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Tortiglioni al ragu’ d’anatra

Tortiglioni al ragu’ d’anatra

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora  e 30 minuti circa INGREDIENTI 1 anatra 500gr. di spinaci freschi 300gr. di tortiglioni 3 carote 3 cipolle bianche 2 [...]

tags : anatra bianco farina carote collo spinaci cipolle ingredienti casseruola cottura
dal 15 March 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tagliolini bianchi e neri con salmone

Tagliolini bianchi e neri con salmone

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti  circa INGREDIENTI 150gr. di tagliolini neri 150gr. di tagliolini 200gr. di salmone 20gr. di finocchietto fresco 1 [...]

dal 15 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Stracci al ragu’ di radicchio

Stracci al ragu’ di radicchio

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di pasta fresca per lasagne 300gr. di radicchio di Treviso 1 porro 200gr. di baccala’ [...]

dal 15 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetti integrali con crema di zucchine

Spaghetti integrali con crema di zucchine

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti  circa INGREDIENTI 280gr. di spaghetti integrali 600gr. di zucchine novelle 40gr. di basilico in foglie 1 limone [...]

dal 15 March 2011 su:
ricetta formaggi alcolici

Spaghetti di soia alle verdure

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti  circa INGREDIENTI 200gr. di spaghettini di soia 3 carote 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 [...]

tags : soia verdure pentola carote padella fuoco wok salsa zucchine peperoni
dal 15 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Timballo di pere

Timballo di pere

dal 12 March 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 230gr. di farina 70gr. di cocco grattugiato 130gr. di burro 3 uova 120gr. di zucchero la scorza [...]

tags : succo forno burro reale cocco farina ricetta cioccolato alimentare mescolate
dal 8 March 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Torta soffice al cocco

Torta soffice al cocco

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di burro 200gr. di zucchero 5 uova 260gr. di farina 180gr. di polpa di cocco [...]

dal 12 March 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Meringata alle mele

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 6 mele renette 3 cucchiai di zucchero 1 limone 4 cucchiai di vino bianco 3 albumi 50gr. di zucchero a [...]

tags : forno fuoco succo mele bianco amaretti casseruola mescolate zucchero ingredienti
dal 11 March 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Pagnottella dolce

Pagnottella dolce

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e  30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di farina 100gr. di zucchero 250gr. di burro 100gr. di canditi misti 100gr. di [...]

dal 11 March 2011 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Charlotte di ananas

Charlotte di ananas

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 250gr. di savoiardi 1/2 bicchiere di brandy 600gr. di semifreddo alla [...]

dal 11 March 2011 su:
ricetta dolci locali
Petits fours

Petits fours

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa + 12 ore di riposo INGREDIENTI 200gr. di mandorle pelate 200gr. di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 [...]

tags : conchiglie terrina forno ciliegie zucchero mescolate ingredienti
dal 8 March 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura

Tartufi al cioccolato

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa + 2 ore e 30 minuti in frigorifero INGREDIENTI 200gr. di cioccolato fondente da copertura del tipo a quadrotti [...]

tags : fuoco amaro latte burro tartufi dessert sciogliere cioccolato mescolando ingredienti
dal 11 March 2011 su:
ricetta alcolici formaggi
Biscotti farciti

Biscotti farciti

dal 8 March 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto di miglio alle erbe fini

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di miglio 1lt. di brodo vegetale 20gr. di burro vegetale 1 scalogno 20gr. di prezzemolo 1 [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso risotto scalogno casseruola mescolate cottura
dal 7 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Risotto con triglie, calamaretti e fiori di zucca

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di riso Carnaroli 500gr. di triglie 200gr. di piccoli calamaretti 100gr. di fiori di [...]

tags : brodo pesci aglio zucca riso secco fuoco bianco casseruola ingredienti
dal 7 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto alla zucca e rosmarino

Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 1 grande zucca mantovana intera 600gr. di riso Carnaroli 40gr. di rosmarino fresco 30gr. di burro [...]

tags : pecorino burro fuoco latte brodo riso zucca verdure risotto casseruola
dal 7 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto al radicchio

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di radicchio di Treviso 280gr. di riso carnaroli 40gr. di burro light 40gr. di parmigiano 1 [...]

tags : fuoco bianco burro brodo riso secco risotto coperto casseruola ingredienti
dal 7 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino

Risotto al pesto

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 250gr. di riso Carnaroli 1 scalogno 20gr. di burro vegetale 30ml. di latte scremato 80gr. di pesto [...]

tags : latte fuoco burro brodo riso bianco risotto sciogliere ingredienti mescolate
dal 7 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Risotto al baccala’

Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa + 48 ore per dissalare INGREDIENTI 1 trancio di baccala’ da 800gr. 50gr. di olive nere latte [...]

tags : burro latte fuoco brodo aglio riso secco olive forno farina
dal 7 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso