Risultati: 1610 per castelli

Choco Italia a Frascati. Un lungo e goloso weekend

Quinta tappa per la quarta edizione di Choco Italia 2022, il mercatino del cioccolato artigianale che raggiunge per la prima volta la perla dei Castelli Romani. Da giovedì 28 aprile a domenica [...]

tags : taralli cannoli torroni ischia dolci frutta calabra cioccolato castelli romani liquirizia
dal 26 April 2022 su:
dolci vino cucina regionale

Primo maggio al Sud. 7 imperdibili gite fuori porta!

La Festa dei lavoratori ricade il primo maggio, una data sempre adatta alle gite fuori porta. Un bel modo di festeggiare la ricorrenza istituita, in Italia, nel 1890. Proviamo a suggerirvi una [...]

tags : zona reale molise servizio
dal 22 April 2022 su:
carne e pesce vino

Castel del Monte. Otto secoli di mistero

Da qualsiasi punto di vista la si consideri, la fortezza di Castel del Monte, costruita nel XIII secolo a 540 metri di altezza sul sommo di un’altura delle Murge occidentali in Puglia, nel [...]

tags : pugliese punti zona reale monte servizi castel del monte
dal 16 February 2022 su:
vino carne e pesce

Il Mini Caseificio Costanzo a Grottaferrata (RM): 25 anni di storia e una bufala senza paragoni

di Floriana Barone Una sede storica, aperta a ottobre del 1996 a Squarciarelli, Grottaferrata (RM): il Mini Caseificio Costanzo è un’istituzione anche ai Castelli Romani. Questo locale è [...]

tags : wine bufala castelli romani
dal 14 February 2022 su:
alcolici formaggi vino

Grandi bottiglie all’asta per i sentieri del Montiferru

Quando Marco Delugas mi ha raccontato che stava organizzando con Valentina Davide un’asta benefica per devolvere più fondi possibile per la ricostruzione e la rigenerazione di un sentiero [...]

tags : pecorino lambrusco grechetto primitivo carignano sauvignon vernaccia aglianico carmignano barbaresco
dal 15 January 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

10 castelli della Campania da visitare almeno una volta!

La Campania, pregna di un patrimonio storico-monumentale tra i più importanti del mondo, custodisce tra le sue tante ricchezze anche un gran numero di castelli, quasi tutti sorti durante il [...]

tags : monte punta zona ischia sannio ristorante irpinia taburno campi flegrei
dal 14 January 2022 su:
vino carne e pesce

Sora Rosa a Rocca Priora (RM): la storia del ristorante ai Castelli Romani

di Floriana Barone “Sora Rò, perché non ci prepari un piatto di spaghetti?”: la storia del ristorante Sora Rosa è iniziata nel 1968, un po’ per caso, con la richiesta di alcuni operai [...]

tags : wine ristorante castelli romani
dal 7 January 2022 su:
alcolici locali vino
Animali da bassa corte: quali sono?

Animali da bassa corte: quali sono?

Animali da bassa corte. Definizioni antiche di quando c’erano ancora le corti… Parole che insieme a rigaglie, fittavolo, mezzadro parlano di relazioni sociali ben diverse da oggi. Gli [...]

tags : bianco francese servizio selvaggina
dal 2 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale locali

Burger di fagioli cannellini, zucca e cipolle rosse

Burger di fagioli cannellini, zucca e cipolle rosse Credo che i burger, insieme alla pizza e agli spaghetti siano il cibo conviviale per eccellenza. Burger, insalata, patate, una griglia per il [...]

tags : verdicchio ortaggi spinaci fagioli cipolle verdure forno pizza zucca olive
dal 27 December 2021 su:
ricetta frutta verdura vino

VINerdì | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017 – Bucci

di Lorenzo Colombo Una decina di giorni fa Ampelio Bucci è stato eletto Vignaiolo dell’anno dalla FIVI e noi lo onoriamo bevendo questo suo vino dell’annata 2017 ancora in perfetta forma. [...]

tags : verdicchio classico wine superiore verdicchio dei castelli di jesi castelli di jesi classico superiore
dal 10 December 2021 su:
vino alcolici

La scomparsa di Francis Darroze

Il creatore dell’armagnac moderno, Francis Darroze, è scomparso all’età di 85 anni. La sua figura di guascone fino alla punta del basco è stata di fondamentale importanza per aver [...]

tags : cognac punta vin naturale francese roquefort armagnac ristorante
dal 8 November 2021 su:
alcolici carne e pesce

Marche – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : verdicchio vini doc piceno offida falerio rosso piceno
dal 28 October 2021 su:
vino alcolici

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

tags : rosato ribolla gialla lambrusco passito bardolino verdicchio malvasia cantina lagrein igt
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali

Cinque indirizzi da non perdere per celebrare le “Ottobrate romane” ai Castelli

di Floriana Barone Si chiamano “Ottobrate romane” e fanno riferimento alle giornate miti che caratterizzano Roma e dintorni nel mese di ottobre, perfette per una gita fuori porta. Fino [...]

tags : wine monte
dal 8 October 2021 su:
alcolici formaggi

Pollo in potacchio

Il pollo in potacchio  è un piatto tipico delle Marche, consiste nella cottura del pollo in un intingolo a base di vino bianco, olio extra vergine di oliva, aglio e rosmarino, a cui è [...]

tags : verdicchio pesci pollo aglio kg fuoco papera coniglio padella vergine
dal 7 October 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici

#siriparte 10º mercato FIVI

10° MERCATO FIVI A PIACENZA:I VIGNAIOLI INDIPENDENTI GUARDANO AL FUTURODal 27 al 29 novembre a Piacenza Expo 680 Vignaioli. Al centro della riflessione itemi del progetto FIVI4Future: [...]

tags : verdicchio refosco vini toscana italiana degustazione colli orientali del friuli castelli di jesi
dal 4 October 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Marche Tasting: le bollicine che non ti aspetti

La scoperta dei webinar è stata di sicuro una delle poche cose positive che ha portato la pandemia. L’Istituto Marchigiano Tutela Vini (IMT) ha sfruttato questo nuovo e sicuro metodo di [...]

tags : chardonnay pinot sangiovese cantina igt verdicchio anice frutta pietra indiana
dal 4 October 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Verdicchio di Matelica alla prova del tempo: verticale di Mirum de La Monacesca e Cambrugiano di Belisario

di Raffaele Mosca È un territorio meraviglioso che non ti aspetteresti di trovare nel centro Italia: un po’ Borgogna, un po’ Toscana e un po’ alto Adige. Ma soprattutto è un’enclave [...]

tags : verdicchio toscana wine matelica borgogna castelli di jesi verdicchio di matelica
dal 29 September 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Vini dei Castelli Romani: 3 cantine per riscoprire il Frascati Doc e Docg

Quella del vino dei Castelli Romani e del Frascati in particolare è una saga tormentata, fatta di picchi di eccellenza e baratri di mediocrità, tra boccioni venduti a pochi spiccioli nei [...]

tags : fiano trebbiano merlot malvasia sangiovese cantina igt greco spalla romana
dal 27 September 2021 su:
alcolici vino locali

Film sul Parmigiano Reggiano: mediometraggio diretto da Paolo Genovese

Una delle eccellenze italiane più popolari al mondo diventa un mediometraggio: stiamo parlando del nuovo film sul Parmigiano Reggiano, diretto da Paolo Genovese e presentato al Multisala [...]

tags : grana dolci latte vacca parma dop dieta frutta ricetta ingredienti
dal 16 September 2021 su:
ricetta formaggi

Un appello per Castelnuovo Cilento

Ad una ottantina di chilometri da Salerno e ad una manciata da Vallo della Lucania, Castelnuovo Cilento potrebbe essere un borgo di grande valore. Potrebbe… Si sceglie di andarci [...]

tags : cilento castelnuovo
dal 16 September 2021 su:
vino

Luca Pezzetta lascia Osteria di Birra del Borgo ed apre la sua pizzeria a Fiumicino

di Albert Sapere Luca Pezzetta lascia l’Osteria di Birra del Borgo Luca Pezzetta, pizzaiolo originario dei Castelli Romani lascia Osteria di Birra del Borgo, gruppo nel quale lavorava dal [...]

tags : birra wine romana osteria pizzaiolo pizzeria castelli romani
dal 15 September 2021 su:
locali alcolici cucina regionale

GP di Monza, cibo scaduto e blatte in sei cucine: multe per 25 mila euro

Oltre trenta controlli nelle cucine mobili di bar e ristoranti presenti nell’Autodromo di Monza, nel Parco e nelle zone limitrofe hanno fatto emergere diverse irregolarità: blatte, cibo [...]

tags : bar igiene catering nutrizione
dal 15 September 2021 su:
locali
Birra artigianale: dal 17 al 19 settembre non perdetevi il MicroBo Beer Festival di Bologna

Birra artigianale: dal 17 al 19 settembre non perdetevi il MicroBo Beer Festival di Bologna

Dal 17 al 19 settembre torna il MicroBo Beer Festival di Bologna, alla sua settima edizione, dopo un 2020 inevitabilmente ridimensionato. Protagonista come sempre la birra artigianale italiana, [...]

tags : pub birra italiana crescentina
dal 9 September 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale