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Nestlé investe 2 miliardi di franchi svizzeri in imballaggi di plastica riciclata

Nestlé ha deciso di investire 2 miliardi di franchi svizzeri in imballaggi di plastica riciclata. A dare la notizia è stata la stessa multinazionale svizzera, la quale ha deciso di allinearsi [...]

tags : cola gelati vergine svizzera alimentare
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alcolici dolci vino
Limen opening sabato 25 gennaio 2020 alla presenza degli artisti

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Nel 1874 Joseph Glidden depositò il brevetto per “due fili di ferro e di una serie di spine”: è la nascita del filo spinato, uno dei simboli più forti della costrizione, del controllo, [...]

tags : monica
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alcolici

Ferrero è l’azienda più virtuosa sull’olio di palma sostenibile secondo il WWF

Quando si parla di olio di palma sostenibile, il WWF non ha dubbi: è la Ferrero l’azienda più virtuosa e attenta a questa problematica. A dirlo è la nuova edizione del Palm Oil Buyers [...]

tags : punti
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Little Sri Lanka a Milano

Little Sri Lanka a Milano

Indice   Forse non tutti sanno che a Milano c’è una via dove in soli 100 metri sembra di essere in Sri Lanka. Infatti, se Chinatown o la cucina cinese sono note ormai a chiunque, meno [...]

tags : latte forno carote cocco riso pub mica zona cinese bianco
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frutta verdura cucina internazionale alcolici
Leopoldo Cafebar (Senza glutine) a Napoli: recensione sulla credibilità

Leopoldo Cafebar (Senza glutine) a Napoli: recensione sulla credibilità

Siamo al Leopoldo Cafebar – senza glutine -, una delle pochissime pasticcerie di Napoli dedicate al gluten free, per provare la loro versione dei dolci della tradizione partenopea e [...]

tags : taralli dolci farina glutine grano tisane dieta riso mele mais
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ricetta pane pasta riso
Ristoranti stellati Abruzzo 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Abruzzo 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati in Abruzzo nel 2020? Quest’anno la regione perde una stella, e resta con sei posti premiati dalla Guida Michelin, cinque con una stella e uno tristellato, [...]

tags : cantina reale manzo fiore polpo menu bar rape sala ravioli
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locali carne e pesce frutta verdura
Ricetta melanzane alla parmigiana, un secondo piatto caposaldo della cucina

Ricetta melanzane alla parmigiana, un secondo piatto caposaldo della cucina

Le melanzane alla parmigiana sono una delle ricette fondamentali della cucina italiana, intraducibile senza cadere nella trappola della parola “parmigiana” che ricorda il famoso formaggio [...]

tags : pecorino verdure ricetta ricette bianco ortaggi padella stufato provola bufala
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ricetta frutta verdura formaggi

Quattro Risotti Facili e Golosi

Quattro Risotti Facili e Golosi Del risotto amo l’immediatezza, pochi minuti et voilà pronto una vera delizia per il palato e per gli occhi. La sua immediatezza è uno dei punti di forza [...]

tags : punti risotto
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pane pasta riso

Cent’anni fa cominciava il Nobile Esperimento: il Proibizionismo alcolico negli Stati Uniti

È un secolo esatto oggi, 17 gennaio, dacché entrò in vigore il Diciottesimo Emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti, il più grande esperimento sociale contro l’uso dell’alcool [...]

tags : birra cognac succo napa wine inglese bevande distillati sciogliere americana
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alcolici cucina internazionale locali

A Benevento, nell’ambito di Sementia, la presentazione regionale delle edizioni 2020 di Osterie d’Italia e Slow Wine

Sarà una giornata speciale, quella che inaugurerà la IV edizione di Sementia, la kermesse di Slow Food Campania dedicata alla diffusione della conoscenza dei grani antichi. Venerdì 24 [...]

tags : wine
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alcolici

My Selection Chef, il nuovo concorso riservato ai giovani chef

My Selection Chef è l’iniziativa lanciata da OrigIn Italia, Qualivita e McDonald’s con l’obiettivo di promuovere i prodotti DOP IGP tramite un concorso riservato ai [...]

tags : pecorino dop panino toscano ingredienti asiago
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ricetta pane pasta riso vino
Come fare le omelette: 4 ricette gustose

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Indice   Sapete qual è la differenza tra frittata e omelette? Se non la conoscete, tranquilli perché sono in molti a confondere queste due lavorazioni apparentemente simili, e noi ne [...]

tags : ricetta ricette verdure salmone pentola asiago salumi burro noce latte
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ricetta carne e pesce formaggi
Lombardia, terra di formaggi

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Indice   Quattordici prodotti a marchio DOP e oltre sessanta specialità tradizionali, tutte espressione del territorio di produzione: questi numeri fanno capire quanto i formaggi in [...]

tags : pecorino casera salume salato latte branzi bitto ricotta treccia bianco
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formaggi vino alcolici
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della quinta puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della quinta puntata

Bello eh, il messaggio iniziale di ogni puntata di Masterchef Italia 9, che spiega come il programma promuova il consumo consapevole ed ecosostenibile eccetera eccetera. Bellissimo, dicevamo, ma [...]

tags : tonno brodo mica vacca cuoco spaghetti vongole fagioli ingredienti
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Crema di aceto balsamico come farla a casa

La crema di aceto balsamico è un condimento forse poco utilizzato normalmente a casa, ma impiegato dai grandi Chef per guarnire i piatti e arricchirli di sapore. E’ un prodotto dalla [...]

tags : tofu salsa fuoco funghi dolci gelato pollo mais dieta grano
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ricetta frutta verdura carne e pesce

In viaggio con Roberto. Matera ed i sassi delle meraviglie

Ogni volta che ci si affaccia da una delle terrazze panoramiche che danno sui Sassi di Matera si viene investiti da un caleidoscopio di emozioni, e non potrebbe essere altrimenti, per il [...]

tags : forno punti zona matera servizio ristorante superiore temperatura
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vino locali

Home restaurant. FIPE: “basta fake news, per aprirli serve la scia”

“Chi intende aprire un’attività di home restaurant ha l’obbligo di presentare una Scia in Comune o di ottenere un’esplicita autorizzazione nel caso in cui voglia farlo in [...]

tags : italiana espresso
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cucina internazionale alcolici

Whirlpool parte all’attacco contro gli sprechi alimentari

Whirlpool ha lanciato la quarta edizione del suo progetto basato sulla lotta agli sprechi alimentari. L’obiettivo è quello di puntare su un’alimentazione più sostenibile, al fine [...]

tags : punta italiana microonde alimentare
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carne e pesce cucina internazionale ricetta

Erbazzone

Impastare la farina con lo strutto ed un pizzico di sale. Aggiungere poco alla volta l’acqua fredda occorrente per ottenere una pasta ben amalgamata, liscia e di media consistenza (né troppo [...]

tags : ligure farina fritto ricetta forno fuoco noce vegan parma lardo
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ricetta carne e pesce frutta verdura

La pizza lasagna di Gino Sorbillo è con le polpettine

Avete preso nota delle 45 pizzerie che domani proporranno la pizza di Sant’Antuono in onore del santo protettore dei pizzaioli e dei fornai? Vi ricordiamo che la pizza speciale è una pizza [...]

tags : menu pizza
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locali pane e pizza

DaZero a Milano triplica! Il Cilento piace, sulla pizza di più…

Non c’è due senza tre. A Milano DaZero è pronto a tagliare il nastro del terzo locale. Inaugurerà domenica prossima in Via De Amicis 45 e andrà a formare un tridente tutto cilentano ai [...]

tags : punta forno pizza sala fico sugo bianco ricette tagliare condimento
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ricetta frutta verdura locali

Cibo per bambini: come gli omogeneizzati italiani fanno sentire “inadeguate” le madri

Le madri italiane si sentono “inadeguate” se non cucinano almeno 3-4 pasti freschi al dì per i loro bambini, forse perché il cibo per bambini, in Italia (omogeneizzati in primis) [...]

tags : albicocche latte vegano frutta brodo zucca bio pere mele riso
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frutta verdura alcolici

Giornata Mondiale della Pizza: le pizzerie preferite dagli utenti di TheFork nelle principali città italiane

In vista della Giornata Mondiale della Pizza 2020 che si terrà domani (senza dimenticare il National Pizza Day del 9 febbraio), TheFork svela i dati relativi alle pizzerie preferite dagli [...]

tags : pizza menu bosco pizzeria mozzarella ristorante
dal 16 January 2020 su:
locali pane e pizza formaggi
Home restaurant diritto di replica

Home restaurant diritto di replica

Riceviamo da Home Restaurant Hotel: Diritto di Replica ex art. 8 della legge sulla stampa 47/1948 per il quale “il direttore o, comunque il responsabile è tenuto a fare inserire gratuitamente [...]

tags : punti stampa vittoria espresso
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici

Piccola guida al vino di Abbazia in Italia (non quello da messa)

Mettetevi comodi, l’argomento risulta interessante e per nulla antidiluviano per chi non lo conoscesse. (Così direbbe l’Artusi in preambolo ad una ricetta complicata.). Se ci dovesse [...]

tags : cabernet malvasia raboso trebbiano marzemino refosco dal peduncolo rosso merlot passito moscato cantina
dal 16 January 2020 su:
vino alcolici locali