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Altro che merenda dei campioni, le crostatine alla marmellata di Anna Moroni sì che sono una bomba

Se stai cercando una merenda buona e genuina per i tuoi figli, le crostatine alla marmellata di Anna Moroni sono l’ideale. Come abbiamo più volte ricordato all’interno dei nostri [...]

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dal 16 September 2025 su:
ricetta dolci formaggi

Gnocchi veloci con fiocchi di patate

La rubrica "pasta è magia" è ritornata dalle ferie, ma la pigrizia in cucina si fa ancora sentire. Dopo un'estate passata a preparare solo insalate e bruschette, mettere mano all'asse della [...]

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dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli con ripieno di melanzane e ricotta, con stracciatella e pomodorini

Dopo la pausa estiva riprende anche la nostra rubrica "La pasta è magia". Per questo nuovo appuntamento vi propongo dei ravioli con un ripieno cremoso a base di melanzane e ricotta, conditi con [...]

tags : farina ricette ravioli ricotta papera forno riso tonno amaro fontana
dal 16 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Oggi stravolgo la pasta con i broccoli: ci aggiungo il salmone e cambia sapore, sembra di mangiare al ristorante

La pasta con i broccoli cambia sapore se ci aggiungi il salmone: sembra un piatto da ristorante, ma lo prepari in pochi minuti. Oggi avevo voglia di qualcosa di sfizioso, diverso dal solito e, [...]

tags : salmone pentola ricetta grammi fuoco padella broccoli ingredienti condimento ristorante
dal 16 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chef Yannick Alléno sbarca nel mondo moda, alla guida del Monsieur Dior

Maison Dior accoglie letteralmente in casa propria chef Yannick Alléno, aprendogli le porte del ristorante Monsieur Dior. L’indirizzo è quello di 30 Montaigne a Parigi, luogo di nascita [...]

tags : menu cuoco francese ristorante
dal 16 September 2025 su:
locali cucina internazionale

Lo chef Enrico Marmo lascia il Ristorante Balzi Rossi di Ventimiglia

Un luogo magico, con la sua vista dall’alto sul mare della Liguria. Un luogo storico, che aveva ritrovato un’anima (e che anima) con la cucina dello chef Enrico Marmo, lucido talento e bella [...]

tags : servizi sala osteria piemontese ristorante ingredienti
dal 16 September 2025 su:
ricetta locali vino

Il ristorante di Salt Bae a Milano è realtà: ecco le prime immagini

In barba alle chiusure statunitensi di Beverly Hills, Dallas, Las Vegas e Boston, alle recensioni non proprio lusinghiere e alle periodiche polemiche sui prezzi, Salt Bae non molla e, dopo una [...]

tags : milanese ristorante
dal 16 September 2025 su:
cucina regionale locali

Adoro l’autunno che ci regala tante delizie di stagione, con una ci ho fatto le tajadèl per il pranzetto sfizioso di oggi

L’aria autunnale ispira anche in cucina, non c’è che dire, finalmente ci siamo lasciati il caldo torrido estivo e possiamo respirare con temperature più consone alla vita, tra [...]

tags : grana bianco ricette manzo pollo menu aglio vergine ricetta prosciutto
dal 16 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Ricette dolci e salate con l’uva fragola

Settembre sa di mandorli fioriti e pomeriggi tiepidi al tramonto. Ed è proprio nel cuore di questa stagione che c’è l’uva fragola, un frutto dalla buccia sottile e il profumo avvolgente, [...]

tags : forno fuoco latte frutta farina ricette bianco dolci burro riso
dal 16 September 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tutti che parlano del banana coffee, finalmente l’ho provato: la ricetta originale e 2 varianti extra golose

Si chiama banana coffee ed è la ricetta più virale del momento: finalmente l’ho provato anch’io, ecco come si prepara. Di sicuro anche tu nell’ultimo periodo avrai sentito [...]

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dal 16 September 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Try it | Sankt Anna 2020, In Der Eben. Più regina che schiava

Una bottiglia e massimo 300 parole: un trafiletto, un consiglio rapido e indolore. Pranzo a Moena presso Malga Roncac. Tartare di fassona, fettuccine ai funghi porcini freschi, carta dei vini [...]

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dal 16 September 2025 su:
alcolici vino locali

Monto tutto in 5 minuti e sforno i dolcetti per la merenda, sono talmente golosi e freschi che conquistano sempre tutti

Per la merenda di oggi abbiamo pensato a un dolcetto facile e veloce con la frutta, un impasto che si prepara in pochissimi minuti e non ha bisogno di grandi accorgimenti. È il dolcino perfetto [...]

tags : dolcetto latte frutta dolci torta menu farina burro ricetta zucchero
dal 16 September 2025 su:
ricetta dolci locali

Viaggio in Indocina. Vietnam del Nord

Il Vietnam è un paese complesso che occupa longitudinalmente la parte più orientale della penisola dell’Indocina, bagnato dal Mar Cinese Meridionale. Occupa una superficie poco più estesa [...]

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dal 16 September 2025 su:
cucina internazionale locali

Con questi trucchi furbi non uso più il frullatore, faccio di tutto e ho anche più spazio in cucina

Non serve per forza il frullatore per frullare. Con alcuni trucchi puoi fare di tutto e avere anche più spazio in cucina, una vera svolta: ecco come puoi fare. Da quando sono entrati nelle [...]

tags : ricette punti ricetta classico cocktail ingredienti
dal 15 September 2025 su:
ricetta alcolici

Legumi secchi, in scatola o surgelati? Quali è meglio comprare e quanti mangiarne

I legumi non possono mancare nella nostra dieta, ma è meglio comprare quelli secchi, in scatola o surgelati? Tutte le proprietà. I legumi sono un alimento sano e genuino, ricco di sostanze [...]

tags : dieta fibre ceci vegana grammi proteine vitamine ricette lenticchie
dal 15 September 2025 su:
frutta verdura ricetta

Carenza di vitamina D, l’esperto mi ha detto come rimediare subito

Che cosa causa una vitamina D e quali sono gli interventi da compiere nell’immediato per riuscire a risolvere quello che può rivelarsi come un problema importante per la salute. Carenza [...]

tags : tonno burro funghi salmone celiachia
dal 15 September 2025 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Chi è il vincitore della Pastry Bit Competition 2025

Si è conclusa la finale della seconda edizione della Pastry Bit Competition, tenutasi presso la sede di Molino Dallagiovanna, in occasione della tradizionale Festa dei Granai: a conquistare il [...]

tags : monte grano capri pizza ischia lievito panettone guantiera italiana cioccolato
dal 15 September 2025 su:
vino dolci pane pasta riso

Avevo un bel po’ di pane secco da consumare: ma quali polpette, questi te li sgranocchi davanti alla tv

Buttare via il pane è uno spreco e un vero peccato e, quindi, ne avevo un bel po’ di secco da consumare: mica ci faccio le polpette, ma uno snack sfizioso da sgranocchiare davanti alla tv. [...]

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dal 15 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Sicuro che la tua solita pizzeria non ti stia fregando? Ecco il trucco degli esperti per riconoscere una pizza di buona qualità

Vai da secoli nella stessa pizzeria ma sei proprio sicuro che la pizza sia di buona qualità? Gli esperti svelano un trucco semplicissimo per scoprirlo. La pizza è una questione seria [...]

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dal 15 September 2025 su:
pane e pizza ricetta locali

I vini e gli alimenti italiani che non pagheranno dazi in base all’accordo UE-Mercosur

Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]

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dal 15 September 2025 su:
vino alcolici formaggi

Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti. In mostra a Salerno per tutto l’autunno

Incontro: 22 settembre, ore 19, ingresso gratuito fino ad esaurimento posti SMAC FASHION Atelier – Corso Garibaldi 235, Salerno “Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti” non è [...]

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dal 15 September 2025 su:
vino alcolici

Gli hamburger plant based stanno perdendo la sfida con la carne

Gli hamburger plant based e in generale le proteine vegetali hanno lanciato una sfida alla carne: e la stanno perdendo. Sette o otto anni fa la produzione di “carni” alternative è [...]

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dal 15 September 2025 su:
frutta verdura

LUCA!: la pizza secondo natura che fa vivere il territorio di Luca Mastracci

Luca! Luca Mastracci, Frosinone Viale Giuseppe Mazzini, 220 – 2022 Telefono: 331 961 0793 Sempre aperto dalle 19:00 di Antonella Amodio Un nome, un punto esclamativo, una dichiarazione [...]

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dal 15 September 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Dolci da credenza con i mirtilli, cinque idee per voi

“Dolci con i mirtilli, cinque idee per voi” è una raccolta di proposte golose, semplici e profumate, a base di questo piccolo frutto di bosco! Buongiorno amici ed amiche, [...]

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dal 15 September 2025 su:
formaggi dolci ricetta

Catalanesca Summa Cantine Olivella, il cru di alta quota del Vesuvio

Cantine Olivella, Sant’Anastasia (NA) Via Zazzera, 28 info@cantineolivella.wine di Antonella Amodio Nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, sul versante nord-occidentale del Monte Somma, si [...]

tags : cru vini wine monte viticoltura
dal 15 September 2025 su:
alcolici vino formaggi