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26 novembre: Giornata Internazionale della carenza di ferro

È una delle forme più comuni di deficit nutritivo che riguarda circa il 40% della popolazione mondiale. Nonostante l’incidenza elevata, è una problematica sottostimata per la difficoltà a [...]

tags : frutta ricette funghi tonno ceci dieta verdure spinaci radicchio lenticchie
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frutta verdura cucina internazionale

Cioccolata calda perfetta: le regole d’oro dei pasticceri più un trucchetto anti grumi

Vuoi fare una cioccolata calda perfetta? Allora metti in pratica i consigli dei pasticceri più qualche trucchetto per non far formare i grumi. La cioccolata calda è la regina di questo periodo [...]

tags : panna mais bar punta farina cioccolato mescolando zucchero ingredienti
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ricetta dolci pane pasta riso

Purè per contorno, sì, ma di zucca: così vellutato che scivola giù dal cucchiaio

Se amate il purè come contorno per i vostri secondi questa versione alla zucca vi farà impazzire: così vellutata che scivola giù dal cucchiaio. Il purè è un classico senza tempo, uno dei [...]

tags : latte forno salato burro zucca kilo mica pulire grammi sciogliere
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ricetta formaggi frutta verdura

Uno stuzzichino più facile di queste pepite morbidose non esiste: creano dipendenza

Stupisci i tuoi ospiti con uno stuzzichino veloce, ma gustosissimo: prova queste pepite morbidose, fatte con l’impasto dei pretzel. Hai ospiti a cena e vuoi stupirli con un antipasto o un [...]

tags : farina salumi fiocco forno birra russa burro grammi ricetta formaggio
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ricetta formaggi carne e pesce

AI nutellotti nessuno sa dir di no, con questa ricetta li fai in 10 minuti

Una delle ricette che non può mancare durante il weekend, senza ombra di dubbio, è quella dei Nutellotti. Sono quel tipo di biscotti a cui nessuno sa davvero dire di no… e con questa ricetta [...]

tags : forno farina amaro dolci burro grammi ricette cioccolato zucchero lievito
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ricetta pane pasta riso dolci

Il segreto delle nonne siciliane: ho rifatto il loro biancomangiare ed è pazzesco

Il biancomangiare siciliano è un dessert elegantissimo e molto bello da vedere. Ma la parte migliore è il suo sapore, all’assaggio tutti rimarranno strabiliati. Biancomangiare siciliano, [...]

tags : mescola ricetta fragole fuoco latte mais arabo pollo dessert zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Campari mette in vendita tre storici amari italiani: chi li acquisterà?

L’aggressivo piano di alleggerimento del gruppo Campari sta entrando nel vivo, e dopo aver preannunciato di avere in programma la cessione di svariati marchi stanno cominciando a girare le [...]

tags : birra mirto zucca amaro matera siciliano amaretto liquore rabarbaro
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alcolici frutta verdura vino

Patate e cipolle, ma stavolta niente contorno: ci facciamo dei rosti che conquistano già dal profumo

L’accoppiata di patate e cipolle è una delle più insuperabili in cucina: stavolta niente contorno, ci facciamo dei rosti croccanti che ti sogni pure la notte. Trovo che alcuni sapori si [...]

tags : grammi farina ricetta cipolle padella ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta tenerina: il dolce al cioccolato tipico di Ferrara

L'articolo Torta tenerina: il dolce al cioccolato tipico di Ferrara proviene da Ricette della Nonna. La torta tenerina è uno dei dolci al cioccolato più iconici dell’Emilia-Romagna, un [...]

tags : ricetta ricette dolci torta lievito dessert cioccolato ferrarese zucchero classico
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ricetta dolci locali

Non cadere nella trappola dei supermercati: questi prodotti sembrano convenienti ma fanno lievitare lo scontrino

Ti sembra di stare attentissima quando fai la spesa ma il tuo scontrino è sempre troppo alto? Tutta colpa di questi prodotti: sembrano convenienti ma non lo sono per niente. E’ sempre la [...]

tags : succo torta frutta bianco naturale cioccolato
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alcolici dolci frutta verdura

Cuba Libre: storia, significato e segreti del cocktail rum e cola più famoso

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando pensiamo al cocktail Cuba Libre, immaginiamo subito un bicchiere alto, ghiaccio che tintinna, rum e cola che si incontrano e un profumo di lime fresco. [...]

tags : rum cola cocktail
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alcolici

Cioccolato e mandorle: è così che si fanno i biscotti svizzeri di Natale: la ricetta originale del 1700

Questi biscotti svizzeri sono tipici del Natale e sono davvero facili da fare: li prepari con cioccolato e mandorle e sono buonissimi. Se vuoi provare a fare a casa i famosi Brunsli, i tipici [...]

tags : dolcetto bianco grammi fiocco amaro forno mescola ricetta bagnomaria sciogliere
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ricetta alcolici dolci

Alessia Mancini, in cosa è laureata? Il suo titolo di studi di lascerà a bocca aperta

Uno dei volti più amati del mondo dello spettacolo, e anche della cucina, è senza ombra di dubbio Alessia Mancini. Ma cosa conosciamo davvero di lei? Sai in cosa si è laureata? Sono passati [...]

tags : ricette
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ricetta

Inaugurazione della nuova Sala Degustazione ed Esposizione “Il Torchio”

L’Enoteca dei Fratelli Mauro e Oreste Giannini, storica realtà casertana attiva dal 7 dicembre 1993, annuncia l’apertura ufficiale della nuova Sala Degustazione ed Esposizione “Il [...]

tags : sala wine degustazione
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alcolici locali

Menu della settimana dal 24 al 30 novembre, nuovi piatti sfiziosi da portare in tavola che sono facili da cucinare

Chi non ha idea di cosa preparare per il pranzo o la cena troverà in questo menu della settimana che va dal 24 al 30 di novembre tante idee per piatti saporiti e anche semplici da realizzare: [...]

tags : brodo orata zucca menu sugo forno ricette valdostana mascarpone fonduta
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formaggi ricetta pane pasta riso

Pan de Jamon, la ricetta del pane di Natale dal Venezuela ha conquistato tutti: è buonissimo

Col Pan de Jamon porti in casa un sapore diverso per Natale, con questo pane ripieno fatto in casa che arriva dal Venezuela e che ha un sapore semplice ma comunque intenso e super gustoso. Pan [...]

tags : latte birra forno farina burro bacon secco olive jamon mescola
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ricetta carne e pesce alcolici

Torta last minute per ritardatari cronici, la prepari in un attimo e la mangi in un lampo

Si sta avvicinando il momento in cui si mangeranno quintali di pandori e panettoni ma al momento abbiamo ancora qualche giorno per poterci godere un buon dolcetto facile e veloce preparato a [...]

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ricetta dolci locali

Fabio Caressa ne va matto: è la ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi, facilissima

Oggi prepariamo la ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi: è così buona che anche il marito Fabio Caressa ne va matto! La ciambella ai frutti di bosco di Benedetta Parodi è il dolce [...]

tags : gnocco fritto gnocco farina forno bosco burro dolci latte grammi mescola
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ricetta pane pasta riso alcolici

Alberelli salati di Natale, la magia a tavola come antipasto: così ho deliziato tutti

Con gli alberelli salati andrai sul sicuro per realizzare un bell’antipasto od aperitivo da servire prima di pranzo o cena. Nel corso delle festività di fine anno faranno letteralmente [...]

tags : farina greco tonno mais bianco mescola formaggio salmone ricetta ingredienti
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ricetta pane pasta riso alcolici

Quando il borgo diventa Betlemme: a Marcellano la magia del Natale è realtà Marcellano (PG), 26-28 dicembre / 1-4-6 gennaio

Tra le morbide colline umbre, il piccolo borgo di Marcellano si prepara a tornare indietro nel tempo e a trasformarsi in una vera e propria Betlemme in miniatura. Qui, dove ogni pietra racconta [...]

tags : pietra
dal 22 November 2025 su:
ricetta

Si chiama pollo della contessa, un nome che è un programma: bello tenero e con una cremina da paura

Il petto di pollo della contessa è un secondo piatto gustoso e semplice da realizzare, con una cremina da paura. Basta con il solito petto di pollo secco ed insipido. Prova il pollo della [...]

tags : burro latte pollo secco mica noce fuoco farina ingredienti temperatura
dal 22 November 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Quest’anno anche io voglio le palline di cioccolato sull’albero di Natale: e mica le compro, sono facilissime da fare a casa

Quest’anno riempio l’albero di Natale di palline di cioccolato: mica le compro, farle a casa è veramente un gioco da ragazzi. Ogni anno mi riprometto di riempire l’albero di [...]

tags : sidro cocco mele mica latte bianco bagnomaria sciogliere cioccolato grammi
dal 22 November 2025 su:
ricetta alcolici dolci

La classifica del panettone artigianale di Dissapore sta per tornare

I grandi nomi del panettone (e del pandoro) accanto ai lievitisti emergenti, senza distinzione alcuna. La notorietà non è un parametro di valutazione, su Dissapore; l’artigianalità lo è. [...]

tags : pandoro panettone
dal 22 November 2025 su:
dolci

I conchiglioni ripieni sono il mio cavallo di battaglia di Natale: un trionfo di carne e sapore

Quando porto in tavola i miei conchiglioni ripieni, il pranzo di Natale cambia livello. La ricetta per cucinare un primo piatto che delizierà tutti quanti durante le festività di fine anno. [...]

tags : fuoco forno maiale bianco latte burro sugo noce aglio manzo
dal 22 November 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Crostini toscani: la ricetta originale

L'articolo Crostini toscani: la ricetta originale proviene da Ricette della Nonna. Siena, Firenze, Arezzo: qualunque sia la città di destinazione, ogni buon pasto che si rispetta in questa [...]

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dal 22 November 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce