Ristoranti: chiuderli alle 18 distruggerà un settore (inutilmente)

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Il nuovo DPCM è arrivato, calando una scure (o forse una falce) sui ristoranti: tutte le attività del settore, dalla gelateria allo street food, dallo stellato alla pizzeria, dalla trattoria al cocktail bar al pub, dovranno inesorabilmente calare le saracinesche prima che si faccia buio. Chiuderli alle 18 però questa volta rischia di distruggere il comparto gastronomico e, beffa oltre al male, senza ottenere un granché.

Nel frattempo lo sgomento avanza trasversale su testate gastronomiche, social dei ristoratori e dei clienti, per [...leggi]

tags : punti bar pub stampa servizio trattoria cocktail pizzeria ristorante
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