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Per una colazione diversa dal solito e che sia anche meglio di quella del bar, ci vogliono proprio le Cialde di Sfoglia Caramellate, davvero pazzesche tanto sono buone. Cialde di Sfoglia [...]
In Italia consumiamo troppo sale. È un dato scientificamente consolidato, ma ancora sottovalutato nella vita quotidiana. Il sale è infatti uno degli ingredienti più presenti – spesso in [...]
Se siete tra coloro che non vedevano l’ora di scoprire il vincitore di Masterchef 15 questo giovedì, abbiamo brutte notizie per voi: bisognerà pazientare ancora un po’. Sky ha infatti [...]
Tiramisù con le uova cotte: una versione sicura e super cremosa del classico dolce che amano tutti, con mascarpone morbido e savoiardi inzuppati nel caffè! Se il tiramisù è il tuo dolce [...]
In un periodo storico in cui tutti nel mondo non fanno altro che parlare della cucina italiana è diventato ormai patrimonio dell’UNESCO, io mi accodo a loro con questa ricetta davvero [...]
di Santa Di Salvo Simbolo di opulenza, regina dei giorni di festa, icona dell’italianità. O è Sophia Loren o è la lasagna. Ma siamo a Carnevale e quindi si parla della tavola. Viva la [...]
Il Bao Bun con Pancia di Maiale croccante è una pietanza etnica proveniente dal lontano Est dell’Asia che però ti piacerà di sicuro in tutta la sua semplicità. Bao Bun con Pancia di [...]
Capunsei ricetta originale: un piatto povero e tradizionale ma ricchissimo di gusto, fatto con pane, burro e profumi semplici che diventano qualcosa di incredibilmente sorprendente. I capunsei [...]
Il Salone del Vino Torino 2026 torna alle OGR Torino per la sua quarta edizione, trasformando l’ex complesso industriale torinese nel cuore enologico d’Italia dal 28 febbraio al 2 marzo. Tra [...]
Per la Pasqua 2026, Loison firma una creazione che unisce tradizione e innovazione: la Colomba Tiramisù. Un grande lievitato d’autore che reinterpreta il dessert italiano più amato [...]
Cappellacci Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia, quanto sono buoni. Il primo piatto perfetto per ogni giorno della settimana, pranzo della domenica incluso. I Cappellacci Ricotta e Spinaci al [...]
Lo yogurt Arborea è il carburante che svolta la giornata sulle piste: leggero e fonte di proteine, alleato per uno sprint da medaglia, ha caratteristiche nutrizionali che permettono di [...]
Plumcake allo yogurt: alto, leggerissimo e incredibilmente soffice, un dolce senza burro che si scioglie in bocca e resta come appena sfornato per giorni. Questo plumcake allo yogurt è una di [...]
L'articolo Gnocco fritto proviene da Ricette della Nonna. Nell’immensa tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna c’è un prodotto inimitabile, conosciuto ormai in tutta Italia: [...]
Per chi ama cucinare, avere a disposizione gli strumenti giusti non è un dettaglio secondario, ma un elemento fondamentale per ottenere risultati soddisfacenti. Una cucina ben attrezzata [...]
Il soffice fenomeno della cucina nipponica sbarca nel distretto milanese tra innovazione food e nuove tendenze urbane. Milano, crocevia di tendenze e sapori, si arricchisce di una nuova proposta [...]
A mio marito basta sentirne il profumo per correre in cucina: oggi sforno gli amaretti, mica i soliti biscotti. Prima di conoscere mio marito non li avevo mai preparati, poi ho scoperto che lui [...]
La resistenza agli attacchi di Trump sembra aver sortito effetti positivi per la popolarità di Emmanuel Macron, e se il tycoon pensava di colpire il presidente francese sul vivo minacciando [...]
L'articolo Pasta al sugo di peperoni proviene da Ricette della Nonna. Un tocco in più per un primo piatto tutto da gustare. E se al nostro classico piatto di pasta aggiungessimo l’assist [...]
Il 19 febbraio scorso sul sito della ONG Foodrise è stato pubblicato il rapporto “CAP at the Crossroads: Reforming EU CAP subsidies to support healthy sustainable diets”. L’aspetto più [...]
Il colesterolo LDL, comunemente noto come “colesterolo cattivo“, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per la salute cardiovascolare. Se presente in eccesso, favorisce lo [...]
di Carmen Autuori La Quaresima è quel periodo dell’anno in cui improvvisamente riscopriamo il fascino della moderazione. Soprattutto a tavola. Del resto, tutte le religioni, da sempre, hanno [...]
Il Filetto di Maiale in Crosta di Nachos e Lime ha un sapore a dir poco eccezionale, oltre che originale. E si prepara con grande facilità. Filetto di Maiale in Crosta di Nachos e Lime, un [...]
Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui [...]
di Angela Petroccione Si è concluso da pochi giorni Wine Paris, il primo grande appuntamento internazionale dell’anno per il settore vitivinicolo, che ha riunito a Parigi oltre 6.000 [...]
