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Quando ho ospiti e cerco qualcosa di stuzzicante per un aperitivo diverso dal solito preparo gli scones salati: li posso farcire come voglio e sono sempre sfiziosissimi. Dolci sono golosi, è [...]
L’11 e 12 aprile il Lago di Barcis, in Valcellina, ospita la 3ª Festa del Pestith e dei Fermentati, appuntamento che unisce tradizione gastronomica, cultura alimentare e innovazione culinaria [...]
Preparare le tagliatelle con i ceci è un rito che profuma di casa e tradizioni antiche. Sappiamo tutti quanto sia difficile trovare un piatto che metta d’accordo il desiderio di qualcosa [...]
Ci sono diverse ricette che ti lasciano senza parole: un esempio pratico, per capire quanto stiamo dicendo, è rappresentato proprio dalla ricetta che ti stiamo per suggerire, ovvero un grande [...]
McDonald’s prevede di introdurre nel mercato statunitense un nuovo menu con prodotti a 3 dollari e offerte per la colazione a 4 dollari a partire da aprile. La notizia è stata data dal Wall [...]
Orecchiette cremose con funghi e carciofi: scopri la ricetta veloce per un primo piatto pazzesco. Il segreto per un sugo denso e saporito in 15 minuti tutto da gustare. Orecchiette con sugo [...]
Pensavo che i tramezzini senza affettati fossero una noia mortale, invece mi sono dovuta ricredere. La ricetta semplice per tramezzini vegetariani con verdure grigliate e crema di caprino alle [...]
Diciotto stelle Michelin non ci stanno nemmeno cucite sulla giacca, a meno di non sembrare un vaso di fiori. Eppure, se ti chiami Yannick Alleno, puoi avere il “problema” di collezionarle. [...]
Per aiutare concretamente i pazienti oncologici a realizzare i loro desideri Salerno, 22 marzo 2026, ore 19 Concessionaria Auto Due – Via Terre Risaie, 32 Le migliori azioni, i migliori [...]
È possibile che un oggetto apparentemente banale — una cassetta per frutta e verdura — possa diventare uno strumento di economia circolare? Sì, se a progettarlo è il Politecnico di [...]
Leggo l’ottimo articolo di Marco Baccaglio sul prezzo del vino, che come sempre offre una mole di dati interessanti e stimolanti. Ma poi trasecolo su molti interventi: c’è una notevole [...]
Una borraccia sembra una cosa semplice: acqua dentro, tappo sopra e via nello zaino o sulla scrivania: se non la pulisci nel modo giusto però, diventa il covo perfetto di batteri e cattivi [...]
Riflettori dei media ancora una volta concentrati su Damiano Carrara: il pastry chef di Lucca fa sognare i fan, mostrandosi come forse non lo avevano mai osservato davvero… immagini diventate [...]
Con la cerimonia nella sala Koch del Senato a Roma si è conclusa lunedì 16 marzo a due giorni dedicata al Premio “Sagra di Qualità” dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia. [...]
Dimentica le ore di forno e l’attesa infinita: ecco come preparare una Pastiera Napoletana cremosa e profumatissima in pochi minuti. Il segreto è tutto nella ‘finta frolla’ [...]
Per chi sperava che gli aumenti della Pasqua riguardassero solo i trasporti, una delusione incombe: le uova di cioccolato costeranno più dell’anno scorso. Secondo il Codacons si registrano [...]
Sicuramente, mangiare patate al forno, fritte, frullate o qualsiasi altra cosa, è il migliore che possa esserci. Beh, mi piace mangiare le patate e non mi interessa come faccio, ma quando sono [...]
Se siete di fretta e dovete preparare un antipasto lampo questa ricetta sarà una vera ancora di salvezza: per questi involtini di prosciutto non serve cottura, ma il ripieno è cremosissimo. [...]
Classy Cocktails è il nuovo progetto italiano che porta i cocktail premium ready to drink al centro delle nuove tendenze del bere contemporaneo. Firmato da Patrick Pistolesi, il brand nasce con [...]
Cocktail botanici, tulipani freschi e skincare dermatologica nel cuore di Milano per un’esperienza sensoriale firmata SVR SVR, brand di riferimento nella skincare dermatologica, accoglie [...]
Sarà piazza Garibaldi, a Spoleto, ad accogliere la quarta tappa dell’anno di Choco Italia. In programma da giovedì 19 a domenica 22 marzo, la fiera del cioccolato artigianale e delle [...]
Quali sono le condizioni dei lavoratori nella ristorazione in Italia? No perché voglio dire, se ne sentono tante in giro… Storie di abusi e violenze anche (soprattutto) in ristoranti di fine [...]
Il tempo vola ed eccoci arrivati all' appuntamento di marzo con la nostra rubrica "La pasta è magia". Per questo appuntamento ho realizzato dei ravioli con un ripieno leggero e [...]
Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria: la ricetta 2026 per averle gonfie, croccanti e leggerissime. Scopri il trucco per non farle sgonfiare! Zeppole di San Giuseppe in Friggitrice ad [...]
