Risultati: 3947 per chianti
La settimana che in retroetichetta ha un romanzo

La settimana che in retroetichetta ha un romanzo

1 – Se io dico “sangiovese”, pensaci bene, che ti viene in mente? Per esempio il Chianti. Quello Classico di Villa Rosa. 2 – Metti assieme due sommelier, aggiungi [...]

tags : sangiovese chianti vini mica bio bianco riserva spumante classico chianti classico
dal 4 July 2010 su:
vino alcolici
I miei ultimi 10 vini | Il segreto per vendere è…

I miei ultimi 10 vini | Il segreto per vendere è…

Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]

tags : cantina barbera verdicchio chianti merlot igt soave roero franciacorta cabernet
dal 30 June 2010 su:
vino alcolici

Cosa lega la mozzarella blu, Fabio B e Sebastiano Pitruzzello? (+ la galleria degli orrori dell’Italian Sounding)

Perché è importante sapere chi è il Cavaliere del Lavoro Sebastiano Pitruzzello e perché è importante saperlo adesso che, a una settimana dal primo allarme, è arrivato Fabio. B. di [...]

tags : pecorino chianti conchiglie sangiovese salame salumi asiago olive risotto cinese
dal 28 June 2010 su:
formaggi carne e pesce vino
Riconciliarsi col Sangiovese | Chianti Classico Riserva 2001 Villa Rosa

Riconciliarsi col Sangiovese | Chianti Classico Riserva 2001 Villa Rosa

Il sangiovese è tra le uve più gettonate e taroccate d’Italia. Non è una varietà univoca, tant’è che azzardandoci a pensarne una versione definitiva andremmo a guadagnare sul campo un [...]

tags : merlot chianti sangiovese collo vini bosco uva riserva classico toscana
dal 28 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Olio extravergine di oliva Chianti Classico Dop 2009

Degustazione > Principe Corsini - Fattoria Le CortiFascetta DOP AB208450. Cultivar: Frantoio, Moraiolo e Leccino. Metodo di raccolta delle olive: manuale. Le olive sono messe in cassette da 15 [...]

tags : chianti chili dop olive chianti classico classico degustazione
dal 28 June 2010 su:
vino alcolici ricetta

Le Fioraie Chianti Classico docg 2001 Riserva

Austero e finemente elegante, non ti aggredisce mai con il suo bel floreale secco e frutta sotto spirito, elegante e fine di tabacco, ribes nero,  liquirizia, scorza d’arancio. La bocca [...]

tags : chianti ribes secco docg frutta tannino liquirizia classico chianti classico riserva
dal 26 June 2010 su:
vino frutta verdura alcolici
Arriva in Toscana la "Summer School" di Parma alla scoperta delle grandi famiglie del vino

Arriva in Toscana la "Summer School" di Parma alla scoperta delle grandi famiglie del vino

Una delegazione di studenti di Scienze Gastronomiche di Parma in tour attraverso grandi nomi dell'enologia. Da lunedì 28 a mercoledì 30 giugno, viaggio sensoriale tra i migliori vini [...]

tags : chianti carmignano brunello di montalcino cantina pietra toscana parma doc vini docg
dal 26 June 2010 su:
vino alcolici locali

Casina di Cornia Chianti Classico 2001

SorpRedente colore acceso e rubino dopo 10 anni, naso splendido e inebriante dolce di arancio e fragola, Spezia orientale e tamarindo, mora e rabarbaro,  floreale provenzale e mediterraneo. [...]

tags : chianti tannino mora rubino classico provenzale rabarbaro chianti classico
dal 25 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Fattoria Nittardi Chianti Classico 2007

Colòpisce e seduce all’istante con un naso più da eau de toilette che da vino tanto è ricercato, dolce, floreale e ciliegioso con speziatura di china, timo e mirto. Il Colore è poi [...]

tags : chianti china mirto classico liquirizia chianti classico
dal 19 June 2010 su:
vino alcolici dolci
Intervento del Ministro Galan al Congresso di Assoenologi

Intervento del Ministro Galan al Congresso di Assoenologi

Ecco il testo dell'intervento del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Giancarlo Galan al 65° Congresso Nazionale Assoenologi a Merano - Alto Adige.Concludere questa [...]

tags : chianti uva vini toscana internazionale
dal 17 June 2010 su:
vino frutta verdura cucina regionale
Amarcord | Anni ‘80, sapore di mare e Capsula Viola

Amarcord | Anni ‘80, sapore di mare e Capsula Viola

Anni ‘80, estate. Spaghetti allo scoglio, fritto di calamari. In tavola una bottiglia di vino bianco, è freddissima e appena uscita dal frigo. Il vino piace e tutti lo riconoscono [...]

tags : cantina chianti pinot trebbiano malvasia sangiovese chardonnay bianco pinot bianco beva
dal 12 June 2010 su:
alcolici vino locali

Vini Rossi in frigorifero, da tendenza a presa di coscienza precisa? Questo mese su Business People tutti i pro e i contro

Arriva l’estate finalmente, i locali e i ristoranti si riempiono di nuove proposte “bianche” e bollicine per venire incontro ai gusti di molti ma non si può per forza [...]

tags : schiava frappato chianti vini doc birra vitigno santa maddalena champagne classico
dal 10 June 2010 su:
alcolici vino

Alla Casa della Creatività si parla di vino

Prosegue il programma di Foodstock, la rassegna nata da un’idea di Gola Gioconda e Casa della Creatività (vicolo di Santa Maria Maggiore 1, Firenze) per unire cultura contemporanea e [...]

tags : moscato sagrantino chianti rufina elba vini toscano val di cornia bolgheri chianti rufina
dal 9 June 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso

Le aziende di God Save The Wine 23 giugno a Firenze: San Felice

Cominciamo oggi a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini. Per ciascua, cinque domande su il vino e il momento che stiamo vivendo e [...]

tags : igt cantina chianti vermentino wine docg vini uva temperatura coppa
dal 8 June 2010 su:
vino alcolici locali

Cinguettii da Burde

L unico spazio gioco dove i genitori ci mettono più dei figli a capire come funziona uno scivolo (@ Spazio Reale) http://4sq.com/d3fXbG # Qualcuno dovrà pure lavorare stasera… (@ [...]

tags : cantina chianti fiorentina prete docg reale osteria chianti classico classico gelato
dal 6 June 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
La settimana che non ha prezzo (sorgente)

La settimana che non ha prezzo (sorgente)

1 - C’era Cantine Aperte. E c’era questa masseria di Antinori vicino a casa. Buoni assaggi, tutto bene, finché arrivò un rosso in barrique. 2 - Il Chianti DEVE essere imbottigliato [...]

tags : brunello di montalcino aglianico chianti classico barrique montalcino brunello
dal 6 June 2010 su:
vino alcolici

Carlo Macchi lamolese docg, ma anche caprioli cinghiali e lama: Inizia alla grande Profumi di Lamole 2010

Inaugurazione di Profumi di Lamole 2010 in cantina Lamole di Lamole del gruppo Santa Margherita con tutta la famiglia Marzotto al completo e festa con invitati da tutta la Toscana e oltre. [...]

tags : pecorino chianti merlot prosecco cantina sangiovese docg pere vini uva
dal 5 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Nonsolodivino nel Chianti Classico: Fattoria di Lamole a Lamole

Per raggiungere il paesello di Lamole si sale per una decina di chilometri la strada che porta verso il monte San Michele nel territorio di Grave in Chianti. Quando si giunge ai 600 metri della [...]

tags : chianti monte
dal 5 June 2010 su:
formaggi vino alcolici

Il Grande Fratello della Vite a Villa Petriolo: il "palizzamento" del Sangiovese

Torna l’appuntamento con il Grande Fratello della Vite a Villa Petriolo!Stamani, in un turbinio di raffiche di vento improvvise, l’agronomo di Villa Petriolo Roberto Abate ha raggiunto la [...]

tags : chianti sangiovese
dal 3 June 2010 su:
vino alcolici

Castellare di Castellina Chianti Classico 2008

Bel naso dolce e roccioso insieme con un misto di ciliegia lampone e fragole ben fusi insieme, nota dolce chinata, bel floreale. Non manca una spinata  minerale un filo di scorza [...]

tags : chianti fragole classico chianti classico
dal 3 June 2010 su:
vino frutta verdura alcolici

Radda nel Bicchiere: continua Classico è, il 5-6 Giugno c’è da tuffarsi nel Sangiovese…

Torna Radda nel Bicchiere (ricordate lo scorso anno?) , stavolta inserita nella kermesse Classico è, e sempre costellata di appuntamenti imperdibioi (come se non bastasse camminare per strada e [...]

tags : chianti nebbiolo sangiovese cru vergine classico chianti classico
dal 2 June 2010 su:
vino alcolici

Passaggi in / Paesaggi di Maremma

Potrebbe essere un buon “filone”, questo inaugurato da Paolo Rossi con le Cinque Terre e proseguito con il Chianti Classico. Eccoci allora in Maremma, direttrice [...]

tags : chianti dolci classico cinque terre chianti classico
dal 2 June 2010 su:
vino locali alcolici
SPIEDINI DI FILETTO PROFUMATI AL BACON

SPIEDINI DI FILETTO PROFUMATI AL BACON

Come resistere alla vista di un piatto come questo? Impossibile, sopratutto se siete dei carnivori convinti come me! Se fossimo ancora nell'era preistorica probabilmente io andrei tutto il [...]

tags : amarone filetto piastra spiedo forno bacon fuoco padella griglia condimento
dal 1 June 2010 su:
ricetta carne e pesce vino

Antico Podere Casanuova Riserva Chianti Classico 2010

Un classico nel suo genere, ampio fine ed elefante, arancio viola amarena, bocca tagliente e ricca, corpo leggero e tipico, grande espressività , dissetante  e persistente, da tavola [...]

tags : malvasia chianti trebbiano sangiovese classico riserva colorino canaiolo chianti classico
dal 1 June 2010 su:
vino alcolici

Consumi, Coldiretti: scure su telline, in decennale stop pajata

Le nuove norme sulla pesca che colpiscono piatti importanti della tradizione regionale arrivano ad appena un mese dalla triste ricorrenza dell'avvio del decennale dello stop alla pajata [...]

tags : barbera barolo chianti maiale bianco frutta latte vini dieta ribes
dal 1 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura