La composta di mele pinoli e uvetta è una confettura delicata che ricorda il ripieno del classico strudel trentino. Già nella Francia del XVII secolo si usava molto la composta di mele, [...]
Purtroppo non c’è molto da festeggiare: Esselunga non celebra quest’anno il 70° anniversario e se vi è capitato di ricevere un messaggio simile, è soltanto l’ennesima [...]
Giallo, acido e profumato: l’identikit è quello inconfondibile del limone, agrume che incornicia le riviere e le terrazze più belle d’Italia. Grazie a lui ne approfittiamo per [...]
Il carpaccio di pesce spada con agretti e salsa al lime è un antipasto leggero, delicato, fresco, goloso, ma soprattutto facile da preparare, con pochi grassi e gluten free. Il pesce spada è [...]
Il tiramisù alla crema di nocciole nel bicchiere è uno dei moltissimi dessert al cucchiaio che si ispirano al tiramisù e che lo rinnovano con ingredienti originali. Questa versione senza [...]
dal 20 March 2021 su: https:
Perdersi nelle differenze tra i vari tipi di pasta è pressoché cosa comune. Con pochi piccoli accorgimenti, però, possiamo scegliere di volta in volta il formato e la tipologia di pasta più [...]
Speravano di non essere visti, nascondendosi sotto i tavoli? Non ci è dato saperlo, ma è una scena avvenuta veramente a Cosenza, quando i Carabinieri hanno trovato diverse persone intente a [...]
Tiramisù aiutaci tu! Adesso più che mai ci serve puntare su qualcosa di saldo e buono, su qualcosa che mai delude, e che è alla portata proprio di tutti quanti. Strati morbidi, con due [...]
dal 20 March 2021 su: https:
Siete tutti pronti per il Tiramisù Day 2021? Il 21 marzo sarà d’obbligo assaggiare almeno un pezzettino di tiramisù (visto che è anche uno dei dolci più ordinati in primavera secondo [...]
The Fork ha realizzato un’indagine intervistando utenti e ristoranti partner per capire quali saranno i food trend 2021 di primavera. A quanto pare gli italiani apprezzano particolarmente [...]
Il budino di orzo perlato è un dessert vegano, ed è anche un’ottima idea per consumare un cereale come l’orzo, che non sempre presente nella nostra alimentazione come dovrebbe. [...]
È guerra contro lo chef “infernale” di Hell’s Kitchen, Gordon Ramsay: in un video pubblicato sui suoi social, ha pubblicato una pizza inzuppata nel ketchup e gli italiani non [...]
Sembra proprio che non ci sia spazio in questo mondo per la colazione dopo le 8.30 o i brunch: uno studio che verrà pubblicato a breve, vuole dimostrare come mangiare dopo la prima mattina [...]
La situazione è catastrofica per i proprietari di ristoranti: le perdite superano l’80% e gli esercenti sono stufi, stanchi e arrabbiati. Chiedono così al Governo “rispetto della [...]
“Se sei disoccupato e vedi il tuo frigo vuoto, non vergognarti di contattarmi in privato”: un militare ha offerto da mangiare nella pagina “Sei di Pontina se…” per [...]
Questa sera il ministro della Salute firmerà la nuova ordinanza che porterà la Sardegna in zona arancione: finora era in zona bianca, ma i dati richiedono (di nuovo) ancora una stretta sui [...]
Iniziamo con una premessa: io la pasta a cena me la mangio, e chissenefrega se dopo il mio sonno ne gioverà o se dormirò con un peso sullo stomaco. Sarà che (per pochissimo) non sono ancora [...]
Simbolo di mare, sole, vacanze in sud Italia e tra non molto, cibo del futuro: i fichi d’India, secondo uno studio USA, ben presto potrebbero dimostrarsi la soluzione al carburante [...]
Il couscous con barbabietola rossa, asparagi e nocciole è un primo piatto fresco per la primavera, perfetto per quel periodo dell’anno in cui si vogliono mangiare piatti vitaminici, [...]
Un piano salute a livello nazionale per la prevenzione delle cosiddette “malattie del benessere” e dei tumori attraverso un’alimentazione corretta, dall’infanzia all’età [...]
Vi ricordate che ad aprile scorso avevamo annunciato che Distilleria Nardini stava producendo igienizzanti contro il Coronavirus? Ebbene, continuando sempre a parlare di alcol e suoi utilizzi, [...]
Spostiamoci in Madagascar perché qui alcune persone hanno mangiato carne di tartaruga: ci sono stati 19 morti, fra cui alcuni bambini. Ma cosa è successo? Fonti locali hanno spiegato che [...]
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