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Sono 11 i giovani partecipanti alla quarta edizione del contest Fior…di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani artigiani [...]
E così, ci fa sapere la ministra del turismo Daniela Santanchè, poter aprire il proprio ristorante durante le Olimpiadi di Milano – Cortina 2026 non è un vantaggio, anzi. È un guaio vero. [...]
di Simona Mariarosaria Quirino Antico Casale è più di un agriturismo. È ospitalità, ricerca della qualità a tavola, autenticità e panorama mozzafiato. A Piano di Sorrento, nella zona dei [...]
Non è una semplice cioccolata calda: è il Natale che si scioglie in bocca. Questa versione è esclusivamente natalizia e la gusterai rigorosamente accanto all’albero tutto addobbato. [...]
Secondo noi già avete intuito che il dolce da gustare oggi si prepara con una ricetta davvero facile che tutti possono realizzare in pochi minuti. D’altronde, come sempre, vi basta [...]
Piccante, aspra, profumata di zenzero e aceto di riso: la zuppa agro piccante cinese, conosciuta anche come Suan La Tang (酸辣汤), è uno dei piatti più rappresentativi della cucina cinese [...]
Per me, è iniziato tutto da un assaggio: un morso casuale di una Sbrisolina da passeggio durante il Festivaletteratura di Mantova di quest’anno. È stato subito amore, seguito da una [...]
Ormai non lo compro più al supermercato: con la ricetta di Fulvio Marino il pancarrè lo faccio sempre a casa. Non mi dire che il pancarrè lo compri ancora al supermercato! Se è così forse [...]
Due giorni di assaggi per più di 200 vini, discussioni, commenti, confronti e analisi: la presentazione e le condizioni di degustazioni nel chiostro di Benvenuto Brunello 2025 a Montalcino sono [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un focus sui figatelli In questo paragrafo approfondiamo le proprietà dei figatelli, che sono i veri protagonisti di questa ricetta a base di polenta. In [...]
I canapè di mare delizieranno tutti coloro che verranno a farti visita a casa tua, con la loro raffinatezza ed il loro gusto unico. Ed il bello è che sono anche leggerissimi. Canapè di mare, [...]
Il cinnamon roll è un dolce tipico del Nord Europa, ma che è diventato celebre anche in Nord America. In Italia è uno dei dolci del momento e sopratutto a Milano sta spopolando in molti [...]
Non uso il bicarbonato o l’aceto per pulire la cucina, la faccio diventare splendida con un ingrediente favoloso: ecco qual è e cosa fare. Una cucina pulita e ordinata influisce in [...]
Ogni volta che ho voglia di sgranocchiare qualcosa di sfizioso preparo questi biscotti salati: sono meglio di patatine e noccioline, aromatici e friabili. Capiterà di certo anche a voi di [...]
Che Torino sia un po’ ferma su se stessa, gastronomicamente parlando, non è una novità, ed è quello che continuano a fotografare anche I Cento, la guida ai ristoranti e alle piole della [...]
Uno dei momenti migliori per regalare biscotti è Natale. Il fatto è che in Venezuela il Natale non è solo il 24 e il 25 dicembre. Per noi, la festa inizia a ottobre, quando le cornamuse [...]
Il termine “dumping” sta diventando preoccupantemente famigerato per i grandi marchi del nostro agroalimentare all’estero: a inizio ottobre l’accusa di questa pratica commerciale [...]
Questa maionese è un vero asso nella manica: la preparo sempre con le uova, ma non sono affatto crude. Anzi… questa ricetta è una garanzia! In questo periodo dell’anno è fondamentale non [...]
Ultimo scontro dei Quarti per decretare il quarto finalista del Campionato della Pizza 2025. La sfida è tra Il Segreto di Pulcinella di Giuseppe Bove a Montesarchio (BN) e I Masanielli di [...]
L’inchiesta shock di Report, intitolata in modo eloquente “Non si butta via niente”, ha rivelato un presunto sistema di “riciclaggio” di carne scaduta all’interno dello stabilimento [...]
La tradizione culinaria italiana è un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo per la sua varietà e la sua capacità di unire semplicità e gusto Gli antipasti rappresentano uno dei momenti [...]
Quest’anno a Natale prepara i mini panettoni: sono tanto belli quanto buoni e ti fanno fare un vero figurone con gli ospiti. Se a Natale vuoi stupire amici e parenti, prova a fare questi [...]
Roberto Valbuzzi dopo Cortesie per gli ospiti torna a essere protagonista della scena parlando delle stelle Michelin, rivelazioni che hanno subito lasciato tutti senza parole i suoi fan e non [...]
Trattoria Iam ià. L 'ingresso e il lungomare di Pozzuoli E' ospitata su uno dei lungomare più belli della Campania, quello di Pozzuoli, e da qualche giorno arricchisce l' [...]
L'articolo Ricetta cjarsons salati proviene da Ricette della Nonna. I cjarsons, o cjalzons, sono dei ravioli tradizionali della Carnia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, e rappresentano uno [...]
