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Dalla colazione al dopo cena, protagonista la "Gelateria Caffeteria Secondo Procopio".Caffè e cappuccini, brioches e crepes, semifreddi, cassate e granite.Ma a noi rimarrà impressa per il [...]
Naviglio grande e pavese, due canali simili, due anime diverse.Il primo è centripeto, attira verso il cuore della città. Il secondo è opposto, spinge in fuori gli umori e i peccati meneghini. [...]
Luogo fertile e generoso, grazie alla varietà del paesaggio e alla presenza di numerosi corsi d’acqua, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni [...]
E bravi i signori Ais Marche.Bravi perchè con il caldo tropicale di ieri, sono riusciti nell'intento: l'evento (con concorso abbinato) sul Falerio ha registrato un grande interesse con un [...]
Cosa hanno in comune un cinese e un calabrese? - Disse una vecchia barzelletta... Non è proprio così che inizia la storia, ma la risposta alla domanda è sicuramente: il [...]
L'elenco completo di tutte le sagre, le feste e le manifestazioni di paese che si svolgono in Italia nel corso di un anno solare. Gli eventi enogastronomici organizzati dai vari [...]
In una città come Milano, che macina mode, talenti, prodigi annunciati, e, dopo un po’ di chiasso, dimentica per passare ad altre imprescindibili novità, il caso di Amaltea e del suo [...]
Mentre a Milano ci sono 40 gradi, mentre mi sciolgo davanti al pc, dopo un pomeriggio trascorso al parco con Jab, chiacchierando con gli altri padroni, ora arrivo qui con il desiderio di [...]
Chiunque è stupido almeno un po’. Compresi noi gastrogroupie. Che prima ci iscriviamo al popolo bue sedotto dall’ultimo trend, ma appena questo esplode iniziamo a lagnarci: il cibo [...]
Fine ed elegante. Pulita in senso lato.Il sorriso poi dei gelatai che servono gli avventori è oltremodo schietto. Gradito.Non si vive di solo pane. Nè di gelato, che è pure avvolgente e [...]
Bellissima Milano in questi giorni, anche se caldissima, ci sono delle zone veramente belle, come zona Cadorna, Santa Maria delle Grazie, il Castello e tanti altri bei quartieri. Calda, afosa, [...]
Ma come? Ti sbatti per radunare 100 e passa teste pensanti del mondo che gira intorno all’alta cucina (100 in un mondo minorissimo sono un botto), da René Redzepi, cuoco del Noma, a quel [...]
Il dilemma della “pausa-pranzo” si ripropone anche fuori dalle mura dell’ufficio. In spiaggia, affannati dalla calura e infastiditi dalla salsedine che sulle labbra insinua quella [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi parlo di una super dolcissima collaborazione con l'Azienda Freddi^_^ Impossibile non conoscere questa marca buonissima di merendine e [...]
Non siamo riusciti nell'impresa. Di fronte ad una fila, umana nel contenuto ma inumana nella lunghezza, abbiamo gettato la spugna. La Gelateria della Musica, a due passi dal gioiellino romanico [...]
Ogni appassionato conosce Identità Golose, l'importante Congresso Italiano sulla cucina d'autore, ideato e curato da Paolo Marchi. Una kermesse che accoglie i più grandi professionisti ed [...]
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Come di consueto, la FIP cerca sempre di tenervi aggiornati su tutte le novità del settore, corsi di pasticceria, eventi, collaborazione, storie e news sugli associati e molto altro!In questo [...]
Apre in via Paolo Sarpi 33 il primo centro commerciale cinese, Oriental Mall. Moda, high tech e naturalmente cibo, con due supermercati e un ristorante.
Ammetto la mia inesperienza sensoriale. Ma io e il ghiacciolo di cioccolato non ci siamo mai incrociati.Ora sì. E il ricordo certamente non consola. Per questo c’è tanta voglia di [...]
![veneziana [Loison] al limoncello - panettone tutto l'anno](http://128px.thumber.it/http://1.bp.blogspot.com/-dYf0JSf_60s/Ue-Jova86GI/AAAAAAAANiQ/zUIHoBD1F6k/s1600/IMG_7945.jpg)
Buongiorno, buon mercoledì. Fa caldo vero? Fortunatamente da me, nelle ultime sere, tira un discreto vento, che non è certo freschissimo, ma mi evita di dormire con l'aria condizionata a palla [...]
Scelto il tema della nuova edizione del congresso. A febbraio un nuovo viaggio alla scoperta dei protagonisti della cucina contemporanea. Cosa si chiede a uno chef? Di essere [...]
No dico, ve lo ricordate il cibo di strada? Minutaglie unte e ghiotte da leccarsi i baffi (oltre che le dita). Si consumava per strada. Tutti costretti a camminare ad angolo retto per non [...]
Entrare nelle aule di ALMA è stato come essere catapultati in un mondo parallelo. Il tempo si è dilatato e accorciato contemporaneamente. A tratti, ho avuto l’impressione di essere stata [...]
Immaginate di entrare in un’elegante suite dagli arredi morbidi e delicati, dai toni caldi e con una vista panoramica sulla Milano frenetica e mondana che si riscopre anche molto romantica, [...]
Apre oggi a Milano The Oriental Mall nello spazio dell’ex Ovs di via Paolo Sarpi. Una struttura di cinque piani che accoglie ben due supermercati (Iper Hu e Hu Food), un ristorantino con [...]
