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Vini di vignaioli 2009

Vini di vignaioli 2009

Domenica 1 e lunedì 2 novembre saremo, Giovanni ed io, alla fiera di vini naturali Vins de vignerons/vini di vignaioli. Presenteremo in anteprima la nuova annata de Gli Eremi, il 2007, e il [...]

tags : vini annata
dal 25 October 2009 su:
vino alcolici
Sancerre e Pouilly Fumé - Parte prima

Sancerre e Pouilly Fumé - Parte prima

Mi sono spesso interrogato sul senso di raccontare degustazioni ed assaggi ai 4 lettori di questo blog. Soprattutto quando si tratta di lunghi post sui brevi viaggi in Francia che mi concedo [...]

tags : pinot sauvignon bianco pietra vitigno amaro vini sala alsazia zona
dal 1 December 2009 su:
alcolici vino
La promessa

La promessa

La realtà è che non bisognerebbe mai mancare. Lo dice anche Ermanno Labianca in questo bel post su Backstreets.com. Aggiungendo, veramente cattivissimo, che se ti sei perso Drive all night a [...]

dal 24 July 2009 su:
pane pasta riso vino
Ancora su Musica Distesa

Ancora su Musica Distesa

Così è finita anche stavolta. Rapidamente, dopo mesi di preparativi. La manifestazione è riuscita, nonostante il cattivo tempo ed i conseguenti problemi tecnici ed organizzativi. Nonostante [...]

dal 6 July 2009 su:
vino pane pasta riso alcolici

Il cielo sopra Berlino

Impossibile conoscere una città in due giorni. Possibile respirare una atmosfera, inseguire un'idea. Ordine e creatività. Servizi pubblici ed efficienza. Effervescenza culturale e capitalismo [...]

tags : bar wine servizi tedesca wine bar
dal 25 November 2009 su:
locali alcolici cucina internazionale
Follie d'inverno

Follie d'inverno

dal 15 February 2009 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

Olive e nebbie

Di ritorno da un tour de force niente male fra i grandi vini bianchi della Loira, di cui scriverò a breve. Venerdì sarò in partenza per Berlino dove mi attenderanno una giornata di [...]

tags : vini olive annata
dal 17 November 2009 su:
vino frutta verdura alcolici

Temporali e rivoluzioni

Questo post necessita di una premessa: il disco di cui sto per parlare lo ha inciso mio fratello. E’ normale, quindi, che io non sia in grado di poter dare un giudizio distaccato. Se ne [...]

tags : cori bosco inglese tagliare
dal 7 November 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Una idea di vino: Gli Eremi

Gli Eremi o ti piace o no. Quando decisi di abbandonare l'acciaio per il legno, nel 2002, lo feci con una ben precisa idea di vino in testa. Un ideale, forse irraggiungibile, cui cerco di [...]

tags : verdicchio cru bar vini naturale vendemmia francese fiore
dal 17 September 2009 su:
alcolici vino locali

Vendemmia 2009

Si è iniziato a raccogliere la settimana scorsa, con grande anticipo, ma la vendemmia 2009 è entrata nel vivo ieri. Nel vigneto di San Paolo, contrada Battinebbia, abbiamo cominciato a [...]

tags : verdicchio annata vendemmia
dal 9 September 2009 su:
alcolici vino

Il caldo e l'impossibilità di fare grandi vini bianchi.

Dai primi di luglio ad oggi, cioè per circa 50 giorni consecutivi, abbiamo avuto una sola pioggia, un temporale estivo che ha scaricato qualche millimetro d'acqua. Per il resto solo giornate di [...]

tags : verdicchio riesling vini doc zona spumante spumanti vinificazione reale
dal 26 August 2009 su:
vino alcolici

Degustazioni d'agosto

Capita, con chi viene a trovarci d'estate, in quella sorta di Comunità Rurale Internazionale in cui si trasforma La Distesa grazie ad ospiti stranieri, famiglie, bimbi, amici e amici di amici, [...]

tags : sangiovese malvasia chianti franciacorta cerasuolo montepulciano riserva vitigno metodo classico pietra
dal 22 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Mediterraneo com'era una volta

Da qualche anno è lo slogan scelto dalla Croazia per il proprio marketing turistico. Bello, non c'è che dire. Vero? Forse non in pieno agosto quando masse di turisti ormai da tutta Europa [...]

tags : malvasia pugliese primitivo pietra vini vitigno paradiso zinfandel malvasia istriana
dal 15 August 2009 su:
vino alcolici ricetta

La bella estate

Quel pomeriggio salimmo a San Grato, sul dorso della collina dietro il paese, dove il padre, che dall'ora della siesta era sui beni, ci accolse. I suoi contadini stavano spruzzando di solfato i [...]

tags : vini kg pavese calzoni agriturismo inglese san severino
dal 1 August 2009 su:
vino ricetta pane pasta riso

La promessa

La realtà è che non bisognerebbe mai mancare. Lo dice anche Ermanno Labianca in questo bel post su Backstreets.com. Aggiungendo, veramente cattivissimo, che se ti sei perso Drive all night a [...]

tags : chitarra superiore
dal 24 July 2009 su:
pane pasta riso vino

Il Brunello un anno dopo

E' di questi giorni la notizia dei rinvii a giudizio per lo scandalo chiamato "Brunellopoli", cioé del Brunello di Montalcino tagliato con quantità variabili di uve non autorizzate dal [...]

tags : brunello di montalcino igt docg vini toscana italiana internazionale degustazione montalcino brunello
dal 21 July 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Odio l'oidio

Annata difficile per i trattamenti anticrittogramici. Pareva un anno da peronospera ed invece siamo impestati di oidio, sebbene solo sulle varietà rosse. Non l'ho mai capito, l'oidio. Arriva [...]

tags : uva annata bastardo vendemmia
dal 17 July 2009 su:
alcolici frutta verdura formaggi

Temporali estivi e musica dal vivo

Da quando l'estate è ufficialmente iniziata si sono alternati temporali pressoché quotidiani ed umidità equatoriale. Veramente un tempo di merda, che sta creando alcuni problemi a noi [...]

tags : san severino
dal 10 July 2009 su:
vino

Ancora su Musica Distesa

Così è finita anche stavolta. Rapidamente, dopo mesi di preparativi. La manifestazione è riuscita, nonostante il cattivo tempo ed i conseguenti problemi tecnici ed organizzativi. Nonostante [...]

tags : vini chitarra cocktail
dal 6 July 2009 su:
vino pane pasta riso alcolici

Terre Silvate 2008

Ieri ho ricevuto uno dei più bei riconoscimenti da quando faccio vino. No, non la constatazione di mirabili profumi o l'assegnazione di altissimi punteggi. Niente di tutto questo. Semplicemente [...]

tags : naturale
dal 3 July 2009 su:

Crollo verticale

Conosci la stanchezza estrema? Quando si spegne l'interruttore e senti che non ce n'é più? A me capitava dopo qualche esame universitario particolarmente impegnativo. L'adrenalina che ti [...]

tags : vittoria
dal 30 June 2009 su:
vino

La crisi negli Stati Uniti

I numeri economici spesso non riescono a trasmettere pienamente la realtà delle cose. Si parla di un calo percentuale del PIL del 6%, di un aumento della disoccupazione al 9%, ecc. ma questi [...]

tags : prosecco vini americana
dal 21 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Musica Distesa 2009

Silvia's magic hands: i vinili, il boogie,il missisipi,gli umori di seattle,il rumorismo e le campagne folk inglesi,hanno impregnato il suono di quell'odore indipendente e metropolitano. Canzoni [...]

tags : dolci salsa chitarra servizio siciliana
dal 7 June 2009 su:
locali ricetta pane pasta riso