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Che Torino sia un po’ ferma su se stessa, gastronomicamente parlando, non è una novità, ed è quello che continuano a fotografare anche I Cento, la guida ai ristoranti e alle piole della [...]
Uno dei momenti migliori per regalare biscotti è Natale. Il fatto è che in Venezuela il Natale non è solo il 24 e il 25 dicembre. Per noi, la festa inizia a ottobre, quando le cornamuse [...]
Il termine “dumping” sta diventando preoccupantemente famigerato per i grandi marchi del nostro agroalimentare all’estero: a inizio ottobre l’accusa di questa pratica commerciale [...]
Questa maionese è un vero asso nella manica: la preparo sempre con le uova, ma non sono affatto crude. Anzi… questa ricetta è una garanzia! In questo periodo dell’anno è fondamentale non [...]
Ultimo scontro dei Quarti per decretare il quarto finalista del Campionato della Pizza 2025. La sfida è tra Il Segreto di Pulcinella di Giuseppe Bove a Montesarchio (BN) e I Masanielli di [...]
L’inchiesta shock di Report, intitolata in modo eloquente “Non si butta via niente”, ha rivelato un presunto sistema di “riciclaggio” di carne scaduta all’interno dello stabilimento [...]
La tradizione culinaria italiana è un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo per la sua varietà e la sua capacità di unire semplicità e gusto Gli antipasti rappresentano uno dei momenti [...]
Quest’anno a Natale prepara i mini panettoni: sono tanto belli quanto buoni e ti fanno fare un vero figurone con gli ospiti. Se a Natale vuoi stupire amici e parenti, prova a fare questi [...]
Roberto Valbuzzi dopo Cortesie per gli ospiti torna a essere protagonista della scena parlando delle stelle Michelin, rivelazioni che hanno subito lasciato tutti senza parole i suoi fan e non [...]
Trattoria Iam ià. L 'ingresso e il lungomare di Pozzuoli E' ospitata su uno dei lungomare più belli della Campania, quello di Pozzuoli, e da qualche giorno arricchisce l' [...]
L'articolo Ricetta cjarsons salati proviene da Ricette della Nonna. I cjarsons, o cjalzons, sono dei ravioli tradizionali della Carnia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, e rappresentano uno [...]
Aspetta a preparare le solite bruschette: con i tartufini salati anche l’antipasto diventa coloratissimo e non devi cuore niente. Sono certa che, come me, molti di noi stanno già pensando al [...]
Per il Natale 2025, Tommaso Vatti – pizzaiolo, lievitista e anima de La Pergola di Radicondoli – presenta una nuova creazione che unisce tradizione toscana e ricerca contemporanea: il Pan [...]
La crostata light alle mele è il miglior dolce che puoi preparare a casa, nulla di complesso, pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo. Uno dei dolci che non manca mai a casa [...]
Il nerd dei panettoni non si domanda se sia nato prima l’uovo o la gallina: si domanda se sia nato prima il panettone alto o quello basso. E la risposta, curiosamente, sembra molto simile per [...]
XtraWine presenta “Vigne d’Italia“: la nuova selezione dedicata all’eccellenza vitivinicola italiana. Un viaggio sensoriale attraverso le regioni del vino, per celebrare [...]
È il grande protagonista delle tavole nelle festività di fine anno, in molte parti del mondo. Il tacchino arrosto con patate croccanti è un secondo da re. Tacchino arrosto con patate [...]
Nel nostro consueto appuntamento di ogni giorno con la ricetta del dolcetto facile e veloce da preparare insieme abbiamo pensato di darvi un’idea per i vostri regali di Natale mangerecci. [...]
Il santo graal di chi (come me) ha bisogno di un pronto recupero dopo una serata “intensa” in ambito alcolico. Perché, che ci crediate o meno, questo “resuscita morti” è una vera e [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]
Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]
Questi cookie sono davvero buonissimi e invitanti e soprattutto sono una ottima idea per dei regali di Natale: nessuno saprà resistere.COOKIE AL CROCCANTE E MARX250 g farina120 g burro100 [...]
Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del [...]
I muffin natalizi sono la bontà semplice e sfiziosa che cercavi per i pomeriggi che precedono e che ti accompagnano verso Natale. Fino all’Epifania non desidererai altro. Muffin natalizi, [...]
