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Di alcuni ristoranti cominci a farti un’idea attraverso i social ed i “sentito dire”: tutto risponde al vero, e bene, a Re Santi e Leoni a Nola. In un caldo sabato di [...]
Riapre oggi l’Harry’s Bar a Venezia, che non ha tavoli all’aperto. Guerra a parte, le chiusure in novant’anni di onorata attività sono state solo due. Per i lavori di ristrutturazione, [...]
È saltato il pranzo elettorale della Lega al Ristorante Centanni di Bagno a Ripoli, che spiega che sarebbe impossibile mantenere il distanziamento previsto dalle norme anti-Covid. [...]
Chiusi dai Carabinieri di Capri una serie di ristoranti, bar e alberghi per gravi carenze igienico sanitarie. Le autorità locali, insieme allAsl di Napoli 1, hanno effettuato una serie di [...]
di Floriana Barone Arancini e calzoni d’autore e una sfogliatina ricotta e cioccolato che non passa inosservata: il bar Iudica & Trieste è uno storico locale a gestione familiare nel cuore di [...]
L’estate 2020 continua a registrare dati negativi per quanto riguarda la spesa a tavola. Secondo una stima di Coldiretti, i turisti hanno speso il 30% in meno rispetto al 2019 per mangiare [...]
Torniamo a parlare di Coronavirus: un bar di Caluso ha deciso di chiudere preventivamente di sua spontanea volontà a causa di una cliente che si è presentata per prendere un caffè. Cosa [...]
Lunga e frastagliata, la Croazia è una delle perle dell’Adriatico. Oltre a panorami costieri mozzafiato, città fortificate degne di Game of Thrones – per alcuni Dubrovnik è ormai più [...]
Se c’è una cosa che ci piace dei piatti tipici del Trentino Alto Adige è la contaminazione. A differenza delle altre regioni del nord Italia è più difficile trovare una specialità che sia [...]
di Stefano Tesi Sarà anche una questione anagrafica, ma adoro quei posti – nel senso di bar, trattorie, ristoranti – rimasti come negli anni ’70 o quasi. Quei posti di periferia o di [...]
Si fa presto in Italia a dire “Salsa Barbecue”: quel dubbio barattolo ricolmo di un intruglio denso, dove l’acidità spicca sopra ogni cosa, e che usiamo occasionalmente per [...]
A Firenze riapre un bar storico: Caffè Gilli sta per tornare. Il più antico caffè del capoluogo toscano, dopo mesi di chiusura a causa del Coronavirus, ha deciso di riaprire i battenti: a [...]
Andiamo a Palazzuolo sul Senio, in provincia di Firenze: qui un bar ha deciso di eliminare le slot machine e di sistemare al loro posto degli scaffali di libri. Tutto per aiutare la gente che si [...]
In tempi di Coronavirus, un bar che “accetta” di buon grado i clienti milanesi fa notizia. Sì, avete letto bene: la notizia – ribattuta da tante testate, anche autorevoli – non è il [...]
Malumori in Irlanda a causa della cena con 80 persone a cui ha partecipato il commissario UE Phil Hogan: sono state violate le norme anti Coronavirus. Tanto che qualcuno ha ribattezzato questa [...]
Siamo sulla brace. Ancora non sappiamo se questo autunno potremmo dedicarci allo sport preferito dagli appassionati di alta cucina: capire quale ristorante prenderà la stella Michelin. O la [...]
Il governatore dello stato di New York Andrew Cuomo ha avvertito che c’è la possibilità che in autunno i ristoranti e i bar di New York City vengano di nuovo chiusi a causa del [...]
Apre ad Asolo, uno dei borghi più belli d’Italia, in provincia di Treviso, un nuovo ristorante, il LòMo – biodinamico, sostenibile, attento alla cura del cliente. Il locale nasce [...]
Per fortuna che ci sono i dolci di Sal De Riso in Costiera Amalfitana. Il pensiero mi è nato spontaneo nel dare “alle stampe” l’articolo di Massimo Bernardi sulla chiusura [...]
Questa è una sorta di sorpresa perché Serena, matrona del posto più profumato di Salerno, non sa niente di questa mia sorta di dedica e pensiero al suo piccolo, ormai grande, Giallo Limone. [...]
Uno storico ristorante a Montebuono di Magione, comune umbro in provincia di Perugia, è stato chiuso per un caso di Covid-19. A risultare positiva è stata una dipendente della struttura, il [...]
Per i fissati del genere, una rappresentanza nutrita tra i vacanzieri internazionali, iniziamo a circumnavigare –mare permettendo– le bellissime isole italiane. Obiettivo: scovare i migliori [...]
Se parliamo di ricette con il lime viene spontaneo pensare a pietanze esotiche, a cocktail, foglie di palma e marinature per carne e pesce. Questo agrume, pensate, appartiene a una pianta [...]
di Carlo Dutto BARTENDER: Alessio Giovannesi, bar manager di Baccano a Roma INGREDIENTI 40 ml VII Hills Italian Dry Gin 40 ml vermouth rosso Gocce di soluzione salina Bicchiere: coppetta Martini [...]
Agosto autarchico 2020: non si vedono Ibiza, Mykonos e i dolci del Caffè Sicilia. Abbondano foto di spiagge, tramonti, bottiglie, esibizioni, capricci. Mai un selfie compiaciuto con Corrado [...]
