più che altro rilevo che a Milano manca una pizzeria degna di finire in quella lista. mi sembra che la più vicina sia a Legnano e il paradiso a Vimercate, che prendere la macchina per andare a [...]
mi permetto di smentire io. in Liguria, la celeberrima focaccia genovese, a Venezia il “fritolin” (cartocci di pesce fritto), a Milano la cassoeula e la busecca (trippa alla milanese). [...]
E' cominciato nel week end il tour estivo del gruppo "Elio e le Storie Tese". Dopo aver dominato la scena musicale, nella stagione fredda, tra Sanremo e concerto del 1° Maggio, il gruppo [...]
Sì, soddisfazioni. E non solo perché tra le pizzerie che hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dell'assegnazione dei *tre spicchi* del gambero rosso ci sono le pizzerie [...]
Il conto alla rovescia è iniziato e solo una settimana ci divide dalla seconda tappa, quella estiva del Food blogger contest Rovagnati #Snellobb02, che questa volta mi vedrà protagonista [...]
Stella Michelin e bistrot? Mettere insieme i due concetti è ormai possibile. Lo so che state pensando a Pisacco a Milano e Romeo a Roma. Cristina Bowerman ha l’hamburger e la stella al [...]
Luglio. Un mese fa ce ne siamo andati in Provenza, un luogo di cui vi parlerò di tanto in tanto come in questo post. Raccontarlo in poche righe non è possibile, nemmeno immaginabile. Una magia [...]
Adoro la cucina etnica e cerco di provare un po' tutto quello che mi offre Milano in questo ambito ma mai avrei pensato di riuscire a provare e di trovare una nuova Cina in cucina, senza [...]
Qualche tempo fa mi arrivò una mail con la richiesta di far parte della giuria del Gelato Festival a Roma. Dopo alcune domande per sincerarmi che i gelati in gara fossero tutti [...]
In una settimana che dovrebbe sancire la definitiva affermazione dell’estate, temporali permettendo, si cercano gli indirizzi di mare. E quale migliore di quello della Taverna del [...]
La Cucina Austriaca: Tradizioni, Ricette e Storia La gastronomia Austriaca, ed in particolare quella Viennese, è gastronomia di altissima tradizione che unisce alla caratteristica so [...]
Siete di quelli che “è meglio affidarsi a una cara vecchia guida cartacea perché sappiamo chi è che scrive” o fate parte della schiera di hypster che mostrano la superiorità [...]
Indovinate dove sarà presentata la nuovissima Guida del Gambero Rosso 2014 dedicata alle Pizzerie d’Italia? Non a Roma, come d’abitudine con le guide a carattere nazionale, ma a [...]
Meeting di eccellenza su tutti i fronti per i nostri Amici Gourmet, come si conviene in una struttura come il Bulgari. A partire da un aperitivo golosissimo all'insegna di grandi prodotti, [...]
Ci ho messo una vita a scrivere questo post, ma ci sono serate che meritano di essere ricordate perché lasciano qualcosa e perché hanno uno scopo. La cena da Enocratia del 23 maggio è [...]
Tapas, guacamole, fajitas, burrito. E via dicendo.Insomma tutto quanto fa Mexico.Sapori definiti, pieni, senza troppi fronzoli. Festosi.Come il personale che sfreccia tra i tavoli senza sosta. [...]
E' iniziata lo scorso 20 giugno, e durerà fino al prossimo 15 settembre la mostra gratuita che Milano dedica al grande fumettista milanese Guido Crepax, in occasione del decimo anniversario [...]
Buongiorno, buon venerdì, andiamo rapidi verso il week-end e, questa settimana, vi racconto di un progetto a cui ho lavorato qualche mese fa e che, finalmente, vede la luce. Il committente: [...]
...finalmente in luna di miele!Dopo la giornata fantastica in cui insieme ad amici e parenti ci siamo sposati e abbiamo festeggiato all'interno di una cornice meravigliosa il nostro matrimonio, [...]
Il Tutto food - Milano World Food Exhibition è la manifestazione biennale dedicata al business agroalimentare organizzata da Fiera Milano. Un salone vastissimo… dal dolciario, al [...]
Buongiorno! Dove si mangia bene il pesce a Milano? Non ho dubbi: A'Riccione! A'Riccione, storico locale milanese, e A'Riccione Bistrot, suo fratello minore, propongono ogni sera la loro [...]
Il successo della seconda edizione di Vini Futuri Possibili, convegno dedicato alle tendenze nel mondo del vino, si intuisce già dall’hashtag #vinofuturipossibili, per diverse ore numero [...]
Chiudete gli occhi, immaginate lo scenario migliore in cui avreste voluto fossero vissuti gli animali che ogni giorno trovate al banco della carne o che intravedete passando in autobus nella [...]
Mancava Mica: ma ora Mica a Milano c’è. Non c’ero ancora andato, pur essendo un nostalgico della “michetta” – antico e ormai raro (almeno qualitativamente) panino tipicamente [...]
Sono stati eletti oggi i consigli delle tre Federazioni che compongono la Confederazione Italiana Vite e Vino e che andranno a costituirne il Cda per il triennio 2013/15. Sostanzialmente [...]