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Panettoni del supermercato spacciati come artigianali: due pasticcerie nei guai

Immaginatevi al pranzo di Natale: voi, il gourmet di turno, magari imbeccato dalla nostra classifica, vi siete presentati con orgoglio con un panettone artigianale da competizione, per poi [...]

tags : burro dolci panettone ingredienti degustazione
dal 5 January 2026 su:
ricetta formaggi locali

Patate e funghi li metto in questi cestini di sfoglia: per l’Epifania preparo un antipasto da favola

Domani è il giorno dell’Epifania e ho pensato ad un antipasto sfizioso e furbissimo: funghi e patate li metto in questi cestini di sfoglia, friabili e cremosi insieme. Natale e Capodanno sono [...]

tags : cornetti torta forno dolci aglio bar menu funghi grammi ingredienti
dal 5 January 2026 su:
ricetta locali dolci

Al ristorante da Ö Vittorio a Recco la focaccia più buona e la tradizione lunga un secolo

Ristorante Da Ö Vittorio Recco Via Roma 160 Telefono: 018574029 Sempre aperto a pranzo e cena di Luca Matarazzo Tra “fugassa co formaggi”, “frisse cu boraxi” e trofie classiche al pesto [...]

tags : wine genovesi focaccia fagiolini ristorante
dal 5 January 2026 su:
alcolici dolci pane pasta riso

Zuppa di Zucca e Ceci

Quando arriva l’inverno è d’obbligo mettere a tavola un piatto fumante come la Zuppa di Zucca e Ceci! Una calda zuppa, morbida e profumata, che riempie la casa di amore e coccole, [...]

tags : zucca brodo lardo riso ceci bio zona marino fagioli mescolare
dal 5 January 2026 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come un produttore Ucraino continua a produrre vodka sotto le bombe

Pur sotto i bombardamenti e in un contesto internazionale su cui non sembrano affatto spirare venti di pace, la vita deve pur andare avanti in qualche modo, e le attività produttive, con la [...]

tags : grano russa pollo vodka vittoria internazionale
dal 5 January 2026 su:
cucina internazionale pane pasta riso carne e pesce

Ho ritrovato la ricetta originale del latte cotto di una volta: la merenda casereccia che sa di infanzia

Non hai mai assaggiato il latte cotto? Una volta era questa la vera merenda che regnava nelle case, altro che le merendine confezionate. Come si prepara. Latte cotto, la genuinità che si fa [...]

tags : fuoco mescola bosco latte mais dolci ricetta ricotta cioccolato ingredienti
dal 5 January 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Stufe di Nerone a Bacoli, un viaggio tra acqua, tempo e cura

di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si visitano soltanto si attraversano si respirano si ascoltano. Le Stufe di Nerone sono uno di questi. Non semplicemente terme ma una stratificazione [...]

tags : wine campi flegrei
dal 5 January 2026 su:
alcolici vino

Datteri al forno con formaggio di capra

Sono dei datteri farciti con formaggio di capra conditi con rosmarino, timo, aglio in polvere, pepe nero ed un filo di olio extra vergine di oliva. Passati in forno caldo per alcuni minuti a far [...]

tags : forno aglio mescola vergine datteri formaggio
dal 5 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

[Focus] Il rame non è più sostenibile (e in realtà non lo è mai stato)

In alchimia, il rame (simbolo Cu, dovuto al nome latino di questo elemento “Cuprum”, nome dell’isola di Cipro) è uno dei sette metalli fondamentali, strettamente associato al pianeta [...]

tags : miseria cinese colonna funghi pesci kg uva china saltare biodinamica
dal 5 January 2026 su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura

Spaghetti alla chitarra homemade con ragù veg

Spaghetti alla chitarra homemade con ragù veg"Ammazza che zozzeria!" Le parole della mia amica Sara dopo aver mangiato una forchettata dei miei spaghetti alla chitarra homemade, conditi con un [...]

tags : farina verdure pentola funghi vegano bio sugo fuoco condire pomodori
dal 5 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Perché nessuno lo ha detto prima? L’ingrediente magico nei tacos che trasformerà le tue cene

Che buoni i tacos di halloumi e miele, facili da cucinare e perfetti da assaporare per una cena che si prepara in poco tempo e senza alcuno sforzo. I tacos di halloumi e miele sono una bontà [...]

tags : salsa fuoco farina greco succo mais aglio panna mescola ricetta
dal 5 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

I brownies stavolta li faccio con zucca e cioccolato: peccato di gola irresistibile

Se amate i brownies dovete proprio provare la versione con zucca e cioccolato: un peccato di gola golosissimo che sorprende grandi e piccini. Gustosi e tenerissimi, i brownies sono dolcetti [...]

tags : forno farina burro torta zucca grammi ricetta cioccolato bagnomaria zucchero
dal 4 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Hai ricevuto troppo biscotti a Natale e non sai come conservarli? Prova subito questo trucco

Bisogna prestare moltissima attenzione ai biscotti che abbiamo ricevuto il regalo durante le festività natalizie, non sprecarli, perché si possono conservare con questa tecnica super [...]

tags : prete dolci forno ingredienti
dal 4 January 2026 su:
ricetta salumi locali

Ho provato a rifare la famosa Crown Pizza a casa: il risultato finale è meglio dell’originale

Hai mai sentito parlare della Crown Pizza? La famosa pizza corona, bella da vedere e super buona da mangiare. E la prepari nella tua cucina. Crown Pizza, la pizza corona che tanto amano [...]

tags : birra salsa farina greco aglio pizza secco olive ricetta verdure
dal 4 January 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

CIAMBELLA dei RE MAGI

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CIAMBELLA dei RE MAGI Soffice Ricetta fatta in casa veloce http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricetta ciambella
dal 4 January 2026 su:
ricetta dolci

La Focaccia di Matilde

  Una media di una pubblicazione ogni due anni e mezzo…. Non c’è male. Dice “Ma sei ironico?” E vedi tu. Non che non ci sia niente da raccontare, anzi, il problema è [...]

tags : forno farina dolci pane pizza vergine lievito cottura chitarra focaccia
dal 4 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cos’è il Pentagon Pizza Index, che ci ha spoilerato la mossa di Trump sul Venezuela

Ieri mattina l’America e il mondo si sono svegliati con la prima, e dubitiamo sia l’ultima, notizia catastrofica del 2026. L’attacco al Venezuela, il rapimento di Maduro, l’assoluta [...]

tags : reale pizza forno servizi ristorante pentola internazionale
dal 4 January 2026 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

***BISCOTTI AL MARSALA E UVETTA***

 INGREDIENTI  :  Farina 00  200 g - Lievito 2 cucchiaini -  Uovo 1 - Marsala 80 ml -Uvetta 80 g -  Cioccolato o gocce di cioccolato 100 g - Olio di semi 50 ml - [...]

tags : farina forno dolci ricette marsala zucchero lievito ricetta cioccolato
dal 4 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Polpette al sugo con salsiccia e finocchietto, la ricetta della nonna per un secondo speciale

Non si battono mai, le polpette, qualunque sia la maniera di cucinarla. E queste strepitose polpette al sugo con salsiccia e finocchietto non fanno eccezione. Ti conquisteranno. Polpette al sugo [...]

tags : latte maiale manzo aglio sugo zucca bianco ricetta mescolare mescolando
dal 4 January 2026 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Il Cantuccio a Nerano, un posto del cuore in Penisola Sorrentina

Ristorante Il Cantuccio Nerano Marina del Cantone Massa Lubrense Tel 081.8081288 www.ristorantecantuccio.com Marina del Cantone è uno dei posti magici della nostra bella Italia. Qui la strada [...]

tags : wine ristorante penisola sorrentina
dal 4 January 2026 su:
alcolici locali vino

CROSTATA alla MARMELLATA di FRUTTI DI BOSCO

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La CROSTATA alla MARMELLATA di FRUTTI DI BOSCO è uno di quei dolci che profumano di casa, di domeniche lente e di merende genuine. È un grande [...]

tags : dolci bosco classico italiana crostata
dal 4 January 2026 su:
locali alcolici vino

Perché andare al ristorante arabo? I miei Kibbeh in casa sono meglio degli originali

Ho smesso di fare le solite polpette. Questo piatto pronto in neanche dieci minuti ha cambiato del tutto i miei aperitivi, e sono deliziose come nient’altro al mondo. Kibbeh fritti con [...]

tags : manzo arabo fuoco padella ristorante friggere ingredienti
dal 4 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

Il lusso e l’ozio romano nella Villa Imperiale di Baia

Il Golfo di Napoli, con i suoi panorami incantati, le scogliere frastagliate, le acque termali e la dolcezza del clima, fu uno dei luoghi più amati dall’aristocrazia romana e soprattutto [...]

tags : sala fico capri punta romana penisola sorrentina
dal 4 January 2026 su:
vino frutta verdura locali

La mia idea di minestrina, ovvero le polpettine in brodo della nonna

Questa è davvero la mia idea di minestra, così buona come la faceva mia nonna: si tratta di polpettine che faremo cuocere direttamente in brodo. Nel corso delle ultime settimane, con la fine [...]

tags : ricetta brodo verdure pentola pomodorini italiana ingredienti
dal 3 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sbianca il bucato con un prodotto che usi in cucina tutti i giorni: ti cambia la vita

Scopri come sbiancare il bucato in modo naturale usando il sale grosso, il trucco semplice che rivoluziona il lavaggio quotidiano. Hai presente quando tiri fuori dalla lavatrice le lenzuola e [...]

tags : bianco naturale
dal 3 January 2026 su:
alcolici