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Coscia di coniglio a bassa temperatura con cavolini di Bruxelles

Coscia di coniglio a bassa temperatura con cavolini di Bruxelles

La coscia di coniglio a bassa temperatura con cavolini di Bruxelles è un secondo piatto squisito da portare in tavola anche nei giorni di festa. La cottura sottovuoto, molto usata nei [...]

tags : ricetta carote aglio zenzero pentola ingredienti cottura coniglio temperatura
dal 5 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Nel caso in cui stasera abbiate avuto di meglio da fare che struggervi per le dimissioni di Nicola Zingaretti da segretario del PD, non vi restavano che due alternative: guardare la finale di [...]

tags : nduja birra ricetta indiana chiacchiere
dal 4 March 2021 su:
carne e pesce salumi alcolici
Cioccolato equo e solidale: i limiti delle certificazioni fairtrade

Cioccolato equo e solidale: i limiti delle certificazioni fairtrade

Parlare di commercio equo e solidale, nel caso specifico riferito al mondo del cacao e del cioccolato, conduce spesso a muoversi lungo un’unica chiave di lettura, quella dello sviluppo [...]

dal 4 March 2021 su:
ricetta dolci vino
Tagliata di manzo marinato alla curcuma

Tagliata di manzo marinato alla curcuma

La tagliata di manzo marinato alla curcuma è un secondo piatto studiato per essere sano, preparato con alcuni alimenti considerati superfood, e che hanno un beneficio soprattutto sulle cellule [...]

dal 4 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]

dal 4 March 2021 su:
cucina internazionale locali cucina regionale
Insalata di sedano, mele, formaggio e vinaigrette alle noci

Insalata di sedano, mele, formaggio e vinaigrette alle noci

L’ insalata di sedano, mele, formaggio e vinaigrette alle noci è un contorno di sostanza, o un piatto unico che apporta i carboidrati, le proteine e molte vitamine. Molto spesso, durante [...]

dal 3 March 2021 su:
ricetta frutta verdura

Lavazza: bonus da 3.500 euro ai dipendenti come premio obiettivi

Lavazza, da poco diventata Official Coffee della Juventus, ha deciso di regalare un bonus da 3.500 euro ai suoi dipendenti come premio obiettivi (raggiunti, fra l’altro, in piena [...]

tags : gattinara isernia servizi
dal 5 March 2021 su:
vino alcolici
Masterchef: che fine ha fatto Antonio Lorenzon, il vincitore dello scorso anno

Masterchef: che fine ha fatto Antonio Lorenzon, il vincitore dello scorso anno

Domani c’è la finale della decima edizione di Masterchef e chiunque vinca (noi abbiamo scommesso su Aquila) dovrà spadellare con fatica e arguzia per non essere dimenticato prima del [...]

dal 3 March 2021 su:
alcolici vino

Paolo Bianchini (MIO Italia): oltre 3.000 imprese della ristorazione escluse dai ristori

Più di 3.000 imprese nel settore della ristorazione sono state escluse dai precedenti decreti ristori, e per motivi puramente formali e burocratici, quando non causali. Lo rileva Paolo [...]

tags : pub bar cocktail
dal 5 March 2021 su:
locali alcolici

Family Food Fight 2021: dall’11 marzo la nuova stagione su Sky Uno

Per un MasterChef Italia che finisce (avete già letto le nostre pagelle della finale? Ovviamente se non avete ancora visto la puntata, evitatele per non incappare negli spoiler, incluso il nome [...]

tags : ricette
dal 5 March 2021 su:
ricetta

Giornata mondiale dell’obesità: 1 italiano su 3 a dieta a causa del Covid

Un italiano su tre (36%) ha come obiettivo mettersi a dieta in questo anno, dopo un 2020 segnato dal Covid e che ha costretto tutti a rinunciare per molti mesi all’attività fisica. È [...]

tags : dieta
dal 4 March 2021 su:

Tagliata di manzo marinato alla curcuma

La tagliata di manzo marinato alla curcuma è un secondo piatto studiato per essere sano, preparato con alcuni alimenti considerati superfood, e che hanno un beneficio soprattutto sulle cellule [...]

tags : ricetta salato manzo fibre lattuga curcuma griglia piastra filetto capperi
dal 4 March 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sanremo: bar serve aperitivi dopo le 18 per contestare le restrizioni

A Sanremo non c’è solo il Festival in questi giorni. No, ci sono anche contestazioni singolari. Come quella del bar che continua a rimanere aperto e a servire aperitivi dopo le 18 per [...]

tags : bar cori zona servizio ristorante
dal 4 March 2021 su:
locali vino

Minimarket: Roma valuta lo stop alla vendita di alcolici dopo le 18

Roma sta seriamente meditando di bloccare la vendita di alcolici dopo le 18 da parte dei minimarket. Lo scopo di questo inasprimento rispetto al nuovo Dpcm è quello non solo di evitare [...]

tags : pub bar zona bevande
dal 4 March 2021 su:
locali

Covid-19: da quando c’è la pandemia circola meno salmonella

Meno infezioni di origine alimentare da quando è iniziata la pandemia: lo rivela uno studio norvegese. Ma la domanda è: si tratta di una diminuzione effettiva, dovuta all’innalzamento [...]

tags : servizi alimentare
dal 4 March 2021 su:
vino

Supermercati: il marchio Gieffe è stato acquisito dal Gruppo Abbi (Crai)

Torniamo a parlare di supermercati perché nella GDO il marchio Gieffe è stato acquisito dal Gruppo Abbi dei F.lli Ibba (brand di cui fa parte anche Crai). L’acquisizione porta la data [...]

tags : punti
dal 4 March 2021 su:

Carrefour, Mix semi panificazione di Colfiorito: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito di Carrefour: sono stati ritirati dal commercio un paio di lotti del Mix semi panificazione di Colfiorito a causa di un rischio chimico. Sul sito [...]

tags : grammi
dal 4 March 2021 su:
ricetta

Ristorante serviva bevande al tavolo in zona arancione, chiuso per 5 giorni

Un ristorante di Civitanova Marche, provincia di Macerata, è stato sanzionato per mancato rispetto delle norme anti Covid: serviva bevande ai tavoli nonostante la zona sia di colore arancione e [...]

tags : zona bevande ristorante
dal 4 March 2021 su:
locali

Sanremo, ristoranti e bar chiusi nonostante il Festival

Sanremo diventa zona arancione rinforzata, da gialla che era, e quindi da oggi bar e ristoranti possono fare solo asporto, e comunque alle 18 chiudono. Il tutto, deciso all’ultimo momento, [...]

tags : bar zona ponente servizio
dal 4 March 2021 su:
locali vino

Torino: la storica Pasticceria Gertosio non chiuderà, ora “non ha senso” lavorare

La storica Pasticceria Gertosio non chiuderà i battenti, a differenza di quanto si era appreso nei giorni scorsi dal Corriere dalla Sera. Anzi: il titolare Massimo Gertosio non vede l’ora [...]

tags : zona
dal 4 March 2021 su:

Alce Nero apre a Bologna il suo primo negozio monomarca

Alce Nero, brand di agricoltori e trasformatori biologici attivo dagli anni ’70, apre il suo primo negozio monomarca a Bologna. A marzo aprirà il primo negozio a marchio Alce Nero a San [...]

tags : secco punti stampa servizio agricoltura biologica
dal 4 March 2021 su:
vino locali

Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]

tags : italiana cuoco francese abruzzese ristorante argentina gastronomia
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