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Il cibo nello spazio è una sfida innanzitutto logistica. Esempio: sono banditi tutti i cibi che fanno briciole. C’è chi ha pensato di saltare a piè pari questa questione puntando [...]
Alberto Meucci ha trent’anni, è figlio di ristoratori (babbo toscano e mamma emiliana), studia filosofia e segue la parte beverage di un resort termale in provincia di Siena, dove è [...]
Oggi è il giorno dedicato ai single e per festeggiare degnamente questa ricorrenza, anche se avete una famiglia numerosa, abbiamo pensato a una ricetta del giorno particolare, esotica se [...]
Nel cuore pulsante di Catania, tra le mura eleganti di Palazzo San Demetrio, il Ristorante Coria ridisegna l’esperienza del gusto con un linguaggio nuovo e profondamente radicato nel [...]
Sai che cosa succede se metti sulla scrivani una scorza di pompelmo? Il risultato è pazzesco: il tuo corpo ti ringrazierà! A novembre cominciano ad arrivare sulle nostre tavole anche i [...]
Da dicembre non ho mai smesso di preparare biscotti di ogni tipo. Credo che se ci fosse una speciale sui biscotti, non ne avrei preparati così tanti, ahah. Il Natale è un momento piacevole per [...]
L'articolo Cachi: proprietà, valori nutrizionali e ricette proviene da Ricette della Nonna. I cachi sono i frutti del Diospyros kaki, una pianta appartenente alla famiglia delle Ebenacee, la [...]
Cosa fai con gli avanzi della minestra di ceci? Io preparo sempre la cena per il giorno dopo, e poi metto tutto dentro un panino. Lo mangiano anche i miei bambini, nonostante i capricci. In casa [...]
Essendo il marchio che di fatto ha inventato l’iconografia natalizia occidentale, col babbo Natale vestito di rosso, Coca-Cola è storicamente protagonista delle campagne pubblicitarie delle [...]
Basta capricci a tavola, c’è la ricetta giusta per fare si che i più piccoli mandino giù i legumi senza storie. Anzi, saranno felicissimi di mangiare questi manicaretti Le polpette di [...]
Sono convinta che, ai fornelli soprattutto, la semplicità paghi sempre: i muffin all’arancia ne sono una dimostrazione, un morso e fanno innamorare. Ad ogni cambio di stagione ecco che [...]
Mercoledì 19 novembre 2025. Tutti gli chef italiani che puntano in alto hanno in mente questa data: è quella in cui verrà presentata la Guida Michelin 2026, al Teatro Regio di Parma. La Guida [...]
Da sempre lo chef Carlo Cracco ha la fama di proporre piatti eccellenti ma a prezzi altissimi. Ma sarà davvero così? Scopriamo quanto costa davvero fare colazione nel suo locale a Milano. [...]
Sarà l’affascinante città di Orvieto ad accogliere la nuova tappa della fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da giovedì 13 a domenica 16 novembre, Choco [...]
Non c’è nulla di più buono che del minestrone di mia mamma credimi soddisfo tutti, i piccoli lo mangiano senza lamentarsi, ecco come procedere. Oggi ti voglio proporre il minestrone di [...]
Prepararsi al Natale richiede cura e attenzione anche per il proprio corpo: ecco perché queste tisane ti aiuteranno a diventare più snella in vista delle festività. Devi proprio berle ogni [...]
In mancanza del panettone faccio una chiffon cake con canditi e uva passa e mi consolo. La ricetta della nonna è una garanzia. Oggi ti voglio proporre un dolce veloce, facile e gustoso, che non [...]
Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti a Bologna dal 16 al 17 novembre 2025 nel contesto del “Mercato dei Vini” dei Vignaioli Indipendenti FIVI. Leggi tutto …
Campari sta ridefinendo il suo percorso strategico con un focus intenso sulla semplificazione e sulla riduzione del portfolio marchi, come annunciato in seguito al Capital Market Day: il gruppo [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista" che ogni mese scova e prova per voi le ricette dalle nostre amate riviste di cucina.Sfogliano un vecchio numero di novembre di Sale & [...]
Una bella teglia di patate, cipolle e salsiccia è quello che ti ridarà il sorriso a pranzo dopo una mattinata di lavoro, od anche a cena, perché no. Questa è la ricetta della tradizione. [...]
Chi sta cercando l’idea per preparare un dessert al cucchiaio sontuoso e delizioso troverà nella nostra proposta di oggi quella giusta per un dolcetto facile e veloce ma al tempo stesso [...]
Orzo con fagioli borlotti, castagne ed erbe aromatiche è un abbinamento che mi è piaciuto molto. Adatto per questo periodo.Ingredienti:350 g orzo perlato200 g fagioli borlotti già [...]
L'articolo Come preparare i mostaccioli a casa passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. C’è chi vuole il panettone e chi proprio non riesce a rinunciare al pandoro. Insomma, [...]
La Slovenia è la nostra “vicina di casa” meno nota, forse anche perché è una nazione giovane. E di scarsa notorietà godono quindi anche le sue specialità enogastronomiche: [...]
