classico temperatura macrobiotica
dal 15 November 2019 su:
pane pasta riso vino
3 sfiziose ricette per provare al pasta di legumi

3 sfiziose ricette per provare al pasta di legumi

Indice     Di lenticchie, piselli, ceci, azuki o borlotti, la pasta di legumi è un primo piatto gustoso e ricco di proteine, una buonissima alternativa a quella classica di grano [...]

tags : soia salsa burro bacon fuoco marino funghi vegano brodo grano
dal 23 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica

L'articolo Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica proviene da Lavinium. Lo dico per inciso: sappiate che se andrete al Ristorante Pàscia di Paolo [...]

tags : ravioli bianco gelato fragole zenzero spinaci verdure bosco cuoco riso
dal 28 August 2019 su:
frutta verdura ricetta locali

Dieta macrobiotica, con menù di esempio

La dieta macrobiotica è in realtà uno stile di vita, ed è anche uno stile di vita “spontaneo” molto antico che punta a vedere il cibo come base dell’equilibrio tra corpo e [...]

tags : latte greco frutta dolci punta riso dieta verdure fagioli giapponese
dal 31 July 2019 su:
frutta verdura alcolici
La mia bowl ai gamberi con edamame e pesche

La mia bowl ai gamberi con edamame e pesche

La mia bowl ai gamberi con edamame e pesche è un pasto completo racchiuso in una ciotola piena di ingredienti colorati, divertenti e salutari. Questa bowl ai gamberi racchiude tanti ingredienti [...]

tags : soia pesche vapore ricette salato fuoco grano salsa ricetta vitamine
dal 15 July 2019 su:
ricetta frutta verdura
Kechek el fouqara: la ricetta del “formaggio dell’uomo povero”

Kechek el fouqara: la ricetta del “formaggio dell’uomo povero”

Indice     Il formaggio dell’uomo povero, che non è un vero formaggio, bensì un alimento vegetale a base di bulghur di grano fermentato, appartiene alla tradizione medio orientale, [...]

tags : latte marino bianco ricette grano araba zona riso aglio ricetta
dal 23 May 2019 su:
ricetta cucina internazionale alcolici
Consigli e ricette per gustare gli shirataki, la “pasta” di Konjac

Consigli e ricette per gustare gli shirataki, la “pasta” di Konjac

Indice     Quando diciamo pasta, tutti noi pensiamo a quella di grano duro. Oggi invece voglio parlarvi di quella a base di konjac, che è ricchissima di fibre, non contiene [...]

tags : soia tofu grano salsa marino funghi vegano porro vegan mele
dal 29 January 2019 su:
ricetta frutta verdura
I sushi burritos di Fusho

I sushi burritos di Fusho

La scorsa estate ho partecipato a un picnic molto carino, in Parco Sempione, durante il quale ho avuto modo di assaggiare i sushi burrito di Fusho. Sì, avete capito bene. Si tratta di un piatto [...]

tags : fuoco tonno menu riso bianco verdure ingredienti argentina messicana milanese
dal 29 November 2018 su:
ricetta cucina internazionale locali
La seduzione del verde. Intervista a Daniela Cicioni

La seduzione del verde. Intervista a Daniela Cicioni

“Sono una cuoca senza ristorante, il mio lavoro è fare ricerca, consulenza e formazione”. È la prima frase, il vero incipit del “chi siamo” di Daniela Cicioni [...]

tags : verdure bevande naturale ricette vegano brie vegana crudista catering ristorante
dal 3 October 2018 su:
ricetta formaggi
Bruschette, frittelle e spiedini: le ricette con il melone tutte da provare

Bruschette, frittelle e spiedini: le ricette con il melone tutte da provare

Indice     Il melone profuma d’estate, di pranzi sotto i pergolati e di mare. Spesso questo frutto, che esiste in molte tipologie diverse, è associato soltanto a fresche macedonie [...]

tags : tofu salato forno marino farina ricette fuoco salsa ceci vegan
dal 3 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Buonappetito: vi prego, distinguete i vegani dagli estremisti

Scusate se a distanza ravvicinata torno sulla questione veganesimo –vi assicuro: non sono ossessionato dal tema– ma è successa una cosa terribile. Una ventina di giorni fa ho dedicato un [...]

tags : vegan dieta vegano macrobiotico
dal 5 April 2018 su:

ABC della cucina ayurvedica: tutto sul cibo che fa bene al corpo

Antica medicina indiana, l’ayurveda nasce come filosofia di vita: ecco i fondamenti sui quali si basa la cucina alla quale si ispira. Nel corso degli anni, intorno alla cucina ayurvedica si [...]

tags : dieta indiana alimentare macrobiotica
dal 28 March 2018 su:
cucina internazionale
Udon noodles e ramen: la ricetta per prepararli in casa

Udon noodles e ramen: la ricetta per prepararli in casa

La cucina asiatica ha spopolato in tutto il mondo forse per la sua semplicità, certamente per i suoi ingredienti ed ovviamente per i suoi gusti inaspettati. Una tra le ricette vegetali più [...]

tags : tofu funghi fuoco marino carote ricette farina brodo grano riso
dal 19 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il Buonappetito: Un punto macrobiotico e la setta della galletta

Ha grande eco su tutti i media la vasta indagine che ha portato a indagare Mario Pianesi, fondatore della catena “Il punto macrobiotico”, con un centinaio di locali in Italia. Le accuse [...]

tags : dieta galletta macrobiotico
dal 15 March 2018 su:
pane pasta riso

Uno chef Veg nella terra della ciccia: Marco Vitale

Chi dice “Toscana” spesso o quasi sempre dice “Fiorentina.” Quanti di noi sono stati a Barberino per farsi una bella scorpacciata di carne e magari di crostini coi [...]

tags : fiorentina brodo cuoco vegan funghi nasco zona secco farina servizi
dal 6 March 2018 su:
vino ricetta

Cos'è la cucina Kosher? Ecco tutto quello che devi sapere

Si sente sempre più spesso parlare della cucina kosher. Indissolubilmente legata alla religione ebraica, andiamo alla scoperta di questo mondo molto variegato. Kosher è una parola ebraica il [...]

tags : maiale ingredienti macrobiotica
dal 3 March 2018 su:
ricetta carne e pesce
La magia della Fermentazione - Yakult

La magia della Fermentazione - Yakult

Post in Collaborazione con YakultIl mondo dell'alimentazione è meravigliosamente complesso: facile mangiare e gustare una pietanza, difficile immaginare anche solo lontanamente quante e quali [...]

tags : ortaggi salumi frutta latte naturale vitamine giapponese digestione alimentare macrobiotica
dal 27 February 2018 su:
frutta verdura
I migliori servizi cibo a domicilio di Milano a confronto

I migliori servizi cibo a domicilio di Milano a confronto

Avete chiamato voi Deliveroo lo scorso Natale? Se è così ditelo. Senza problemi. Perché non siete stati i soli. Il servizio di consegna a domicilio ha chiuso il mese di dicembre con un [...]

tags : glutine pizza zona servizi servizio ristorante giapponese vietnamita macrobiotica
dal 2 February 2018 su:
cucina internazionale locali
Scopri la cucina macrobiotica con 8 ricette semplici e gustose

Scopri la cucina macrobiotica con 8 ricette semplici e gustose

Se dovessimo descrivere con una sola parola lo stile alimentare della cucina macrobiotica questa sarebbe certamente “equilibrio”. Per raggiungerlo essa si fonda su degli alimenti, delle [...]

tags : tofu fuoco succo dolci punta forno funghi vegana marino grano
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Quali sono i 10 alimenti di una perfetta spesa vegan?

Quali sono i 10 alimenti di una perfetta spesa vegan?

II primo passo per un’alimentazione gustosa ma sana è partire con il piede giusto sin dal momento dell’acquisto degli alimenti. La prima regola d’oro da seguire? Preferire sempre alimenti [...]

tags : soia tofu fuoco marino agave dolci latte vegana vegano farina
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura