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Ma cosa ti aspetti che scrivano sui blog: che la pizzeria sotto casa tua fa il crsotino migliore al mondo o che da Tonino il Lurido rischi di ammalarti? Se scrivono sempre “di [...]
Neanche tanto
ma 7 euro per una margherita e 7+4 per una margherita con prosciutto non sono troppi?
Grazie Sara, domani provo anch’io!
Le foto infatti sono belle, ma è esatto, me le ha fornite il locale e non le ho fatte io. E delle foto della pizza sarebbero state, dal punto di vista giornalistico, più utili.
Confermo la bontà della pizza, tanto che ci sono tornata anche ieri sera.
Effettivamente mancava nel mio repertorio umano il pizzaiolo con i mocassini senza calze. Farà sicuramente pizze pret-da-porter.
Quindi ci confermi la bontà della pizza? Sinceramente è l’unica cosa che mi interessa, di cocktail buoni a Milano ce ne sono da un po’!
fare di meglio a livello di foto? auguri Sara, io vorrei sapere fotografare così. però è vero, c’è chi ama foto sfigate, buie e mezze sfuocate, fa così libertà. io mi tengo stretti i [...]
Cara Elisa R. purtroppo giri il coltello in una piaga purulenta aperta almeno da una quindicina d’anni. Milano dagli anni ottanta in poi si è sbarazzata di quasi tutte le sue trattorie [...]
Grazie, ho corretto l’imperfetto, foriero di confusione. Rispetto alla tua domanda: volevo parlare di un nuovo locale trendy, dove allo stesso tempo fanno una pizza davvero buona. Non sono [...]
Vi sento agitati, stamattina. E nessuno di voi si era nemmeno accorto che c’era un refuso, avevo scritto Shanghai senza la seconda “acca”. Allora: questa segnalazione di [...]
Che poi, visto dove si è aperto questo locale, in pieno centro fighetto, non credo che gli avventori si preoccuperanno se la pizza è la più buona di Milano o meno. A due passi, in corso Como [...]
La focaccia col vitello tonnato strepitosa come consistenza e sapore, leggermente alta, piena di alveoli, ma al tempo stesso si scioglieva in bocca così come si scioglievano in bocca le fettine [...]
Mi riferivo a Salvag e Cuoco
In parte condivido i due che mi precedono.Aggiungo che a Milano troverei ,anche se poche, delle buone pizzerie comprendendo tutta l’area metropolitana che è una delle più grandi [...]
LA critica incisiva, quasi sapida (siamo su D., giusto) di salvag mi ricorda che la realta’ metropolitana di Milano e’ troppo distante dall’esperienza di noi bimbi di campagna, [...]
Mi hai anticipato.
Una foto delle pizze poteva aiutare a farsi un’idea…
Mahhh…
Perché un prodotto editoriale come il vostro, la cui massima aspirazione dovrebbe essere quella di apparire (nemmeno essere: apparire) indipendente e terzo, ha una caduta come [...]
Si Milano è davvero un boco nero per la pizza, la maggior parte dei locali è gestita da arabi e cinesi che non fanno propriamente della qualità la loro bandiera e trovarne una davvero buona [...]
Un pò tutti, direi, anche quelli delicatissimi della Riviera di Ponente. Io ero un irriducibile dell’ EVO, ma ho dovuto riconoscere che per certi fritti (appunto il pesce, ad esempio le [...]
più che altro rilevo che a Milano manca una pizzeria degna di finire in quella lista. mi sembra che la più vicina sia a Legnano e il paradiso a Vimercate, che prendere la macchina per andare a [...]
mi permetto di smentire io. in Liguria, la celeberrima focaccia genovese, a Venezia il “fritolin” (cartocci di pesce fritto), a Milano la cassoeula e la busecca (trippa alla milanese). [...]
