Sempre felice e onorato di poter offrire la mia presenza alle iniziative del Consorzio, specie quelle all’interno di una bella cornice come quella di Castellina in Chianti. Tra i vari [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 21 al 23 maggio oltre quaranta aziende del territorio presentano il meglio delle loro produzioni in Via delle Volte. Domenica a San Fabiano a Calcinaia il [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
C’è anche un po’ di Toscana da mangiare e bere al Festival del cinema di Cannes. Marco Stabile, uno dei giovani chef più interessanti del panorama fiorentino, sarà ospite de La [...]
Da I vini di TENUTA DI FESSINA e VILLA PETRIOLOProsegue, su tutto il territorio nazionale, la promozione dei nostri vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo nell'ambito di interessanti [...]
Articolo a cura di Cristiano Cini. Referente regionale per la Toscana. Continua il viaggio in terra Toscana e dopo il racconto con i risultati degli assaggi della denominazione del Chianti [...]
Saranno gli Agricoltori del Chianti Geografico (www.chiantigeografico.it) di Gaiole in Chianti (Si) il solo grande sponsor vinicolo di La Quinzaine des Réalisateurs (www.la-srf.fr) una sezione [...]
Anteprima Chianti Classico 2010 Added by: chianticlassico Tags: Chianti Classico Collection, Consorzio, Produttori, vino, olio, degustazione Date: 2010-05-10
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Torna, al Centro congressuale dei Magazzini del Cotone di Genova, TERROIR VINO. L'incontro tra il vino, le persone e il web. Il claim della manifestazione, ideata e organizzata dalla Redazione [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Una cena veloce per chi, come me, durante la settimana è sempre di corsa.Scalda bene la piastra.Lava il radicchio e dividilo in foglie.Cuoci la tagliata di manzo un minuto per lato e fai [...]
Angelo PerettiIl sito nazionale dell'Associazione italiana sommelier è certamente uno spazio dotato di notevole autorevolezza, per il mondo del vino. Ed è proprio lì che Franco Ziliani [...]
Uno stracotto di manzo per il periodo primaverile, da mangiare tiepido, con un bel sughetto che chiama la scarpetta. Ottimo accompagnato da patate lessate, schiacciate e condite con olio, sale, [...]
Uno stracotto di manzo per il periodo primaverile, da mangiare tiepido, con un bel sughetto che chiama la scarpetta. Ottimo accompagnato da patate lessate, schiacciate e condite con olio, sale, [...]
Spazio anche al servizio e alla degustazione del vino in Tv lo scorso martedì con Romanelli-Gori alle prese con l’insegnamento dei primi rudimenti di sommmellerie a Cristina De Pin in [...]
In vaso mal lavato, il vino è tosto guastato.ProverbioQuesto pomeriggio, a Villa Petriolo, è terminato l'imbottigliamento del Chianti annata 2008, Sangiovese 90% e Colorino 10%.Villa Petriolo [...]
Per fortuna puntuale come la Primavera, ecco la mitica degustazione della Vinoteca Al Chianti con tutti gli autoctoni italiani in bella mostra. Come al solito Andrea e la sua banda ci aspettano [...]
Caro Paolo, tu mi provochi con le Cinque Terre? E io ti rispondo con il Chianti, anzi il Chianti Classico! Spesso, per andare a Siena, mi capita di uscire dalla supestrada Firenze-Pisa-Livorno [...]
Degustazione > Castello Di FonterutoliFascetta DOP AB 610145. Cultivar: Frantoio 60%, Leccino 15%, Moraiolo 15%, Pendolino 10%. Metodo di raccolta delle olive: semimanuale con agevolatori [...]
Degustazione > Castello Di FonterutoliFascetta DOP AB 317040. Cultivar: Frantoio 80%, Leccino 15% e Pendolino 5%. Metodo di raccolta delle olive: semimanuale con agevolatori pneumatici. [...]
Degustazione > Castello Di AmaFascetta DOP AB 322066. Castello di Ama spa di Commissione Tigulliovino.it Cultivar: Correggiolo 50%, moraiolo 40%, Leccino 10%. Metodo di raccolta delle olive: [...]
Giacomo Tachis, membro dell'Accademia Italiana della Vite e del Vino e dell’Accademia dei Georgofili, nonché uno tra gli enologi più noti, protagonista della rinascita del vino in Italia, [...]