Effettivamente di cosa ci stupiamo? D’altronde sono ormai anni che esistono le uova già sode e confezionate vendute nella GDO ma, ecco, a questo livello non eravamo ancora arrivati: uova [...]
La consapevolezza della scelta di cucinare una cosa invece di un'altra, da tempo sono così; in questi giorni ho preparato una ricetta senza carne, senza carboidrati e con pochi grassi. Polenta [...]
Gli esperti hanno lanciato un allarme su una salsina molto consumata per insalate e altre pietanze: un ingrediente sarebbe molto pericoloso. Le novità dal punto di vista alimentare non si [...]
Non tutti sanno, forse, che c’è un piccolo segreto per ottenere un rotolo di carne davvero gustoso. Ecco, allora, come fare. Una… L'articolo Questo è il rotolo di carne più [...]
In vista delle abbuffate pasquali è meglio preparare il proprio corpo con una dieta detox che permette di perdere anche qualche chilo. Pasqua e Pasquetta si avvicinano e con esse le grandi [...]
Quando Castel Maggiore si chiamava ancora Castaniolo Maggiore ed era poco più di un campanile, qui già sorgeva l’antica Villa Zarri. Costruita nel tardo Cinquecento e completamente [...]
Scopri la ricetta deliziosa del cannolo “mondiale” di Eleonora Riso di Masterchef: questo antipasto sfida i palati più esigenti. Eleonora Riso, la nuova Masterchef italiana del [...]
L'articolo Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara proviene da Lavinium. L’Alto Piemonte è un territorio che merita di essere conosciuto, [...]
Appassionati di Star Wars e di prodotti lattiero-caseari dalle dubbie proprietà cromatiche, gioite – il cosiddetto Blue Milk, l’iconico “latte blu” apparso per la prima [...]
Se volete risolvere in breve tempo e senza sforzi il problema della cappa unta e grassa ecco come pulirla con rimedi naturali a costo zero. Tutti dovrebbero tenere in ordine la cucina e [...]
Proiettili, sangue, carri armati e dazi – nel sanguinoso braccio di ferro della guerra la definizione di arma trascende l’acciaio e la violenza e si muove anche e soprattutto per le [...]
Discorso sempre pruriginoso, quello che si propone di attaccare la legge non scritta del “un bicchiere di vino al pasto non fa male” – un po’ perché porta al confronto [...]
Quanti di noi hanno in credenza piattini del caffè inutilizzati? Ebbene, c’è un modo per dare loro una nuova vita. Ecco come. Sicuramente per il bene dell’ambiente e anche della [...]
Martin Lazarov del ristorante Principe di Belludia a Noto (SR), partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con MCMXXVII (1927). L’idea [...]
di Marco Contursi Pasqua 2024, colombe, quelle che piacciono a me. Non è una classifica ma un elenco. Come sempre qualche new entry e qualche novità di pasticcieri già rodati. Ascolese la [...]
I sogni sono finestre dell’inconscio e spesso offrono importanti spunti su aspetti della nostra vita che potremmo non aver ancora esplorato completamente. Uno degli elementi comuni che [...]
La risposta, a onore del vero, è quasi scontata. Partiamo dal presupposto che, nei dodici pacchetti di sanzioni varati dalle autorità europee nei confronti della Russia in seguito [...]
Il mio frigorifero è un vero e proprio museo del cibo dimenticato: riso in bianco di ieri, yogurt greco che scade domani e due uova sode che non ho mangiato a pranzo. Quando mi capita [...]
Che si mangia oggi a pranzo? Scoprite insieme a noi qual è la ricetta del giorno per il vostro menu di oggi sfizioso e facile da cucinare. Se volete gustare un secondo piatto a base di carne [...]
Sei stai cercando idee per un menu di Pasqua etnico, all’insegna della cucina internazionale e dei sapori di altre culture gastronomiche, questo è il posto giusto per te. Ho raccolto 7 [...]
Ecco chi è Ivano Ricchebono, amato volto di È sempre mezzogiorno. Età, carriera, moglie e figli, tutto quello che dovete sapere. Diventato noto personaggio pubblico grazie alla sua [...]
Negli ultimi anni qualcosa si sta muovendo nel mondo della ristorazione e si sta registrando un cambio di sensibilità. Si sente sempre più parlare di “inclusività” e fioccano i [...]
Oggi vi suggeriamo di preparare un dolcetto facile e veloce tradizionale della cucina romana che si gusta a Pasqua. Avete voglia di gustare un dolcino delizioso e molto semplice da fare per [...]
di Antonio Di Spirito Al giorno d’oggi è difficile incontrare un vino sbagliato nella concezione: si fa tutto un lavoro preliminare e preparatorio a protezione della buona riuscita. Può [...]