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I ricciarelli

Il mese più magico dell'anno è finalmente arrivato e per questa uscita noi di Italia nel Piatto abbiamo deciso di proporvi un tema un po' diverso dal solito "In viaggio tra i dolci di Natale [...]

tags : farina forno dolci kg ricette ricetta cottura zucchero coperto toscana
dal 2 December 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Minestra di pane o ribollita Toscana

Questa ricetta della Ribollita la dedico a Lucia, che me l’ha chiesta moltissimo tempo fa… peccato che certe ricette sono stagionali e ci sono dei momenti in cui si fanno ed altri [...]

tags : fiorentina pane toscano ricetta ricette verdure fagioli toscano toscana pulire forno
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Leggero e cremoso, il dolcetto senza sensi di colpa me lo gusto ogni pomeriggio a merenda

Siamo nel periodo dei pandori e dei panettoni, dei panforte e dei pandolci, dei torroni e dei biscotti speziati. E ovviamente anche dei cioccolatini di tutti i tipi, ripieni, pralinati, al [...]

tags : dolcetto dolci latte torta menu mele frutta zucca ricette liquore
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Il Natale è al Matera Christmas Village

Dal 4 al 28 dicembre 2025 in Piazza Vittorio Veneto e in Via Luigi La Vista Mercatini natalizi, animazione per i piccoli, musica, laboratori ed attività per tutta la famiglia, tra progetti [...]

tags : lucana ricette matera fuoco sugo salsa casetta peperoni mascarpone calzoncelli
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Dieta MIND: cosa prevede e in che modo aiuta il cervello e contrasta l’invecchiamento

La dieta MIND, concepita per preservare la salute del cervello, ha attirato interesse e curiosità rispetto alla sua reale efficacia. Sono ormai numerosi gli studi scientifici, compresi quelli [...]

tags : bosco dolci forno frutta lamponi calorie burro reale riso ceci
dal 2 December 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo

L'articolo Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo proviene da Ricette della Nonna. Il dolce simbolo di Mantova, la città dei tre laghi e soprattutto una delle più belle meraviglie [...]

tags : ricette torta ricetta dessert cottura italiana ingredienti
dal 2 December 2025 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Dieci anni di Madeleine tra eleganza e sapori

Madeleine celebra un importante anniversario raccontando un percorso di crescita che unisce identità parigina e spirito italiano in un bistrot diventato simbolo del quartiere Nel cuore di [...]

tags : bistrot italiana francese
dal 2 December 2025 su:
cucina internazionale locali

Brioche per maritozzi con latte d'avena

Brioche per maritozzi con latte d'avena Ho sempre usato poco il latte di origine animale. Mai entrato nella mia colazione, men che meno usato in purezza come bevanda. Il latte di origine [...]

tags : farina ricette forno birra sala latte verdure lievito pomodori mescolate
dal 2 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Profumi, calore e magia: il punch di Natale che trasforma ogni serata

La bevanda da sorseggiare nel corso delle feste a margine di un bell’aperitivo aspettando la cena. Prepara il punch di Natale e sarai al top, diventerà la tua tradizione natalizia [...]

tags : succo anice ribes rum uva frutta brandy zucchero lamponi ricetta
dal 2 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

[Dossier] 40 anni fa lo scandalo del metanolo | La storia che avrebbe cambiato per sempre il vino italiano

40 anni fa, più o meno in questi giorni, iniziava a prendere forma la vicenda che più di ogni altra avrebbe cambiato la storia del vino moderno in Italia. Era infatti all’inizio del [...]

tags : cantina chianti fiorentina igt monte bianco i buoi punta docg doc
dal 2 December 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Settore vino contro settore bevande – dati Mediobanca 2023/24

La pubblicazione dei dati cumulativi dell’industria italiana da parte dell’Area Studi Mediobanca ci consente di fare un confronto tra l’evoluzione economico-finanziaria del settore delle [...]

tags : bevande italiana
dal 2 December 2025 su:
locali cucina internazionale

Mica vado al bar con questo freddo: i cornetti sfogliati li faccio in 10 minuti con la friggitrice ad aria

Quando ho voglia di cornetti sfogliati non vado più al bar: mi bastano 10 minuti in friggitrice ad aria e sono pronti da gustare. Svegliarsi con un bel cornetto è il modo più dolce di [...]

tags : cornetti punta latte mica bar forno ricetta cioccolato zucchero cornetto
dal 1 December 2025 su:
ricetta dolci pane e pizza

Analisi storica dei consumi di vino negli USA

Abbiamo analizzato i dati del Wine Institute, dal 1934 al 2024, per quanto riguarda il consumo di vino pro capite (ossia “per residente”, quindi è calcolato sulla popolazione residente) e [...]

tags : vini wine
dal 1 December 2025 su:
vino alcolici

Chi sale e chi scende nella DOP Economy: i cibi e i vini italiani che vendono di più

La Dop Economy Italiana nel 2024 ha conseguito risultati di produzione ed export senza precedenti, superando la soglia dei 20,7 miliardi di euro di valore alla produzione (segnando un +3,5% [...]

tags : pecorino barolo brunello di montalcino prosecco campana reggiano italiana asiago brunello lugana
dal 1 December 2025 su:
vino formaggi carne e pesce

Torta morbida a prova di inzuppo, la migliore a colazione, ottima anche la mattina di Natale

Questa torta mi ha davvero salvato la colazione, un dolce a prova di inzuppo che ti migliora la giornata, perfetta anche da gustare la mattina di Natale. Nel caso in cui anche tu avessi voglia [...]

tags : forno latte dolci torta farina ricetta mescolare tagliare zucchero lievito
dal 1 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Insalata russa natalizia, la regina delle feste: tutti chiedono il bis della nuova versione di Natale

L’insalata russa natalizia non può e non deve mancare sulle tavole nel corso delle festività di Natale. E questa qui è ancora più di Natale che mai. Insalata russa natalizia, tra i [...]

tags : carote bianco pulire greco succo mele olive russa fritto mescola
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Quando li faccio col limone i broccoli me li scippano dal piatto: il contorno perfetto in ogni stagione

Se non hai mai idee su cosa cucinare per contorno devi assaggiare i broccoli col limone: così saporito che me li scippano dal piatto anche i bambini. Di sicuro in molti saranno d’accordo con [...]

tags : succo pulire burro menu kilo noce ricetta salmone melanzane ristorante
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Né legumi né verdure: per i nutrizionisti è questo l’alimento perfetto che dovremmo mangiare ogni giorno

I nutrizionisti non hanno dubbi: è uno l’alimento perfetto che dovremmo consumare ogni giorno. E non fa parte della famiglia degli ortaggi. Sono anni – forse addirittura secoli [...]

tags : frutta vegana dieta verdure ortaggi proteine vitamine nutrizione
dal 1 December 2025 su:
frutta verdura

Come cambiano i prezzi dei panettoni al supermercato: 2025 vs 2024

I prezzi dei supermercati non seguono logiche comprensibili all’intelletto dei normodotati: subiscono fluttuazioni, sia verso il basso che verso l’alto, che sembrano quasi casuali. E questo [...]

tags : salato pandoro classico panettone cioccolato
dal 1 December 2025 su:
dolci salumi vino

Erste+Neue, quando la sostenibilità fa parte del dna della cantina

Erste+Neue, quando la sostenibilità fa parte del dna della cantina: un approccio autentico, quotidiano e profondamente radicato nel territorio altoatesino. La storica cooperativa di Caldaro – [...]

tags : cantina vini caldaro viticoltura
dal 1 December 2025 su:
alcolici vino locali

Fagioli e scarole a modo mio, la minestra che sazia e non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione

La minestra di fagioli e scarole è irresistibile, salutare e facile da preparare, non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione, segui la mia ricetta. Oggi ti voglio proporre [...]

tags : vergine carote grammo aglio ricetta fagioli casseruola cottura pentola ingredienti
dal 1 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara

L'articolo Tronchetto di Natale: ecco come si prepara proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di [...]

tags : burro dolci ricette dessert cioccolato
dal 1 December 2025 su:
locali formaggi ricetta

CESTINI di PASTA SFOGLIA con Mousse salata

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I cestini di pasta sfoglia con mousse salata al prosciutto cotto sono uno degli antipasti più semplici ed eleganti da portare in tavola durante [...]

tags : antipasti prosciutto
dal 1 December 2025 su:
locali carne e pesce

Chef, state sereni: il menu del primo ristorante guidato dall’AI è una supercazzola

Si chiama Woohoo il “ristorante del futuro”, e non poteva che nascere a Dubai. Il luogo delle sfide, dei Guinness dei Primati, del rendere possibile l’impossibile e pure quello del [...]

tags : ricette sospiro ricetta inglese pietra anatra menu chili pizza risotto
dal 1 December 2025 su:
ricetta locali dolci

Padella antiaderente rovinata, ecco la soluzione per far tornare lo strato come nuovo

Prima delle festività natalizie e di cominciare il tour de force della preparazione dei piatti, ti conviene controllare anche la padella antiaderente che ti piace tanto, perché se è rovinata [...]

tags : fuoco padella naturale
dal 1 December 2025 su:
ricetta