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Buongiorno! Iniziata bene la settimana? Si lo so che è lunedì solo da un paio di ore, ma era così per dire! Io sono rientrata da una breve, e intensa, trasferta milanese, e ho avuto giusto [...]
Il Pata negra l'ho sentito nominare per la prima volta nella fortunata serie televisiva: "Benvenuti a tavola". Si racconta la storia di due cuochi eccelsi a confronto: il milanese Carlo Conforti [...]
La prima settimana di luglio partiva subito con le guide. Da Londra arriva quella al divorzio di Nigella Lawson che litiga con il marito Charles Saatchi, colpevole di averle messo le mani al [...]
La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle montagne di Valtellina si [...]
Dei vitigni coltivati fino al secolo scorso, prima della ricostruzione dopo il flagello della fillossera, menzionati in citazioni storiche, sono rimasti Croatina, Barbera, Malvasia e Verdea, [...]
a milano non sanno manco come se cucina un piatto de bucatini all’amatriciana e poco me interessa della cucina chic! a milano tutti vanno al ristorante a spende soldi per piatti tipici [...]
Confermo. Pietosa.
Nik mi ha colpito per la sua strordinaria conoscenza della cucina indiana . I suoi scarni dati biografici, non so perchè, mi fanno pensare ad Hermann Hesse ed al suo capolavoro ,Siddharta.Così [...]
Nik, sei un narcotrafficante?
Sara Porro, vengo da anni in: India, Nepal, Colombia. Da sei mesi sono in Costa Brava (per riprendermi prima della prossima partenza).
Giustissimo…io provengo da un’altra regione e devo dire che,un’accoglienza come a Milano da me te la scordi!
Ma che carino. Io sono d’accordo su tutto. Certo, per decidere se commuovermi dovrei sapere da dove torni: è una repubblica dell’Asia centrale?
Fuori topic, scusatemi, ma sono a Milano da due giorni dopo più 7 anni di assenza dall’Italia. Sarà che sorrido, che giro in jeans e birken anche se ho i capelli bianchi, ma la gente è [...]
La storica pasticceria Cova di Milano è diventata francese, acquistata dal gruppo Louis Vuitton Moët Hennessy S.A. E invece questo pezzo di storia potrebbe essere riscritto. In questi [...]
Oh my god! Ci sono dietro quelli di Pisacco? Sono stato due volte da Pisacco “obbligato” dalla fama che ne ha accompagnato l’apertura ed entrambe le volte pensavo davvero di [...]
ma com’è che a milano, questa gran bella città, non siamo capaci di avere una pizzeria degna di nota? roma ne è piena, lievito madre, buoni ingredienti, da sforno a bonci e molte altre. [...]
Poi ci fai sapere! Io sono tornata a casa contenta. Contenta anche del fatto di non averlo sotto casa, il mio girovita altrimenti vedrebbe un aumento repentino
Tanto meglio, certo. Ma il “contorno” per me non è mai un fattore decisivo. Proverò sicuramente comunque, sono curioso
Certo, il resto è contorno, ma se il contorno è gradevole, tanto meglio. A tal proposito, ho rilevato un servizio un po’ spaesato, ma cortese.
Le uniche 3 pizzerie che salverei a Milano, tra le tante provate, sono: Coccinella, A’ Tarantella, Frjenno Magnanno ogni tanto. Una volta c’era pure Ciripizza che però ora [...]
mah..
Dovresti specificare le pizze..
A parte la scortesia rinomata della cassiera e dei camerieri,la mia e’ arrivata prima bruciata e la seconda beh,non la chiamerei vera pizza napoletana….stessa esperienza da Maruzzella
Ci sono gli chef e per giunta stellati nella prima Guida allo street food del Gambero Rosso che in una velocissima successione esce dopo quella della pizza. Trecento indirizzi per provare a [...]
“…ve lo assicuro…” Non è che prendersela con gli altri si risolvono i propri problemi esistenziali. Vedo che questa tipologia di persone aumenta ogni giorno di più [...]
