Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Garantito IGP | Quattro Mani Bianco 2020 Luca Di Piero

di Roberto Giuliani Una volta tanto sono arrivato ai vini di quest’azienda di Civita Castellana (VT) in una fase successiva; infatti Luca Di Piero è conosciuto per le sue eccellenti creme [...]

tags : wine vini olive farina bianco torroni
dal 8 August 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

L’uomo cucina, la donna nutre – 15 Laila Gramaglia, la lady di ferro del ristorante President a Pompei

Ristorante President a Pompei Piazzale Schettini, 12 Tel. 081 8507245 Aperto dal mercoledì al sabato a pranzo e cena, domenica solo a pranzo  Di Carmen Autuori C’è un luogo preciso che [...]

tags : wine ristorante
dal 7 August 2024 su:
alcolici locali

Ciro’ Wine Festival, tra degustazioni e talk “identitari”

di Giovanna Pizzi Ormai è divenuta più che una consuetudine. Oltre la tradizione. A Cirò, in questi giorni di agosto ogni anno, si celebra il vino mescolato alla festa, alle masterclass, agli [...]

tags : wine pizzi
dal 7 August 2024 su:
alcolici pane e pizza

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Ravenna

Sabato 10 agosto 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Ravenna, in via Ponte Marino 23. La sede sorge nella zona del centro storico di Ravenna, in un luogo definito “il quadrilatero [...]

tags : zona wine marino pizzeria
dal 7 August 2024 su:
alcolici vino

Pizza della settimana: “Come uno spaghetto al pomodoro” di Alberto Farina abbinata alla Lacrima di Morro d’Alba Superiore Soara Filodivino

Alberto Farina Pizzeria Via Lorenzo Machiavelli, 76, 63900 Lido di Fermo FM Telefono: 338 335 4500 di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: 600 g farina 0 con germe di grano media [...]

tags : birra grano pizza wine farina lievito ingredienti superiore pizzeria lacrima
dal 6 August 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Antica Osteria Cera a Lughetto, l’eccellenza dell’Adriatico nel menu Azzurro

Antica Osteria Cera a Lughetto Via Marghera, 34 Tel. 041 518 5009 Aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedì di Giulia Gavagnin E’ difficile essere grandi a Campagna Lupia, ma a volte i [...]

tags : menu wine osteria
dal 6 August 2024 su:
locali alcolici

Il panforte cilentano della pasticceria la Ruota

di Marco Contursi Rosetta Lembo non ha più bisogno di presentazioni, Maestra Pasticcera della Ruota a Perdifumo, che con i suoi lievitati è entrata nel cuore di tanti appassionati di tutta [...]

tags : rosetta wine farina grano
dal 6 August 2024 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza

All’ Agripanificio Santa Lucia la prima festa del raccolto

di Annatina Franzese Siamo oramai nel cuore dell’estate e la natura è al massimo della sua maturità ed abbondanza. Nulla di più bello, dunque, che partecipare ad una festa del raccolto [...]

tags : wine
dal 6 August 2024 su:
alcolici

2024: la raccolta che vincola i produttori di Franciacorta rosé nelle tonalità di rosa

di Chiara Giorleo Ormai ci siamo, è questa l’annata dalla quale entra in vigore la modifica del disciplinare del Franciacorta relativamente alla misurazione scientifica del colore “rosa”. [...]

tags : franciacorta wine
dal 6 August 2024 su:
alcolici vino

Festival della Dieta Mediterranea – Premio Vini Bio a Pioppi

di Enrico Malgi Ed anche la premiazione della VIII Rassegna dei vini Biologici e Biodinamici campani 2024 inserita all’interno della rassegna del Festival della Dieta Mediterranea, tenutasi [...]

tags : vini bio wine dieta degustazione cilento vini biologici
dal 6 August 2024 su:
vino alcolici

Il progetto di Fondazione Cotarella in collaborazione con l’istituto “f. Morano” di Caivano si amplia: Arsenale Group e Lungarno Collection offrono borse di studio e opportunità di lavoro a 3 studentesse in uscita dal Morano

Le giovani vincitrici, dopo il periodo di formazione all’Accademia di Alta formazione di Sala Intrecci, fondata dalle sorelle Cotarella, potranno essere impiegate in luxury hotel dei due [...]

tags : sala wine
dal 6 August 2024 su:
locali alcolici

Vico Equense. L’arte casearia di Vico diventa di Denominazione Comunale. Istituita la nuova De.Co.

Vico Equense si conferma la Città della Creatività enogastronomica. L’arte casearia di Vico Equense, uno dei simboli vicani riconosciuti in tutto il mondo, ha ora ufficialmente il suo [...]

tags : wine
dal 6 August 2024 su:
alcolici

Alfonso Caputo di Taverna del Capitano a Nera: il cuoco e il mare

di Luciano Pignataro Alfonso Caputo nasce nel 1970 sul mare che bagna Marina del Cantone, una delle due spiagge di Nerano, frazione di Massa Lubrense. E qui vive e lavora da sempre in perfetta [...]

tags : wine cuoco taverna
dal 5 August 2024 su:
locali alcolici

Ditirambo a Roma, osteria slow a due passi da Campo de’ Fiori

DITIRAMBO Roma Piazza della Cancelleria, 74 (Campo de’ Fiori) Tel: +39 06 6871626 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ditiramboristorante.it di Virginia Di Falco Dal sito di Slow Food [...]

tags : wine osteria
dal 5 August 2024 su:
alcolici locali

Accordo fra La Doria e il Pastificio Di Martino

LA DORIA SOTTOSCRIVE UN ACCORDO CONDIZIONATO PER L’ACQUISTO DEL RAMO D’AZIENDA SPECIALIZZATO NELLE PRIVATE LABEL DI PASTIFICIO DI MARTINO La Doria S.p.A. (“La Doria” e, insieme alle sue [...]

tags : wine martino
dal 5 August 2024 su:
alcolici vino

Bun alla salicornia con filetto di melanzana alla puttanesca: il panino vegetariano di Elisa Bastianelli

Elisa Bastianelli di Micro Forno – Luca Pezzetta a Fiumicino (RM), partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]

tags : forno wine panino ricetta filetto vegetariano
dal 5 August 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Bonilli, l’anniversario della morte e la presunta crisi del fine dining

Avendo ormai quasi l’età in cui Stefano Bonilli ci ha lasciato, vado indietro con la mente e dopo aver letto tutti (spero) i ricordi di chi lo ha conosciuto o di chi ci ha lavorato, mi [...]

tags : wine
dal 5 August 2024 su:
alcolici

Vini per Ferragosto: Brindiamo all’Estate con Eleganza e Freschezza

di Antonella Amodio La celebrazione del Ferragosto rappresenta un momento atteso dell’estate italiana, in cui amici e familiari si riuniscono per condividere pranzi all’aperto e godersi [...]

tags : vini wine italiana
dal 5 August 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Pomodoro col riso, nato tondo e servito quadrato… | Chef Domenico Boschi, Don Pasquale, Maalot-Roma

Se l’estate ha un profumo e un sapore a tavola è quello dei pomodori col riso. Ricetta tipicamente romana e laziale, è il piatto immancabile delle domeniche al mare anni ’60 con tutta la [...]

tags : wine riso romana ricetta classico laziale pomodori
dal 4 August 2024 su:
cucina regionale pane pasta riso alcolici

Dove mangiare a Positano. La guida da non perdere

ZASS DEL SAN PIETRO DI POSITANO   1 STELLA MICHELIN SS Amalfitana, Località San Pietro Tel. 089.875455 www.ilsanpietro.it Aperto solo la sera. Ferie da novembre a marzo [...]

tags : wine
dal 4 August 2024 su:
alcolici

Maiori celebra la Melanzana alla Cioccolata con il riconoscimento De.Co.

di Marco Contursi Completata anche la seconda fase dell’iter avviato lo scorso 4 luglio a firma del Sindaco Antonio Capone Il Comune di Maiori ha annunciato la realizzazione della [...]

tags : wine dolci
dal 4 August 2024 su:
alcolici locali

Tre stelle Michelin e nove Soles guida Repsol inaugureranno l’edizione 2024 dell’Ibiza Gourmet Fair

di Marco Milano A Ibiza seconda edizione della “Feria Ibiza Gourmet” che a fine estate avrà il suo atto inaugurale con un “tavolo rosso” al quale parteciperanno gli chef dei nuovi [...]

tags : wine
dal 4 August 2024 su:
alcolici

Annuccia: quando il sapore di Capri è in un boccone

di Annatina Franzese “Anna verrà”, cantava Pino Daniele. “Annarè”, canta Gigi D’Alessio. “Annuccia”, canteranno ancora il puteolano Vincenzo [...]

tags : wine capri
dal 4 August 2024 su:
alcolici vino

Mare Bistrot a Fiumicino, il nuovo locale di Gianfranco Pascucci

MARE Bistrot a Fiumicino Via della Torre Clementina 126 Tel. 334 7978290 Aperto la sera, sabato e domenica anche a pranzo Chiuso il martedì di Virginia Di Falco Apertura recente (marzo 2024) ma [...]

tags : wine bistrot
dal 3 August 2024 su:
alcolici locali

Storie Cilentane: Il Cilento (quello autentico) si è raccontato a Locanda Pancrazio di Palazzo Gentilcore di Castellabate

di Marco Contursi Intelligenti Pauca (chi è pronto a capire non ha bisogno di lunghe spiegazioni, “e chiacchiere fann e chierchie”). Giusto 3 cose: Tra chi crede che in Cilento si possono [...]

tags : wine cilento locanda fontana chiacchiere
dal 3 August 2024 su:
alcolici vino locali